Объемы производства птицы на убой в субъектах Российской Федерации

в убойном весе

проверено 19.10.2026 · динамика годовые · рядов: 267 · периодов: 2 · раздел: Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)

Показатели производства птицы на убой в убойном весе позволяют оценить вклад каждого региона в общий результат по стране за 2024 и 2025 годы. В девяноста пяти строках таблицы сгруппированы данные по Российской Федерации, всем федеральным округам и отдельным субъектам, таким как Белгородская область. Сравнение этих значений дает возможность увидеть географическое распределение объемов производства птицы и проследить изменение показателей за два года в каждом конкретном регионе.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Урожай зерна в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность подсолнечника в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность пшеницы в России по годам длинный ряд по годам

Набор в цифрах

Данные Росстата за 2024–2025 годы. Рядов: 267, периода: 2. Единица измерения — в убойном весе. В разрезе: Российская Федерация — сельскохозяйственные организации; Российская Федерация — хозяйства населения; Российская Федерация — крестьянские (фермерские) хозяйства…; Центральный федеральный… — сельскохозяйственные организации; Центральный федеральный округ — хозяйства населения и другие.

Российская Федерация — сельскохозяйственные организации: показатель вырос с 5 085 до 5 324 за 2024–2025 — на 4,69%. Из 264 рядов 115 выросли, 149 снизились.

Все числа таблицей — рядов: 267

Ряд	2024	2025
Российская Федерация — сельскохозяйственные организации	5 085,11	5 323,62
Российская Федерация — хозяйства населения	319,40	314,54
Российская Федерация — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	63,98	59,87
Центральный федеральный округ — сельскохозяйственные организации	1 958,66	2 107,96
Центральный федеральный округ — хозяйства населения	40,65	39,95
Центральный федеральный округ — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	2,82	3,09
Белгородская область — сельскохозяйственные организации	557,80	665,49
Белгородская область — хозяйства населения	4,79	5,49
Белгородская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,06	0,07
Брянская область — сельскохозяйственные организации	235,26	239,79
Брянская область — хозяйства населения	3,06	2,72
Брянская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,01	0,00
Владимирская область — сельскохозяйственные организации	19,42	20,21
Владимирская область — хозяйства населения	0,14	0,14
Владимирская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,37	0,30
Воронежская область — сельскохозяйственные организации	87,06	84,89
Воронежская область — хозяйства населения	12,82	12,89
Воронежская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,25	0,22
Ивановская область — сельскохозяйственные организации	17,14	17,43
Ивановская область — хозяйства населения	0,15	0,15
Ивановская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,01	0,02
Калужская область — сельскохозяйственные организации	64,80	66,41
Калужская область — хозяйства населения	1,20	1,11
Калужская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,14	0,14
Костромская область — сельскохозяйственные организации	2,09	2,62
Костромская область — хозяйства населения	0,24	0,23
Костромская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,03	0,05
Курская область — сельскохозяйственные организации	96,27	95,40
Курская область — хозяйства населения	2,48	2,28
Курская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,00	0,00
Липецкая область — сельскохозяйственные организации	183,55	176,51
Липецкая область — хозяйства населения	5,16	4,87
Липецкая область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,19	0,02
Московская область — сельскохозяйственные организации	174,69	168,56
Московская область — хозяйства населения	3,96	4,28
Московская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,40	0,97
Орловская область — сельскохозяйственные организации	25,34	26,79
Орловская область — хозяйства населения	1,08	0,94
Орловская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,00	0,01
Рязанская область — сельскохозяйственные организации	5,53	5,65
Рязанская область — хозяйства населения	0,53	0,12
Рязанская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,11	0,11
Смоленская область — сельскохозяйственные организации	0,33	0,44
Смоленская область — хозяйства населения	0,80	0,72
Смоленская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,00	0,00
Тамбовская область — сельскохозяйственные организации	311,29	329,66
Тамбовская область — хозяйства населения	1,44	1,40
Тамбовская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,09	0,08
Тверская область — сельскохозяйственные организации	46,87	43,15
Тверская область — хозяйства населения	0,23	0,22
Тверская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,01	0,00
Тульская область — сельскохозяйственные организации	85,63	110,35
Тульская область — хозяйства населения	1,82	1,66
Тульская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,00	0,01
Ярославская область — сельскохозяйственные организации	45,58	54,60
Ярославская область — хозяйства населения	0,72	0,71
Ярославская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	1,14	1,09
г. Москва — сельскохозяйственные организации	0,00	0,00
г. Москва — хозяйства населения	0,01	0,01
г. Москва — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,00	0,00
Северо-Западный федеральный округ — сельскохозяйственные организации	409,51	389,21
Северо-Западный федеральный округ — хозяйства населения	2,32	2,25
Северо-Западный федеральный округ — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,87	0,88
Республика Карелия — сельскохозяйственные организации	0,00	0,00
Республика Карелия — хозяйства населения	0,05	0,05
Республика Карелия — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,00	0,00
Республика Коми — хозяйства населения	0,02	0,02
Ненецкий автономный округ — хозяйства населения	0,00	0,00
Архангельская область без Ненецкого автономного округа — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,00	0,00
Вологодская область — сельскохозяйственные организации	12,64	13,10
Вологодская область — хозяйства населения	0,02	0,02
Вологодская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,02	0,02
Калининградская область — сельскохозяйственные организации	37,11	27,57
Калининградская область — хозяйства населения	0,27	0,27
Калининградская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,11	0,09
Ленинградская область — сельскохозяйственные организации	246,74	229,54
Ленинградская область — хозяйства населения	1,71	1,66
Ленинградская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,70	0,73
Мурманская область — хозяйства населения	0,00	0,00
Мурманская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,00	0,00
Новгородская область — сельскохозяйственные организации	87,30	93,36
Новгородская область — хозяйства населения	0,12	0,11
Новгородская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,02	0,01
Псковская область — сельскохозяйственные организации	12,78	11,62
Псковская область — хозяйства населения	0,11	0,11
Псковская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,01	0,01
Южный федеральный округ — сельскохозяйственные организации	385,05	403,98
Южный федеральный округ — хозяйства населения	113,45	111,42
Южный федеральный округ — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	17,56	19,83
Республика Адыгея — сельскохозяйственные организации	5,69	5,81
Республика Адыгея — хозяйства населения	5,18	5,43
Республика Адыгея — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	4,42	4,75
Республика Калмыкия — хозяйства населения	0,47	0,41
Республика Калмыкия — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,01	0,01
Республика Крым — сельскохозяйственные организации	57,27	54,34
Республика Крым — хозяйства населения	10,55	11,49
Республика Крым — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,17	0,09
Краснодарский край — сельскохозяйственные организации	174,96	186,20
Краснодарский край — хозяйства населения	71,56	72,46
Краснодарский край — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	11,24	13,76

Как читать эту таблицу

Каждая строка представляет собой отдельный субъект Российской Федерации, федеральный округ или итог по стране в целом. Сравнивать между собой можно как показатели разных регионов внутри одного года, так и темпы изменений объемов производства в конкретной области или округе при переходе от 2024 к 2025 году. Убойный вес является единой мерой для всех указанных территорий, что обеспечивает сопоставимость данных и позволяет объективно оценивать масштаб производства в разных частях страны.

Что видно в этих числах

Наблюдения годовые, в наборе 2 периода наблюдений. Значений в таблице 533 при 534 возможных, это 99,8%, то есть таблица заполнена почти целиком.

Данные о посевах, урожайности и поголовье применяют при планировании закупок сырья, оценке урожая и прогнозировании цен на продовольствие.

Тот же показатель за другие периоды

Тот же показатель в других разрезах (1)

Ещё в разделе «Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)»

Период и применение

Статистика охватывает период 2024–2025 годов и обновляется Росстатом по мере поступления новых данных. Эти сведения необходимы аналитикам аграрного сектора, специалистам по продовольственной безопасности и представителям бизнеса, отслеживающим динамику развития птицеводства в различных субъектах Российской Федерации.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter