Roschart — Russian statistics in charts

Official Rosstat statistics turned into charts instead of CSV and XLSX

RU

Share of retail sales of animal meat in the commodity group

· dynamics annual · rows: 96 · periods: 8 · section: Retail trade and catering

The share of animal meat in retail sales of the relevant product group nationwide was 12.46 percent in 2017, reaching 10.971 percent by 2024. The table contains 96 rows covering the Russian Federation, all federal districts, and individual regions, including Belgorod. Annual data provide a territorial breakdown to assess the sales structure in each region over the eight-year period

shown 25 largest of 96

Chart of the share of animal meat retail sales in the product group by Russian regions, 2017–2024, in percent

0 5 10 15 20 25 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024
how it will look

See also

Set in numbers

Rosstat data for 2017–2024. Rows: 96, periods: 8. Breakdown by items: Russian Federation; Central Federal District; Belgorod Region; Bryansk Region; Vladimir Region and others

Nenets Autonomous Okrug (Arkhangelsk Region): the indicator rose from 11.8 to 12.8 over 2017–2024 — by 8.43%. The highest value was 22.2 (2022), the lowest was 2.44 (2019). This is an average annual growth of 1.16%. Up to 2021 the change was −75.5%, after that +342.5%. Of the 25 largest rows, 10 increased and 15 decreased

All table numbers are series: 96
Series 20172018201920202021202220232024
Российская Федерация 12,46 11,53 11,85 11,55 11,56 11,49 11,97 10,97
Центральный федеральный округ 13,08 11,62 12,75 12,65 13,86 12,17 12,61 10,83
Белгородская область 13,76 14,67 15,71 14,39 13,19 12,67 13,04 11,06
Брянская область 8,89 7,98 7,61 8,37 6,97 6,56 9,61 9,13
Владимирская область 9,27 6,78 8,20 7,96 10,38 9,77 9,66 8,03
Воронежская область 10,71 10,74 11,63 11,27 11,66 12,68 13,49 11,48
Ивановская область 10,50 9,28 8,59 8,95 10,27 8,72 11,83 13,34
Калужская область 5,13 5,71 5,61 8,19 7,50 6,36 8,84 8,48
Костромская область 14,75 14,55 7,89 7,11 6,53 8,13 11,01 12,66
Курская область 14,51 12,45 13,96 13,03 12,68 13,33 11,67 12,00
Липецкая область 17,21 15,25 15,23 16,60 16,25 12,90 12,60 11,04
Московская область 11,80 10,79 12,89 13,55 11,28 11,06 11,13 9,83
Орловская область 7,04 6,37 17,10 18,92 21,96 21,33 21,15 19,80
Рязанская область 12,16 10,28 10,07 10,09 8,52 8,87 9,88 9,28
Смоленская область 12,78 11,13 11,34 10,34 8,19 8,46 12,64 11,16
Тамбовская область 8,96 8,93 7,40 7,85 8,10 8,52 9,94 9,63
Тверская область 9,44 7,84 8,18 8,69 5,59 6,04 10,50 10,78
Тульская область 13,25 12,26 11,72 10,71 18,88 17,38 13,03 11,23
Ярославская область 9,11 8,65 9,24 11,11 9,66 9,07 10,60 10,47
г. Москва 16,50 13,63 14,47 13,40 18,37 14,26 14,68 11,55
Северо-Западный федеральный округ 16,36 16,12 15,93 13,02 11,50 11,13 13,38 12,92
Республика Карелия 14,93 14,93 13,96 9,33 7,98 7,52 14,57 13,92
Республика Коми 11,97 9,47 8,62 9,45 9,06 6,48 8,48 11,21
Архангельская область 8,34 13,63 9,04 8,25 8,40 6,85 10,00 8,76
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) 11,76 2,97 2,44 2,77 2,88 22,17 19,64 12,75
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) 8,31 13,70 9,08 8,28 8,41 6,76 9,94 8,73
Вологодская область 6,37 6,34 6,51 5,98 5,45 4,89 8,53 7,64
Калининградская область 11,34 12,75 12,00 12,42 12,88 12,52 10,36 10,14
Ленинградская область 13,54 12,59 12,65 10,59 9,76 9,03 12,75 12,43
Мурманская область 20,84 19,59 21,24 14,59 14,85 15,21 15,42 14,29
Новгородская область 12,86 12,01 12,30 10,14 7,35 6,42 16,45 15,53
Псковская область 19,45 19,69 26,37 19,55 6,20 6,45 17,41 16,12
г. Санкт-Петербург 19,48 18,85 18,14 15,05 13,68 13,74 13,91 13,52
Южный федеральный округ 13,05 12,70 10,67 10,51 9,40 10,41 11,08 10,78
Республика Адыгея (Адыгея) 9,43 7,37 6,01 6,13 5,35 6,17 6,69 6,27
Республика Калмыкия 8,88 10,99 11,90 11,63 12,12 11,96 10,59 10,55
Республика Крым 10,16 7,69 9,83 18,97 7,34 9,37 10,65 9,53
Краснодарский край 14,52 14,02 10,25 8,78 8,18 10,63 10,05 11,00
Астраханская область 11,73 11,57 11,05 10,86 10,07 12,87 14,55 13,41
Волгоградская область 11,17 10,86 10,23 10,46 10,28 9,88 13,75 12,31
Ростовская область 13,34 13,70 12,14 12,02 11,70 10,34 10,56 9,67
г. Севастополь 12,91 11,17 10,56 10,30 10,25 13,24 12,88 11,52
Северо-Кавказский федеральный округ 7,45 7,83 8,07 8,34 8,91 7,92 8,20 8,94
Республика Дагестан 39,92 52,45 15,97 6,30 1,51 1,94 1,83 23,66
Республика Ингушетия — — — 0,26 0,73 1,01 1,14 0,41
Кабардино-Балкарская Республика 12,68 11,45 13,33 11,97 11,07 10,48 9,96 11,97
Карачаево-Черкесская Республика 4,45 5,62 7,76 9,02 8,39 8,40 7,17 6,75
Республика Северная Осетия-Алания 4,21 5,09 5,68 5,46 4,80 4,51 4,12 4,86
Чеченская Республика 11,66 8,10 5,13 4,44 3,20 2,48 2,78 0,48
Ставропольский край 7,58 8,04 7,99 8,35 9,27 8,17 8,85 8,04
Приволжский федеральный округ 9,75 9,40 10,06 10,31 11,05 11,96 11,79 11,16
Республика Башкортостан 11,07 10,99 12,27 8,05 8,50 11,24 10,48 9,73
Республика Марий Эл 10,48 10,06 11,03 11,64 13,96 13,83 13,07 11,05
Республика Мордовия 10,38 9,03 10,88 11,98 12,27 12,46 14,64 13,06
Республика Татарстан (Татарстан) 7,18 5,81 8,86 10,53 9,77 11,17 9,73 8,75
Удмуртская Республика 12,41 15,08 15,90 17,89 17,28 19,04 18,43 18,19
Чувашская Республика - Чувашия 9,58 7,32 8,67 8,05 12,83 9,50 9,78 8,27
Пермский край 8,54 7,90 8,30 7,60 10,97 8,84 9,15 8,36
Кировская область 9,92 10,11 8,60 8,75 11,38 12,04 13,39 13,71
Нижегородская область 13,03 12,23 11,78 12,32 12,03 11,87 11,17 10,45
Оренбургская область 8,22 8,29 8,34 9,46 13,41 19,68 16,88 15,31
Пензенская область 10,04 9,68 9,84 10,77 12,50 13,09 15,70 13,26
Самарская область 7,85 6,48 7,15 9,21 9,26 10,06 10,70 11,30
Саратовская область 9,09 9,37 10,63 10,67 10,77 11,17 11,78 11,53
Ульяновская область 9,24 12,70 8,92 8,66 8,09 11,22 12,01 12,86
Уральский федеральный округ 9,28 8,11 8,66 8,93 7,25 8,32 8,44 7,81
Курганская область 4,29 4,34 5,35 5,40 3,00 8,36 8,23 7,94
Свердловская область 9,73 9,06 7,59 8,81 7,23 8,71 9,34 8,23
Тюменская область 9,68 8,91 11,62 9,52 7,79 7,69 7,59 7,77
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) 11,05 10,30 10,63 10,23 8,35 8,31 8,52 8,38
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) 11,96 11,61 11,89 13,44 11,25 8,81 8,52 7,65
Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) 7,96 6,94 12,49 7,38 5,92 6,55 6,30 7,20
Челябинская область 8,82 5,67 6,47 9,01 7,35 8,53 8,13 7,10
Сибирский федеральный округ 11,99 — — — 8,87 10,65 10,96 10,68
Республика Алтай 9,82 8,97 6,70 5,61 11,04 12,77 16,30 15,20
Республика Тыва 24,30 17,99 11,91 10,21 10,32 12,65 11,64 10,64
Республика Хакасия 10,24 7,21 8,60 8,75 7,72 9,95 9,52 9,54
Алтайский край 9,65 8,20 7,54 7,64 7,92 10,11 10,31 9,53
Красноярский край 14,10 12,95 12,48 12,27 12,92 14,53 14,89 14,39
Иркутская область 10,94 14,43 10,29 11,82 8,42 16,12 9,03 12,48
Кемеровская область - Кузбасс 11,59 8,10 8,22 10,06 6,08 7,06 10,26 8,72
Новосибирская область 12,84 11,06 10,99 11,37 8,72 9,40 9,96 10,19
Омская область 8,68 8,60 10,33 8,71 7,82 9,27 8,58 7,78
Томская область 15,24 11,24 9,84 10,89 10,64 11,07 12,07 12,30
Дальневосточный федеральный округ 15,88 — — — 15,53 19,24 17,95 15,72
Республика Бурятия 16,24 12,67 12,07 11,99 12,24 17,87 17,80 16,82
Республика Саха (Якутия) 22,10 21,31 14,31 15,95 15,61 21,61 19,34 25,14
Забайкальский край 25,11 16,98 11,07 13,49 13,68 16,27 17,52 16,02
Камчатский край 18,82 18,67 19,39 13,57 17,36 21,44 22,60 20,85
Приморский край 15,88 19,45 14,51 12,04 12,92 19,33 21,33 13,97
Хабаровский край 13,98 19,82 15,42 14,62 13,98 18,15 12,95 12,44
Амурская область 7,71 10,17 12,10 13,55 13,70 15,74 11,67 11,65
Магаданская область 12,94 9,81 16,45 27,37 5,10 10,09 20,99 20,37
Сахалинская область 21,64 40,70 20,98 21,25 33,62 41,25 36,18 33,62
Еврейская автономная область 22,40 30,12 31,66 26,10 26,86 23,74 22,26 22,06
Чукотский автономный округ 39,96 37,99 28,99 28,73 28,46 24,45 22,61 37,95

How to read this table

Table rows are categorized by territory, enabling the comparison of specific regions with the national level or federal district data. This allows for tracking changes in the share of animal meat in retail turnover for a given region over eight years. The analysis identifies differences in consumption patterns and trade preferences across the country, based on official annual Rosstat reports presented in a comparative format

What is visible in these numbers

The five highest values: Nenets Autonomous Okrug (Arkhangelsk Region) (22.2), Oryol Region (22), Tula Region (18.9), Moscow (18.4), Lipetsk Region (17.2). The top five account for 27.9% of the total across all items

Observations are annual; there are 8 periods in total. 200 of 200 possible values are filled (100%), meaning the table is almost entirely complete

More in the section Retail trade and catering»

Period and application

The updated data series for 2017–2024 is intended for market analysts, large retail chain employees, and food sector researchers. The information is useful for assessing current demand and planning assortment policies based on regional specifics across the country

How it is calculated

Retail turnover per capita shows where the consumer is solvent and whether it is worth opening a point of sale, or where the market is already saturated

Source disclaimer: Excluding statistical information for the Donetsk People’s Republic (DPR), Luhansk People’s Republic (LPR), Zaporizhzhia and Kherson Regions

1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.