Стоимость продуктов для салата Оливье по России
на конец периода, рублей
Сколько стоит собрать ингредиенты для праздничного салата: Росстат рассчитал стоимость набора продуктов для приготовления Оливье по всей стране. В представленных данных указаны нормы закладки продуктов на один килограмм готового блюда, их средние цены и процент изменения стоимости. Строки различаются по типу ингредиентов, среди которых вареная колбаса, маринованные огурцы и зеленый горошек. Все значения указаны в рублях на конец периода.
Стоимость набора продуктов для приготовления салата Оливье по России в рублях
Смотрите также
- Инфляция в России по годам длинный ряд по годам
- Цены на бензин в России по годам длинный ряд по годам
- Цены на дизельное топливо в России по годам длинный ряд по годам
- Цены на молоко в России по годам длинный ряд по годам
- Цены на яйца в России по годам длинный ряд по годам
- Потребление мяса в России по годам длинный ряд по годам
- Потребление яиц в России по годам длинный ряд по годам
- Инфляция в России по годам: таблица 1991–2026 и графики разбор показателя
- Цены на продукты в России по годам с 1991 года разбор показателя
- Инфляция в 2026 году: что подорожало сильнее всего разбор показателя
- Цены на продукты в 2026 году: что подорожало за год разбор показателя
- Цены на бензин в 2026 году: АИ-92, АИ-95 и дизель разбор показателя
- Стоимость минимального набора продуктов: сколько и по годам разбор показателя
- Инфляция по регионам России в 2026 году: рейтинг разбор показателя
- Индекс потребительских цен 2026: что это и как считают разбор показателя
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 9, показателя: 4. Единица измерения — на конец периода, рублей. Строки таблицы: Колбаса вареная, кг; Огурцы маринованные, кг; Зеленый горошек, кг; Яйца куриные, шт; Майонез, кг и другие.
Наибольшие значения: Колбаса вареная, кг (191,5), Огурцы маринованные, кг (117,9), Зеленый горошек, кг (117,9).
Все числа таблицей — рядов: 9
| Ряд | норма | ноя 2021 | ноя 2022 | Изменение стоимости (в %) |
|---|---|---|---|---|
| Колбаса вареная, кг | 0,40 | 177,62 | 191,52 | 107,83 |
| Огурцы маринованные, кг | 0,40 | 78,14 | 92,16 | 117,94 |
| Зеленый горошек, кг | 0,38 | 74,23 | 87,55 | 117,94 |
| Яйца куриные, шт | 4,00 | 33,74 | 31,79 | 94,22 |
| Майонез, кг | 0,20 | 48,73 | 55,75 | 114,41 |
| Картофель, кг | 0,40 | 18,43 | 12,30 | 66,74 |
| Лук репчатый, кг | 0,10 | 3,09 | 2,92 | 94,50 |
| Морковь, кг | 0,20 | 8,94 | 6,70 | 74,94 |
| ИТОГО | — | 442,92 | 480,69 | 108,53 |
Как читать эту таблицу
В списке представлены девять различных строк, которые позволяют оценить вклад каждого компонента в итоговую цену блюда. Можно сравнить, какой продукт подорожал сильнее всего, а какой остался стабильным, используя колонку с изменением стоимости в процентах. Это помогает понять структуру расходов на новогоднее меню и увидеть разницу между стоимостью по нормам и фактическими рыночными ценами.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: норма; ноябрь 2021г.; ноябрь 2022г.; Изменение стоимости (в %).
Клеток с числами 35 из 36 (97,2%). Пропуски есть, но единичные: по некоторым позициям наблюдения велись не всегда.
Тот же показатель в других разрезах (1)
Ещё в разделе «Цены, инфляция»
Период и применение
Расчеты выполнены для всей Российской Федерации и включают в себя основные составляющие классического рецепта. Информация доступна в рублях, что позволяет быстро оценить бюджет на закупку продуктов. Данные актуальны для планирования потребительских расходов на праздничный период.
Как это считают
Ряды цен применяют для индексации договоров и тарифов, пересчёта выручки в сопоставимые цены и оценки инфляционных ожиданий.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter