Production of poultry for slaughter by category of agricultural producer in dynamics

in slaughter weight

checked 19.10.2026 · dynamics annual · rows: 267 · periods: 2 · section: Bulletins on the state of agriculture (electronic versions)

Poultry production for slaughter (slaughter weight) indicators allow for assessing the contribution of each region to the national total for 2024 and 2025. The ninety-five rows of the table group data for the Russian Federation, all federal districts, and individual constituent entities, such as Belgorod Oblast. Comparing these values enables visualization of the geographic distribution of poultry production volumes and tracking changes in indicators over the two years in each specific region

how it will look

Set in numbers

Rosstat data for 2024–2025. Rows: 267, periods: 2. Unit of measurement — in slaughter weight. Breakdown: Russian Federation — agricultural organizations; Russian Federation — households; Russian Federation — peasant (farm) households …; Central Federal District — agricultural organizations …; Central Federal District — households and others

Russian Federation — agricultural organizations: the indicator increased from 5 085 to 5 324 for 2024–2025 — by 4.69%. Of the 25 largest rows, 13 increased, 12 decreased

All table numbers are series: 267

Series	2024	2025
Тюменская область без автономных округов — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,00	0,00
Челябинская область — сельскохозяйственные организации	166,88	163,03
Челябинская область — хозяйства населения	1,08	0,98
Челябинская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,01	0,01
Сибирский федеральный округ — сельскохозяйственные организации	357,45	393,63
Сибирский федеральный округ — хозяйства населения	25,36	23,65
Сибирский федеральный округ — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,68	0,71
Республика Алтай — хозяйства населения	0,17	0,13
Республика Алтай — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,00	0,00
Республика Тыва — хозяйства населения	0,01	0,01
Республика Хакасия — сельскохозяйственные организации	0,07	0,22
Республика Хакасия — хозяйства населения	0,39	0,39
Республика Хакасия — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,00	—
Алтайский край — сельскохозяйственные организации	71,74	82,99
Алтайский край — хозяйства населения	2,92	2,57
Алтайский край — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,06	0,07
Красноярский край — сельскохозяйственные организации	30,31	35,48
Красноярский край — хозяйства населения	1,53	1,49
Красноярский край — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,10	0,10
Иркутская область — сельскохозяйственные организации	43,41	47,04
Иркутская область — хозяйства населения	2,36	2,27
Иркутская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,01	0,01
Кемеровская область - Кузбасс — сельскохозяйственные организации	54,20	57,11
Кемеровская область - Кузбасс — хозяйства населения	2,89	2,75
Кемеровская область - Кузбасс — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,02	0,02
Новосибирская область — сельскохозяйственные организации	67,81	70,06
Новосибирская область — хозяйства населения	9,82	8,93
Новосибирская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,06	0,03
Омская область — сельскохозяйственные организации	32,38	41,06
Омская область — хозяйства населения	2,94	2,78
Омская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,12	0,13
Томская область — хозяйства населения	2,32	2,35
Дальневосточный федеральный округ — сельскохозяйственные организации	38,14	40,72
Дальневосточный федеральный округ — хозяйства населения	2,53	2,56
Дальневосточный федеральный округ — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	1,26	1,13
Республика Бурятия — сельскохозяйственные организации	0,09	0,16
Республика Бурятия — хозяйства населения	0,08	0,09
Республика Бурятия — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,02	0,01
Республика Саха (Якутия) — сельскохозяйственные организации	2,23	1,26
Республика Саха (Якутия) — хозяйства населения	0,06	0,06
Республика Саха (Якутия) — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,08	0,03
Забайкальский край — сельскохозяйственные организации	0,01	0,00
Забайкальский край — хозяйства населения	0,20	0,23
Забайкальский край — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,00	0,00
Камчатский край — сельскохозяйственные организации	0,93	0,71
Камчатский край — хозяйства населения	0,08	0,09
Камчатский край — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,05	0,14
Приморский край — сельскохозяйственные организации	12,83	15,32
Приморский край — хозяйства населения	0,37	0,35
Приморский край — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,22	0,02
Хабаровский край — сельскохозяйственные организации	0,73	0,80
Хабаровский край — хозяйства населения	0,46	0,45
Хабаровский край — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,07	0,03
Амурская область — сельскохозяйственные организации	19,21	21,13
Амурская область — хозяйства населения	1,08	1,15
Амурская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,67	0,74
Магаданская область — сельскохозяйственные организации	0,09	0,05
Магаданская область — хозяйства населения	0,00	0,00
Магаданская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,00	0,00
Сахалинская область — сельскохозяйственные организации	2,02	1,27
Сахалинская область — хозяйства населения	0,05	0,05
Сахалинская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,13	0,15
Еврейская автономная область — хозяйства населения	0,15	0,08
Еврейская автономная область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,00	0,00
Чукотский автономный округ — сельскохозяйственные организации	0,01	0,01
Чукотский автономный округ — хозяйства населения	0,00	0,00
Чукотский автономный округ — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,00	0,00

How to read this table

Each row represents an individual constituent entity of the Russian Federation, a federal district, or the national total. Comparisons can be made between different regions within a single year, as well as the growth rates of production volumes in a specific oblast or district from 2024 to 2025. Slaughter weight serves as a uniform measure for all listed territories, ensuring data comparability and allowing for an objective assessment of production scale across different parts of the country

What is visible in these numbers

Five largest values: Russian Federation — agricultural organizations (5 324), Central Federal District — agricultural organizations (2 108), Belgorod Oblast — agricultural organizations (665.5), Russian Federation — households (319.4), Bryansk Oblast — agricultural organizations (239.8). The gap between the largest and smallest is 837 414 times. The top five account for 96.4% of the total across all positions — the distribution is heavily skewed toward the top

Observations are annual, the dataset contains 2 observation periods. There are 50 values in the table out of 50 possible, that is 100%, meaning the table is almost completely filled

The same indicator for other periods

The same indicator in other breakdowns (1)

More in the section Bulletins on the state of agriculture (electronic versions)»

Period and application

The statistics cover the 2024–2025 period and are updated by Rosstat as new data becomes available. This information is essential for agricultural sector analysts, food security specialists, and business representatives monitoring poultry farming trends across various constituent entities of the Russian Federation

How it is calculated

Data on sown areas, yield, and livestock are used in planning raw material purchases, crop yield assessment, and food price forecasting

Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages

Report an error Typo is easier this way: highlight it and press Ctrl + Enter