Stocks of meat and poultry products in trade organizations
Specialized stores nationwide record meat and poultry product stock volumes on specific dates. The list includes 96 rows covering the Russian Federation, federal districts, and individual constituent entities. The data spans from April 2023 to early 2024, tracking inventory levels throughout this period
Chart of meat and poultry product stocks in specialized stores by region for 2023–2024
See also
- Retail trade turnover per capita by year long time series by year
- Оборот розничной торговли в России по годам: 2000-2025 indicator breakdown
- Сколько в России ресторанов, кафе и баров: 2011-2025 indicator breakdown
- Оборот розничной торговли в 2026 году: данные Росстата indicator breakdown
- Розничная торговля по регионам России: рейтинг indicator breakdown
Set in numbers
Rosstat data. Rows: 96, indicators: 4. The breakdown is by the following positions: Russian Federation; Central Federal District; Belgorod Oblast; Bryansk Oblast; Vladimir Oblast and others
The five largest values: Russian Federation (25.2 million), Central Federal District (9.2 million), City of Moscow, capital of the Russian Federation (4.2 million), Northwestern Federal District (2.8 million), Moscow Oblast (2.1 million). The gap between the largest and smallest is 1,564 times. The top five account for 92.2% of the total for all positions — the distribution is heavily skewed toward the top
All table numbers are series: 96
| Series | as of 1 Apr | as of 1 Jul | as of 1 Oct | as of 1 Jan 2024 |
|---|---|---|---|---|
| Российская Федерация | 21 444 922,10 | 22 249 079,20 | 22 179 869,50 | 25 216 233,10 |
| Центральный федеральный округ | 7 949 150,00 | 8 872 792,40 | 8 639 590,60 | 9 196 571,00 |
| Белгородская область | 217 230,00 | 212 031,00 | 207 587,00 | 232 468,00 |
| Брянская область | 143 870,00 | 147 798,00 | 156 482,00 | 166 951,00 |
| Владимирская область | 214 251,10 | 285 681,40 | 272 874,10 | 244 161,30 |
| Воронежская область | 355 618,80 | 412 597,90 | 325 957,50 | 388 601,90 |
| Ивановская область | 100 070,00 | 105 164,00 | 104 033,00 | 116 239,00 |
| Калужская область | 156 636,00 | 168 132,10 | 177 688,40 | 203 132,00 |
| Костромская область | 75 440,90 | 85 701,00 | 104 373,60 | 95 895,10 |
| Курская область | 145 945,00 | 143 465,00 | 148 885,00 | 169 638,00 |
| Липецкая область | 185 358,00 | 212 592,00 | 197 149,00 | 234 297,00 |
| Московская область | 1 725 530,50 | 1 824 766,90 | 1 791 450,50 | 2 079 675,10 |
| Орловская область | 113 317,30 | 112 928,90 | 106 491,30 | 127 122,90 |
| Рязанская область | 167 060,00 | 159 556,00 | 157 377,00 | 191 696,00 |
| Смоленская область | 102 906,00 | 107 080,00 | 114 844,00 | 130 566,00 |
| Тамбовская область | 123 676,80 | 127 408,40 | 120 624,90 | 151 656,00 |
| Тверская область | 149 894,80 | 185 469,80 | 174 733,90 | 205 284,40 |
| Тульская область | 191 336,80 | 214 580,00 | 217 119,40 | 245 340,30 |
| Ярославская область | 197 334,00 | 172 871,00 | 184 112,00 | 222 424,00 |
| Город Москва столица Российской Федерации город федерального значения | 3 583 674,00 | 4 194 969,00 | 4 077 808,00 | 3 991 423,00 |
| Северо-Западный федеральный округ | 2 258 949,30 | 2 219 794,80 | 2 324 187,10 | 2 785 558,60 |
| Республика Карелия | 97 632,00 | 97 632,00 | 109 650,00 | 137 547,00 |
| Республика Коми | 134 652,80 | 144 269,70 | 131 071,00 | 145 960,00 |
| Архангельская область | 153 311,00 | 145 161,00 | 131 626,00 | 164 052,00 |
| Ненецкий автономный округ (Архангельская область) | 14 189,00 | 16 122,00 | 15 194,00 | 13 220,00 |
| Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) | 139 122,00 | 129 039,00 | 116 432,00 | 150 832,00 |
| Вологодская область | 134 332,30 | 130 458,10 | 142 861,80 | 137 259,00 |
| Калининградская область | 142 956,00 | 170 219,00 | 192 242,00 | 237 905,00 |
| Ленинградская область | 344 958,00 | 364 054,00 | 372 868,00 | 454 235,00 |
| Мурманская область | 205 535,00 | 141 898,00 | 205 743,00 | 226 939,00 |
| Новгородская область | 82 722,00 | 75 256,00 | 80 150,00 | 96 207,00 |
| Псковская область | 101 397,20 | 140 466,00 | 125 000,30 | 122 648,60 |
| Город Санкт-Петербург город федерального значения | 861 453,00 | 810 381,00 | 832 975,00 | 1 062 806,00 |
| Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 1 849 222,70 | 1 912 852,70 | 1 970 068,00 | 2 413 192,90 |
| Республика Адыгея (Адыгея) | 47 452,00 | 46 128,90 | 47 217,50 | 57 902,60 |
| Республика Калмыкия | 11 574,60 | 11 285,70 | 12 307,80 | 13 108,80 |
| Республика Крым | 97 655,80 | 111 196,10 | 109 553,50 | 143 228,60 |
| Краснодарский край | 650 799,00 | 676 081,00 | 677 091,00 | 888 696,00 |
| Астраханская область | 86 037,00 | 79 442,00 | 94 496,00 | 114 065,00 |
| Волгоградская область | 390 083,20 | 419 726,00 | 438 260,60 | 476 261,60 |
| Ростовская область | 551 978,40 | 547 773,50 | 574 880,30 | 699 241,20 |
| Город федерального значения Севастополь | 13 642,70 | 21 219,50 | 16 261,30 | 20 689,10 |
| Северо-Кавказский федеральный округ | 243 194,50 | 235 359,70 | 225 078,10 | 297 663,70 |
| Республика Дагестан | 4 823,00 | 3 984,00 | 7 345,00 | 7 251,00 |
| Республика Ингушетия | — | 754,10 | 597,00 | 924,00 |
| Кабардино-Балкарская Республика | 13 587,00 | 15 333,00 | 16 173,00 | 19 640,00 |
| Карачаево-Черкесская Республика | 9 690,40 | 9 868,80 | 10 503,10 | 13 216,30 |
| Республика Северная Осетия-Алания | 12 916,00 | 13 893,00 | 15 339,00 | 18 411,00 |
| Чеченская Республика | 1 235,10 | 1 038,80 | 1 030,00 | 1 530,40 |
| Ставропольский край | 200 943,00 | 190 488,00 | 174 091,00 | 236 691,00 |
| Приволжский федеральный округ | 3 561 504,30 | 3 522 882,00 | 3 615 551,70 | 4 171 303,00 |
| Республика Башкортостан | 470 018,00 | 459 217,00 | 505 845,00 | 558 544,00 |
| Республика Марий Эл | 57 082,00 | 54 645,00 | 57 088,00 | 66 648,00 |
| Республика Мордовия | 84 039,00 | 91 482,00 | 85 396,00 | 95 352,00 |
| Республика Татарстан (Татарстан) | 484 648,00 | 466 353,00 | 470 869,00 | 542 425,00 |
| Удмуртская Республика | 168 500,70 | 165 962,80 | 166 372,30 | 223 012,20 |
| Чувашская Республика - Чувашия | 112 727,00 | 104 915,00 | 109 815,00 | 125 864,00 |
| Пермский край | 352 382,00 | 342 218,00 | 325 270,00 | 377 657,40 |
| Кировская область | 175 131,00 | 169 419,00 | 202 511,00 | 221 768,00 |
| Нижегородская область | 468 316,00 | 434 395,00 | 456 814,00 | 548 086,00 |
| Оренбургская область | 162 790,00 | 164 626,00 | 161 703,00 | 183 162,00 |
| Пензенская область | 163 468,60 | 165 533,20 | 179 753,40 | 187 940,40 |
| Самарская область | 348 848,00 | 369 053,00 | 368 286,00 | 434 109,00 |
| Саратовская область | 314 172,00 | 340 168,00 | 330 496,00 | 375 312,00 |
| Ульяновская область | 199 382,00 | 194 895,00 | 195 333,00 | 231 423,00 |
| Уральский федеральный округ | 2 445 304,70 | 2 424 160,60 | 2 345 454,80 | 2 606 070,00 |
| Курганская область | 106 702,00 | 97 053,00 | 107 191,00 | 114 715,00 |
| Свердловская область | 1 029 374,10 | 1 004 030,10 | 941 468,10 | 1 103 880,80 |
| Тюменская область | 835 715,00 | 869 440,00 | 863 405,00 | 897 444,00 |
| Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) | 365 233,00 | 383 785,00 | 372 546,00 | 409 111,00 |
| Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) | 115 077,00 | 115 160,00 | 120 923,00 | 123 800,00 |
| Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) | 355 405,00 | 370 495,00 | 369 936,00 | 364 533,00 |
| Челябинская область | 473 513,60 | 453 637,50 | 433 390,70 | 490 030,20 |
| Сибирский федеральный округ | 2 352 538,50 | 2 295 927,80 | 2 295 411,00 | 2 751 814,50 |
| Республика Алтай | 23 666,30 | 27 530,40 | 26 304,90 | 27 308,20 |
| Республика Тыва | 11 904,00 | 13 436,50 | 12 141,20 | 12 773,80 |
| Республика Хакасия | 52 539,10 | 51 481,10 | 53 700,20 | 60 975,70 |
| Алтайский край | 311 524,00 | 311 147,00 | 314 396,00 | 333 841,00 |
| Красноярский край | 349 423,50 | 345 490,80 | 332 835,40 | 444 811,40 |
| Иркутская область | 281 072,30 | 235 264,60 | 189 395,10 | 310 926,80 |
| Кемеровская область - Кузбасс | 396 036,00 | 387 405,00 | 391 561,00 | 436 320,00 |
| Новосибирская область | 468 777,00 | 475 574,00 | 478 164,00 | 578 353,00 |
| Омская область | 279 956,90 | 282 081,40 | 317 505,20 | 345 944,90 |
| Томская область | 177 639,40 | 166 517,00 | 179 408,00 | 200 559,70 |
| Дальневосточный федеральный округ | 785 058,10 | 765 309,20 | 764 528,20 | 994 059,40 |
| Республика Бурятия | 58 196,60 | 64 464,90 | 64 245,70 | 82 590,30 |
| Республика Саха (Якутия) | 56 259,40 | 58 512,00 | 67 771,10 | 87 598,60 |
| Забайкальский край | 96 048,00 | 77 677,00 | 80 196,00 | 87 808,00 |
| Камчатский край | 67 259,70 | 68 386,80 | 71 652,60 | 102 044,50 |
| Приморский край | 133 079,20 | 157 754,50 | 139 865,50 | 176 098,10 |
| Хабаровский край | 162 378,00 | 164 808,00 | 164 338,00 | 210 098,00 |
| Амурская область | 119 534,00 | 89 328,00 | 75 152,00 | 101 999,00 |
| Магаданская область | 8 262,00 | 5 088,00 | 5 260,00 | 12 627,00 |
| Сахалинская область | 43 747,20 | 28 217,10 | 43 780,50 | 73 280,90 |
| Еврейская автономная область | 19 869,00 | 20 029,90 | 22 416,80 | 27 898,00 |
| Чукотский автономный округ | 20 425,00 | 31 043,00 | 29 850,00 | 32 017,00 |
How to read this table
The list is categorized by territorial coverage, ranging from national totals to specific regions and districts. This allows for comparison of regional concentrations of meat retail stocks. Values are expressed in thousands of rubles, facilitating comparisons of trade scales across different parts of the country on the same date
What is visible in these numbers
What is measured: as of April 1; as of July 1; as of October 1
100 out of 100 possible values are filled (100%) — there are almost no empty cells left
More in the section Retail trade and catering»
Period and application
Data is current for 2023 and early 2024. This information is provided by Rosstat for analyzing inventory levels in the specialized retail sector. It is intended for retail chain specialists, food market analysts, and economists studying meat product turnover dynamics
How it is calculated
Turnover per capita shows where the buyer is solvent and whether it is worth opening a point of sale, and where the market is already saturated
Notes from the source: Excluding statistical information for the Donetsk People's Republic (DPR), Luhansk People's Republic (LPR), Zaporozhye and Kherson Oblasts
1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.
Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages
Report an error Typo is easier this way: highlight it and press Ctrl + Enter