Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в январе 2023 года
В январе 2023 года по таблице видно, сколько важнейших пищевых продуктов произвели федеральные округа за первый месяц отчётного периода. Каждая строка сочетает конкретный продукт и регион, а столбцы содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года. В данных не учтена статистика по ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областям, что позволяет корректно сравнивать выпуск в разных частях страны.
Производство важнейших видов пищевых продуктов за январь 2023 года по федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 4 131, показателей: 5. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (373 093), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (170 325), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (167 090), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (161 459), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (66 137). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 706,9 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4131
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Экстракт солодовый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 68,90 | 404,10 | 68,90 | — |
| Экстракт солодовый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,13 | 2,35 | 3,13 | — |
| Экстракт солодовый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 17,14 | — | — |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 672,13 | 5 776,74 | 4 672,13 | — |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 366,60 | 2 890,86 | 2 366,60 | — |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 340,14 | 1 580,40 | 1 340,14 | — |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 125,01 | 168,46 | 125,01 | — |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,34 | 5,84 | 2,34 | — |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 251,62 | 477,31 | 251,62 | — |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13,80 | 44,01 | 13,80 | — |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 572,62 | 608,55 | 572,62 | — |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 1,30 | — | — |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 508,59 | 623,35 | 508,59 | — |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 286,01 | 361,91 | 286,01 | — |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 183,00 | 212,53 | 183,00 | — |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 26,41 | 14,95 | 26,41 | — |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 13,17 | 33,96 | 13,17 | — |
| Добавки пищевые комплексные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Добавки пищевые комплексные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 861,64 | 10 000,82 | 6 861,64 | — |
| Добавки пищевые комплексные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 484,68 | 5 322,33 | 3 484,68 | — |
| Добавки пищевые комплексные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 380,22 | 2 276,27 | 1 380,22 | — |
| Добавки пищевые комплексные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 747,87 | 876,30 | 747,87 | — |
| Добавки пищевые комплексные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 85,70 | 117,31 | 85,70 | — |
| Добавки пищевые комплексные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 118,58 | 61,10 | 118,58 | — |
| Добавки пищевые комплексные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 238,52 | 357,35 | 238,52 | — |
| Добавки пищевые комплексные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 806,07 | 990,15 | 806,07 | — |
| Рационы питания и пайки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Рационы питания и пайки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 303,17 | 3 351,70 | 2 303,17 | — |
| Рационы питания и пайки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 301,79 | 3 349,66 | 2 301,79 | — |
| Рационы питания и пайки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,38 | — | 1,38 | — |
| Рационы питания и пайки — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | 2,04 | — | — |
| Мед искусственный и карамель — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мед искусственный и карамель — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 34,29 | 2,76 | 34,29 | — |
| Мед искусственный и карамель — Центральный федеральный округ | 30,00 | 20,00 | — | 20,00 | — |
| Мед искусственный и карамель — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,29 | 0,76 | 0,29 | — |
| Мед искусственный и карамель — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 14,00 | 2,00 | 14,00 | — |
| Продукты на основе натурального меда — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Продукты на основе натурального меда — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 391,42 | 611,03 | 391,42 | — |
| Продукты на основе натурального меда — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,01 | — | 0,01 | — |
| Продукты на основе натурального меда — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 335,05 | 500,00 | 335,05 | — |
| Продукты на основе натурального меда — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6,80 | 1,55 | 6,80 | — |
| Продукты на основе натурального меда — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,42 | — | 0,42 | — |
| Продукты на основе натурального меда — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 16,75 | 43,27 | 16,75 | — |
| Продукты на основе натурального меда — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,04 | 1,48 | 0,04 | — |
| Продукты на основе натурального меда — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 32,09 | 64,55 | 32,09 | — |
| Продукты на основе натурального меда — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,26 | 0,18 | 0,26 | — |
| Добавки биологически активные к пище — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Добавки биологически активные к пище — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 495,28 | 1 953,76 | 1 495,28 | — |
| Добавки биологически активные к пище — Центральный федеральный округ | 30,00 | 331,41 | 415,59 | 331,41 | — |
| Добавки биологически активные к пище — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 223,41 | 390,28 | 223,41 | — |
| Добавки биологически активные к пище — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 12,04 | 22,76 | 12,04 | — |
| Добавки биологически активные к пище — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 11,14 | 9,20 | 11,14 | — |
| Добавки биологически активные к пище — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 195,09 | 97,84 | 195,09 | — |
| Добавки биологически активные к пище — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7,25 | 12,16 | 7,25 | — |
| Добавки биологически активные к пище — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 689,69 | 1 005,51 | 689,69 | — |
| Добавки биологически активные к пище — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 25,26 | 0,42 | 25,26 | — |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 30,23 | 6,25 | 30,23 | — |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 29,97 | 5,59 | 29,97 | — |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,27 | 0,65 | 0,27 | — |
| Концентраты сладких блюд — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Концентраты сладких блюд — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 523,88 | 600,02 | 523,88 | — |
| Концентраты сладких блюд — Центральный федеральный округ | 30,00 | 314,52 | 360,70 | 314,52 | — |
| Концентраты сладких блюд — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 26,16 | 27,70 | 26,16 | — |
| Концентраты сладких блюд — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 32,68 | 41,73 | 32,68 | — |
| Концентраты сладких блюд — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14,99 | 9,00 | 14,99 | — |
| Концентраты сладких блюд — Уральский федеральный округ | 34,00 | 20,05 | 22,17 | 20,05 | — |
| Концентраты сладких блюд — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 115,49 | 138,72 | 115,49 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 445 756,67 | 3 874 447,49 | 3 445 756,67 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 483 720,33 | 1 820 544,16 | 1 483 720,33 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 257 815,96 | 279 269,57 | 257 815,96 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 258 843,13 | 279 150,53 | 258 843,13 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 87 391,02 | 92 560,47 | 87 391,02 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 744 062,02 | 781 749,38 | 744 062,02 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 227 977,85 | 223 147,10 | 227 977,85 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 339 778,49 | 357 336,00 | 339 778,49 | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 46 167,88 | 40 690,29 | 46 167,88 | — |
| Корма растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Корма растительные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 142 131,44 | 161 661,65 | 142 131,44 | — |
| Корма растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 41 777,40 | 55 251,12 | 41 777,40 | — |
| Корма растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 379,34 | 408,00 | 379,34 | — |
| Корма растительные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 15 205,10 | 21 397,29 | 15 205,10 | — |
| Корма растительные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 333,21 | 5 243,33 | 3 333,21 | — |
| Корма растительные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 27 227,04 | 25 950,54 | 27 227,04 | — |
| Корма растительные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9 767,58 | 6 432,75 | 9 767,58 | — |
| Корма растительные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 42 788,52 | 45 156,56 | 42 788,52 | — |
| Корма растительные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 653,25 | 1 822,05 | 1 653,25 | — |
| Корма животные сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Корма животные сухие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 10 184,25 | 12 693,88 | 10 184,25 | — |
| Корма животные сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 387,55 | 8 313,58 | 7 387,55 | — |
| Корма животные сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 486,69 | 396,18 | 486,69 | — |
| Корма животные сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 983,50 | 998,50 | 983,50 | — |
| Корма животные сухие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 442,10 | — | — |
| Корма животные сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 133,88 | 405,09 | 133,88 | — |
| Корма животные сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 146,64 | 186,64 | 146,64 | — |
| Корма животные сухие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 046,00 | 1 944,49 | 1 046,00 | — |
| Корма животные сухие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 7,30 | — | — |
Как читать эту таблицу
Первая колонка содержит коды ОКПД2, вторая - единицы измерения, следующие - накопленные объёмы производства по федеральным округам. Для сравнения регионов достаточно сопоставить строки с одинаковым продуктом. Так, объём говядины, кроме субпродуктов, накапливается в Центральном федеральном округе иначе, чем в Северо-Западном. Все данные приведены с начала отчётного периода и обновлены без учёта новых регионов.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Значений в таблице 100 при 125 возможных, это 80%. Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Срезы по пищевой промышленности на январь 2023 года Росстат опубликовал 1 марта 2023 года. Эти цифры пригодятся производителям для анализа региональной структуры, инвесторам - для выбора точек роста, а аналитикам - для отслеживания текущих трендов в пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter