Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в январе 2023 года
·
срез
· рядов: 4131 · периодов: 5 · раздел: Промышленное производство
В январе 2023 года по таблице видно, сколько важнейших пищевых продуктов произвели федеральные округа за первый месяц отчётного периода. Каждая строка сочетает конкретный продукт и регион, а столбцы содержат коды ОКПД2, единицы измерения и накопленные объёмы с начала года. В данных не учтена статистика по ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областям, что позволяет корректно сравнивать выпуск в разных частях страны.
Производство важнейших видов пищевых продуктов за январь 2023 года по федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 4 131, показателей: 5. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (373 093), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (170 325), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (167 090), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (161 459), Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный ок… (66 137). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 706,9 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4131
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года | 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛРН), Запорожской и Херсонской областям. |
|---|---|---|---|---|---|
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 826,66 | 3 032,36 | 2 826,66 | — |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 249,97 | 500,82 | 249,97 | — |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 402,18 | 5 058,03 | 4 402,18 | — |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 610,01 | 874,97 | 610,01 | — |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 610,61 | 3 271,23 | 2 610,61 | — |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 108,87 | 273,78 | 108,87 | — |
| Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 795,40 | 916,76 | 795,40 | — |
| Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 645,44 | 681,12 | 645,44 | — |
| Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,90 | 9,02 | 0,90 | — |
| Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 145,82 | 223,10 | 145,82 | — |
| Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,75 | 1,99 | 0,75 | — |
| Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,50 | 1,53 | 2,50 | — |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 253 724,47 | 276 604,83 | 253 724,47 | — |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 139 945,29 | 149 568,29 | 139 945,29 | — |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17 750,43 | 15 761,04 | 17 750,43 | — |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 12 213,57 | 14 396,72 | 12 213,57 | — |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 392,72 | 528,72 | 392,72 | — |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 40 658,81 | 48 262,64 | 40 658,81 | — |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 14 066,46 | 15 106,17 | 14 066,46 | — |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 22 795,13 | 24 408,53 | 22 795,13 | — |
| Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5 902,07 | 8 572,74 | 5 902,07 | — |
| Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 705,37 | 1 106,81 | 705,37 | — |
| Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 45,04 | 60,87 | 45,04 | — |
| Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,50 | 2,48 | 0,50 | — |
| Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 123,58 | 150,66 | 123,58 | — |
| Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 502,16 | 727,81 | 502,16 | — |
| Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 23,00 | 136,24 | 23,00 | — |
| Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,30 | 1,09 | 0,30 | — |
| Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9,07 | 21,37 | 9,07 | — |
| Баранина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,73 | 6,30 | 1,73 | — |
| Козлятина парная, остывшая или охлажденная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Козлятина парная, остывшая или охлажденная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1,54 | 0,62 | 1,54 | — |
| Козлятина парная, остывшая или охлажденная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,54 | 0,11 | 0,54 | — |
| Козлятина парная, остывшая или охлажденная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,30 | 0,20 | 0,30 | — |
| Козлятина парная, остывшая или охлажденная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,60 | 0,01 | 0,60 | — |
| Козлятина парная, остывшая или охлажденная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,07 | 0,16 | 0,07 | — |
| Козлятина парная, остывшая или охлажденная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 0,02 | — | — |
| Козлятина парная, остывшая или охлажденная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,03 | 0,11 | 0,03 | — |
| Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 42,28 | 89,77 | 42,28 | — |
| Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | 0,20 | — | — |
| Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3,06 | 20,88 | 3,06 | — |
| Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,18 | 1,60 | 0,18 | — |
| Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14,18 | 20,38 | 14,18 | — |
| Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,27 | 9,10 | 2,27 | — |
| Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 19,88 | 22,57 | 19,88 | — |
| Конина и мясо прочих животных семейства лошадиных парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,71 | 15,05 | 2,71 | — |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 21,41 | 147,10 | 21,41 | — |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,69 | 1,11 | 0,69 | — |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,32 | 18,22 | 2,32 | — |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 17,55 | 121,77 | 17,55 | — |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,85 | 6,00 | 0,85 | — |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 26 081,75 | 25 812,95 | 26 081,75 | — |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 731,79 | 13 084,94 | 14 731,79 | — |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 971,03 | 2 095,90 | 1 971,03 | — |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 916,96 | 2 009,64 | 1 916,96 | — |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 112,12 | 87,72 | 112,12 | — |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 567,59 | 5 108,25 | 4 567,59 | — |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 170,14 | 1 342,97 | 1 170,14 | — |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 148,80 | 1 405,11 | 1 148,80 | — |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 463,33 | 678,42 | 463,33 | — |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 009,20 | 9 667,68 | 8 009,20 | — |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 988,41 | 2 859,63 | 2 988,41 | — |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 717,29 | 831,58 | 717,29 | — |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 537,80 | 471,91 | 537,80 | — |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 11,97 | 28,49 | 11,97 | — |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 468,36 | 1 693,35 | 1 468,36 | — |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 138,76 | 469,14 | 138,76 | — |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 040,64 | 2 735,84 | 2 040,64 | — |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 105,97 | 577,74 | 105,97 | — |
| Говядина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Говядина замороженная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 448,68 | 6 877,63 | 5 448,68 | — |
| Говядина замороженная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 003,30 | 2 041,25 | 2 003,30 | — |
| Говядина замороженная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 400,00 | 200,75 | 400,00 | — |
| Говядина замороженная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 462,12 | 374,77 | 462,12 | — |
| Говядина замороженная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8,91 | 26,96 | 8,91 | — |
| Говядина замороженная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 729,78 | 1 095,95 | 729,78 | — |
| Говядина замороженная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 117,68 | 432,02 | 117,68 | — |
| Говядина замороженная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 634,96 | 2 204,10 | 1 634,96 | — |
| Говядина замороженная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 91,93 | 501,85 | 91,93 | — |
| Телятина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Телятина замороженная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 17,21 | 15,21 | 17,21 | — |
| Телятина замороженная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,88 | 0,88 | 0,88 | — |
| Телятина замороженная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7,42 | — | 7,42 | — |
| Телятина замороженная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5,12 | 7,60 | 5,12 | — |
| Телятина замороженная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3,17 | 6,73 | 3,17 | — |
| Телятина замороженная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,62 | — | 0,62 | — |
| Говядина и телятина замороженные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Говядина и телятина замороженные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 40,52 | 25,86 | 40,52 | — |
| Говядина и телятина замороженные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 27,30 | 9,99 | 27,30 | — |
| Говядина и телятина замороженные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13,22 | 15,88 | 13,22 | — |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — | — |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 175,58 | 2 099,21 | 2 175,58 | — |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 957,39 | 808,00 | 957,39 | — |
Как читать эту таблицу
Первая колонка содержит коды ОКПД2, вторая - единицы измерения, следующие - накопленные объёмы производства по федеральным округам. Для сравнения регионов достаточно сопоставить строки с одинаковым продуктом. Так, объём говядины, кроме субпродуктов, накапливается в Центральном федеральном округе иначе, чем в Северо-Западном. Все данные приведены с начала отчётного периода и обновлены без учёта новых регионов.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года; 1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республик….
Значений в таблице 100 при 125 возможных, это 80%. Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.
Этот показатель в других выпусках (6)
Период и применение
Срезы по пищевой промышленности на январь 2023 года Росстат опубликовал 1 марта 2023 года. Эти цифры пригодятся производителям для анализа региональной структуры, инвесторам - для выбора точек роста, а аналитикам - для отслеживания текущих трендов в пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter