Share of retail sales of other types of meat in the commodity group
The percentage share of retail sales of other meat types within the total product group is recorded in this report annually from 2017 to 2024. The 95 rows present indicators for the Russian Federation, individual federal districts, and specific subjects, allowing for a comparison of meat product sales across different parts of the country. All data are provided in percentages, showing changes in the retail market structure over eight years, from initial values of 7.83 percent to current 2024 results
- Belgorod Region
- Republic of Komi
- Kostroma Region
- Ivanovo Region
- Bryansk Region
- Kaluga Region
- Moscow Region
- Yaroslavl Region
- Northwestern Federal District
- Tula Region
Chart of the retail sales share of other meat types in the product group from 2017 to 2024, in percent
Who grew, who fell: 2017 → 2024
See also
- Retail trade turnover per capita by year long time series by year
- Оборот розничной торговли в России по годам: 2000-2025 indicator breakdown
- Сколько в России ресторанов, кафе и баров: 2011-2025 indicator breakdown
- Оборот розничной торговли в 2026 году: данные Росстата indicator breakdown
Set in numbers
Rosstat data for 2017–2024. Rows: 95, periods: 8. Breakdown by positions: Russian Federation; Central Federal District; Belgorod Region; Bryansk Region; Vladimir Region and others
Belgorod Region: the indicator increased from 6.63 to 6.69 over 2017–2024 — by 0.86%. The highest value was 21.2 (2022), the lowest was 4.25 (2018). This averages to 0.12% annual growth. Up to 2021 the change was +21.7%, after — −17.1%. Out of the 25 largest rows, 6 increased, 19 decreased
All table numbers are series: 95
| Series | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Российская Федерация | 7,83 | 5,79 | 4,04 | 3,91 | 2,82 | 3,30 | 3,05 | 3,35 |
| Центральный федеральный округ | 8,12 | 6,15 | 4,05 | 4,93 | 2,52 | 3,85 | 3,65 | 3,57 |
| Белгородская область | 6,63 | 4,25 | 4,53 | 5,47 | 8,07 | 21,16 | 5,91 | 6,69 |
| Брянская область | 0,96 | 0,97 | 1,27 | 0,25 | 0,28 | 0,51 | 11,75 | 12,94 |
| Владимирская область | 5,95 | 4,10 | 3,66 | 3,09 | 0,62 | 0,85 | 0,79 | 1,31 |
| Воронежская область | 4,90 | 4,66 | 5,84 | 7,43 | 1,41 | 3,18 | 1,26 | 0,96 |
| Ивановская область | 13,75 | 5,35 | 4,12 | 0,90 | 0,26 | 0,46 | 0,49 | 0,34 |
| Калужская область | 3,06 | 12,88 | 2,78 | 8,31 | 1,58 | 3,31 | 4,15 | 5,29 |
| Костромская область | 4,69 | 1,75 | 9,81 | 14,21 | 6,05 | 13,35 | 0,99 | 2,06 |
| Курская область | 2,46 | 0,16 | 0,17 | 0,14 | 0,11 | 0,18 | 0,21 | 0,17 |
| Липецкая область | 8,66 | 2,65 | 2,24 | 2,29 | 1,95 | 4,11 | 2,76 | 2,92 |
| Московская область | 11,43 | 8,77 | 4,41 | 4,24 | 3,38 | 3,74 | 3,16 | 5,00 |
| Орловская область | 2,16 | 0,60 | 0,26 | 0,18 | 0,07 | 0,14 | 0,20 | 0,20 |
| Рязанская область | 5,35 | 1,34 | 1,34 | 0,63 | 2,31 | 1,97 | 2,76 | 1,76 |
| Смоленская область | 1,77 | 2,02 | 2,13 | 1,64 | 1,09 | 3,10 | 5,03 | 6,56 |
| Тамбовская область | 2,38 | 2,59 | 2,45 | 5,26 | 1,56 | 1,99 | 1,13 | 2,14 |
| Тверская область | 6,02 | 4,13 | 4,72 | 1,77 | 0,43 | 1,20 | 4,14 | 3,71 |
| Тульская область | 1,79 | 3,26 | 1,61 | 4,30 | 2,19 | 9,11 | 3,39 | 0,76 |
| Ярославская область | 11,09 | 5,15 | 2,83 | 1,78 | 1,01 | 0,99 | 1,63 | 3,05 |
| г. Москва | 8,33 | 6,66 | 4,68 | 6,85 | 2,47 | 3,26 | 4,68 | 3,26 |
| Северо-Западный федеральный округ | 10,95 | 8,47 | 3,79 | 3,84 | 3,23 | 3,59 | 3,93 | 4,00 |
| Республика Карелия | 4,28 | 2,60 | 4,15 | 1,20 | 1,23 | 1,51 | 2,26 | 2,15 |
| Республика Коми | 4,37 | 3,18 | 0,72 | 8,73 | 17,21 | 2,47 | 1,58 | 1,28 |
| Архангельская область | 1,05 | 0,87 | 0,51 | 0,31 | 4,21 | 0,41 | 2,93 | 3,57 |
| Ненецкий автономный округ (Архангельская область) | 73,02 | 2,03 | 20,19 | 18,65 | — | — | 5,06 | 11,81 |
| Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) | 0,34 | 0,86 | 0,47 | 0,28 | 4,20 | 0,42 | 2,91 | 3,51 |
| Вологодская область | 1,26 | 1,42 | 1,31 | 1,48 | 1,78 | 0,36 | 3,89 | 5,88 |
| Калининградская область | 20,48 | 12,48 | 11,47 | 24,22 | 2,21 | 4,91 | 7,49 | 7,70 |
| Ленинградская область | 6,94 | 5,16 | 3,17 | 2,75 | 3,11 | 3,90 | 4,38 | 5,01 |
| Мурманская область | 7,80 | 5,19 | 4,98 | 2,18 | 0,84 | 0,38 | 1,65 | 1,55 |
| Новгородская область | 3,89 | 3,89 | 6,05 | 3,23 | 2,21 | 0,78 | 1,74 | 0,71 |
| Псковская область | 11,67 | 5,84 | 6,12 | 4,81 | 1,28 | 0,16 | 1,01 | 1,07 |
| г. Санкт-Петербург | 13,67 | 10,99 | 3,07 | 2,90 | 3,21 | 4,53 | 4,85 | 4,73 |
| Южный федеральный округ | 6,98 | 4,71 | 5,35 | 3,40 | 3,89 | 0,90 | 1,51 | 1,92 |
| Республика Адыгея (Адыгея) | 13,21 | 12,64 | 6,15 | 4,58 | 0,34 | 0,40 | 1,52 | 1,63 |
| Республика Калмыкия | 8,29 | 4,97 | 0,01 | 0,07 | 0,02 | 0,02 | — | 0,02 |
| Республика Крым | 30,42 | 15,90 | 8,45 | 16,04 | 7,76 | 3,53 | 6,34 | 10,55 |
| Краснодарский край | 4,84 | 3,76 | 6,52 | 2,49 | 5,65 | 0,92 | 1,68 | 1,16 |
| Астраханская область | 19,80 | 16,53 | 12,29 | 0,70 | 0,07 | 0,05 | 0,30 | 0,23 |
| Волгоградская область | 3,59 | 2,37 | 1,72 | 0,95 | 3,39 | 1,04 | 0,69 | 0,45 |
| Ростовская область | 4,02 | 3,75 | 3,97 | 1,11 | 0,30 | 0,47 | 1,18 | 1,02 |
| г. Севастополь | 34,78 | 4,64 | 10,41 | 40,39 | 38,25 | 0,91 | 2,31 | 23,81 |
| Северо-Кавказский федеральный округ | 1,63 | 1,52 | 0,98 | 0,16 | 0,14 | 0,19 | 0,59 | 0,57 |
| Республика Дагестан | 40,92 | 5,94 | — | — | — | — | — | — |
| Кабардино-Балкарская Республика | — | — | — | — | 0,02 | 0,00 | 0,03 | 0,04 |
| Карачаево-Черкесская Республика | 0,42 | 1,44 | 1,34 | 0,17 | 0,30 | 0,30 | 0,78 | 0,83 |
| Республика Северная Осетия-Алания | 0,04 | — | 0,01 | 0,01 | 0,80 | 0,36 | 0,94 | 1,08 |
| Чеченская Республика | 13,31 | 5,73 | 4,40 | 0,43 | 0,93 | 1,44 | 1,05 | 3,56 |
| Ставропольский край | 1,43 | 1,68 | 1,10 | 0,18 | 0,11 | 0,18 | 0,61 | 0,74 |
| Приволжский федеральный округ | 6,09 | 2,45 | 2,78 | 0,77 | 0,55 | 1,25 | 1,48 | 2,79 |
| Республика Башкортостан | 8,38 | 5,51 | 3,46 | 0,53 | 0,20 | 1,32 | 4,98 | 4,60 |
| Республика Марий Эл | 1,23 | 2,21 | 0,29 | 0,26 | 0,26 | 0,32 | 0,20 | 0,26 |
| Республика Мордовия | 2,69 | 2,14 | 0,48 | 0,18 | 0,27 | 1,11 | 0,13 | 0,16 |
| Республика Татарстан (Татарстан) | 8,39 | 2,07 | 10,35 | 0,71 | 0,35 | 1,10 | 1,57 | 1,17 |
| Удмуртская Республика | 23,09 | 0,42 | 0,78 | 0,64 | 0,10 | 0,29 | 0,86 | 6,14 |
| Чувашская Республика - Чувашия | 1,35 | 0,45 | 1,66 | 0,09 | 0,07 | 0,49 | 0,24 | 0,26 |
| Пермский край | 2,40 | 1,83 | 1,22 | 0,89 | 0,38 | 0,63 | 0,79 | 5,96 |
| Кировская область | 0,15 | 0,28 | 0,09 | 0,05 | 0,02 | 0,19 | 0,74 | 0,31 |
| Нижегородская область | 4,72 | 3,11 | 1,21 | 0,86 | 0,90 | 0,90 | 0,65 | 0,73 |
| Оренбургская область | 3,05 | 3,56 | 0,43 | 0,24 | 0,79 | 2,31 | 0,27 | 0,17 |
| Пензенская область | 1,83 | 1,86 | 1,55 | 1,22 | 0,82 | 1,75 | 0,69 | 1,44 |
| Самарская область | 5,46 | 2,34 | 3,38 | 1,44 | 1,09 | 1,88 | 1,62 | 3,90 |
| Саратовская область | 3,35 | 2,81 | 2,40 | 1,24 | 0,85 | 2,95 | 2,80 | 5,66 |
| Ульяновская область | 5,35 | 0,74 | 0,75 | 0,22 | 0,88 | 1,36 | 1,40 | 1,09 |
| Уральский федеральный округ | 6,33 | 5,88 | 4,81 | 3,97 | 2,66 | 1,51 | 0,62 | 1,63 |
| Курганская область | 0,00 | 4,68 | 3,79 | 2,15 | 0,09 | 0,03 | 0,04 | 1,70 |
| Свердловская область | 7,95 | 7,41 | 8,39 | 4,57 | 2,28 | 1,65 | 0,63 | 0,83 |
| Тюменская область | 7,61 | 5,39 | 2,90 | 3,75 | 2,88 | 0,71 | 0,56 | 2,24 |
| Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) | 4,91 | 4,42 | 1,48 | 0,54 | 0,21 | 0,14 | 0,18 | 1,46 |
| Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) | 0,03 | 0,13 | 1,15 | 14,54 | 12,72 | 2,19 | 1,73 | 1,89 |
| Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) | 13,27 | 8,86 | 4,49 | 2,09 | 0,40 | 0,80 | 0,52 | 3,27 |
| Челябинская область | 0,68 | 2,57 | 2,34 | 3,45 | 3,20 | 2,65 | 0,81 | 2,28 |
| Сибирский федеральный округ | 6,40 | — | — | — | 7,90 | 6,98 | 5,17 | 5,44 |
| Республика Алтай | 6,06 | 10,34 | 7,72 | 21,75 | 22,50 | 21,26 | 18,11 | 18,84 |
| Республика Тыва | — | — | — | 0,02 | 4,30 | 0,08 | 0,37 | 0,47 |
| Республика Хакасия | 17,45 | 0,25 | 0,38 | 0,00 | 0,10 | 0,03 | 0,23 | 0,39 |
| Алтайский край | 5,60 | 5,83 | 4,59 | 6,39 | 14,40 | 12,22 | 10,91 | 12,55 |
| Красноярский край | 4,89 | 4,71 | 1,37 | 1,79 | 1,80 | 0,53 | 0,27 | 0,23 |
| Иркутская область | 4,77 | 4,43 | 1,05 | 0,58 | 1,60 | 6,69 | 0,47 | 3,12 |
| Кемеровская область - Кузбасс | 0,56 | 0,79 | 0,53 | 0,17 | 0,40 | 0,50 | 0,11 | 0,75 |
| Новосибирская область | 4,78 | 5,10 | 6,67 | 13,87 | 19,50 | 17,80 | 14,10 | 13,43 |
| Омская область | 4,59 | 4,56 | 1,50 | 0,57 | 0,20 | 0,18 | 0,40 | 1,08 |
| Томская область | 24,43 | 13,08 | 8,21 | 6,95 | 14,20 | 12,93 | 9,56 | 7,89 |
| Дальневосточный федеральный округ | 3,41 | — | — | — | 4,00 | 7,27 | 3,62 | 3,30 |
| Республика Бурятия | 4,64 | 2,49 | 1,34 | 2,57 | 3,20 | 0,53 | 2,67 | 2,12 |
| Республика Саха (Якутия) | 7,50 | 6,53 | 5,93 | 1,34 | 0,70 | 3,58 | 0,30 | 21,56 |
| Забайкальский край | — | — | — | 0,73 | — | — | — | 0,72 |
| Камчатский край | 3,82 | 16,88 | 14,36 | 13,76 | 13,70 | 12,50 | 6,34 | 4,23 |
| Приморский край | 1,35 | 13,90 | 8,90 | 6,84 | 1,80 | 4,20 | 7,27 | 2,22 |
| Хабаровский край | 1,54 | 2,69 | 17,57 | 4,80 | 5,40 | 19,00 | 1,19 | 0,51 |
| Амурская область | 4,66 | 3,20 | 3,00 | 3,21 | 2,00 | 0,33 | 0,58 | 0,52 |
| Магаданская область | 5,68 | — | 0,92 | 22,70 | — | — | — | 0,01 |
| Сахалинская область | 6,85 | 3,08 | 2,10 | 0,33 | 0,20 | 6,49 | 0,02 | 0,61 |
| Еврейская автономная область | 0,93 | — | 0,04 | 0,50 | 0,00 | 0,08 | 0,07 | 0,08 |
| Чукотский автономный округ | 10,26 | 5,85 | 25,75 | 30,69 | 31,70 | 28,25 | 30,40 | 42,51 |
How to read this table
The rows differ by territorial coverage, with each row corresponding to a specific region, district, or the national total. Comparing these series helps identify which subjects have a share of other meat types in the product group above or below the national average. Users can analyze time series for a specific territory to track trade development or compare data across different regions within a single reporting year to assess the current situation
What is visible in these numbers
Five highest values: Belgorod Region (21.2), Komi Republic (17.2), Kostroma Region (14.2), Ivanovo Region (13.8), Bryansk Region (12.9). The gap between the highest and lowest is 9.8 times. The top five account for 35.8% of the total sum across all positions
Observations are annual, with 8 observation periods in the dataset. There are 200 values in the table out of 200 possible, which is 100%, meaning the table is almost completely filled
More in the section Retail trade and catering»
Period and application
The information covers the period from 2017 to 2024 and is updated by Rosstat as revised data becomes available. This information is sought after by trade economy specialists, food market analysts, and business representatives studying the structure of meat product supply and demand by Russian Federation subjects to plan operations and assess regional consumer market characteristics
How it is calculated
Trade turnover is used to assess the capacity of regional markets, select locations for sales points, and compare demand dynamics
Noted in the source itself: Excluding statistical information for the Donetsk People’s Republic (DPR), Luhansk People’s Republic (LPR), Zaporizhzhia and Kherson Regions
1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.
Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages
Report an error Typo is easier this way: highlight it and press Ctrl + Enter