Volume index of turnover, 2026 edition
These data, presented as a physical volume turnover index, allow comparison of catering sector activity across Russian regions. The indicator is calculated relative to the same month of the previous year and expressed in percent, enabling assessment of sector dynamics. The table has 95 rows, grouped by federal districts and individual subjects of the Russian Federation, showing the situation at both district and regional levels
Chart of the physical volume turnover index for catering by region compared to the same month of the previous year
See also
- Retail trade turnover per capita by year long time series by year
- Оборот розничной торговли в России по годам: 2000-2025 indicator breakdown
- Сколько в России ресторанов, кафе и баров: 2011-2025 indicator breakdown
- Оборот розничной торговли в 2026 году: данные Росстата indicator breakdown
Set in numbers
Rosstat data. Rows: 95, indicators: 12. Shown by items: Central Federal District; Belgorod Oblast; Bryansk Oblast; Vladimir Oblast; Voronezh Oblast and others
The five largest values: Republic of Karelia (144), Tula Oblast (124), Arkhangelsk Oblast excluding the autonomous okrug (118.3), Arkhangelsk Oblast (116.8), Tambov Oblast (116.1). The top five account for 22.2% of the total for all items
All table numbers are series: 95
| Series | Jan | Feb | Mar | Apr | May | Jun | Jul | Aug | Sep | Oct | Nov | Dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Центральный федеральный округ | 103,80 | 109,30 | 106,30 | 109,60 | 104,60 | 106,10 | — | — | — | — | — | — |
| Белгородская область | 105,30 | 110,00 | 114,60 | 111,50 | 110,60 | 101,90 | — | — | — | — | — | — |
| Брянская область | 99,50 | 98,40 | 109,10 | 104,00 | 113,40 | 108,50 | — | — | — | — | — | — |
| Владимирская область | 104,10 | 101,10 | 110,00 | 102,70 | 109,10 | 106,20 | — | — | — | — | — | — |
| Воронежская область | 102,50 | 105,00 | 111,60 | 102,20 | 95,10 | 102,40 | — | — | — | — | — | — |
| Ивановская область | 91,80 | 91,10 | 96,90 | 89,30 | 98,20 | 94,40 | — | — | — | — | — | — |
| Калужская область | 100,30 | 103,10 | 101,00 | 96,00 | 96,50 | 98,00 | — | — | — | — | — | — |
| Костромская область | 97,00 | 99,90 | 108,70 | 95,70 | 107,70 | 108,40 | — | — | — | — | — | — |
| Курская область | 101,80 | 99,10 | 112,30 | 102,90 | 106,10 | 102,70 | — | — | — | — | — | — |
| Липецкая область | 102,10 | 97,60 | 103,70 | 101,20 | 103,50 | 98,90 | — | — | — | — | — | — |
| Московская область | 103,70 | 107,50 | 111,00 | 105,10 | 108,60 | 109,70 | — | — | — | — | — | — |
| Орловская область | 100,80 | 94,20 | 98,90 | 89,10 | 100,40 | 97,00 | — | — | — | — | — | — |
| Рязанская область | 107,50 | 104,20 | 109,80 | 106,90 | 111,60 | 112,90 | — | — | — | — | — | — |
| Смоленская область | 97,40 | 97,20 | 102,40 | 98,90 | 97,50 | 99,60 | — | — | — | — | — | — |
| Тамбовская область | 106,80 | 89,20 | 110,80 | 105,90 | 116,10 | 113,30 | — | — | — | — | — | — |
| Тверская область | 92,90 | 100,20 | 100,80 | 100,80 | 99,90 | 97,20 | — | — | — | — | — | — |
| Тульская область | 124,00 | 117,60 | 106,20 | 105,80 | 108,10 | 106,40 | — | — | — | — | — | — |
| Ярославская область | 88,40 | 87,40 | 89,80 | 87,00 | 101,60 | 107,10 | — | — | — | — | — | — |
| г. Москва | 104,20 | 111,60 | 104,70 | 113,00 | 103,30 | 105,60 | — | — | — | — | — | — |
| Северо-Западный федеральный округ | 107,60 | 108,00 | 112,70 | 107,40 | 110,20 | 110,30 | — | — | — | — | — | — |
| Республика Карелия | 144,00 | 143,60 | 136,10 | 133,60 | 133,80 | 125,30 | — | — | — | — | — | — |
| Республика Коми | 93,10 | 94,30 | 108,50 | 100,40 | 110,40 | 107,20 | — | — | — | — | — | — |
| Архангельская область | 102,90 | 106,10 | 108,80 | 106,00 | 116,80 | 112,80 | — | — | — | — | — | — |
| в том числе Ненецкий автономный округ | 87,30 | 85,90 | 92,90 | 88,70 | 105,40 | 108,30 | — | — | — | — | — | — |
| Архангельская область без автономного округа | 105,00 | 109,00 | 110,90 | 108,70 | 118,30 | 113,30 | — | — | — | — | — | — |
| Вологодская область | 97,60 | 104,50 | 108,20 | 110,10 | 114,10 | 114,40 | — | — | — | — | — | — |
| Калининградская область | 107,60 | 104,90 | 107,70 | 105,40 | 106,60 | 108,50 | — | — | — | — | — | — |
| Ленинградская область | 111,20 | 111,40 | 111,10 | 108,80 | 104,10 | 102,20 | — | — | — | — | — | — |
| Мурманская область | 103,20 | 110,30 | 104,10 | 106,00 | 105,00 | 112,90 | — | — | — | — | — | — |
| Новгородская область | 103,40 | 105,90 | 106,90 | 106,90 | 106,80 | 105,50 | — | — | — | — | — | — |
| Псковская область | 112,00 | 108,00 | 115,80 | 100,60 | 104,60 | 102,40 | — | — | — | — | — | — |
| г. Санкт-Петербург | 107,10 | 106,90 | 113,60 | 106,90 | 110,20 | 110,90 | — | — | — | — | — | — |
| Южный федеральный округ | 114,10 | 108,70 | 113,60 | 111,10 | 104,60 | 98,80 | — | — | — | — | — | — |
| Республика Адыгея | 105,90 | 112,70 | 104,20 | 97,80 | 95,50 | 93,10 | — | — | — | — | — | — |
| Республика Калмыкия | 109,70 | 98,80 | 119,60 | 94,70 | 106,10 | 107,50 | — | — | — | — | — | — |
| Республика Крым | 108,00 | 109,90 | 109,40 | 107,00 | 103,20 | 84,30 | — | — | — | — | — | — |
| Краснодарский край | 117,50 | 104,50 | 117,90 | 120,30 | 104,40 | 95,60 | — | — | — | — | — | — |
| Астраханская область | 108,60 | 104,70 | 107,00 | 101,60 | 116,20 | 119,30 | — | — | — | — | — | — |
| Волгоградская область | 122,10 | 131,50 | 131,50 | 108,10 | 109,30 | 106,60 | — | — | — | — | — | — |
| Ростовская область | 106,20 | 102,80 | 99,10 | 101,90 | 101,90 | 106,20 | — | — | — | — | — | — |
| г. Севастополь | 105,20 | 112,30 | 103,00 | 107,30 | 99,70 | 88,40 | — | — | — | — | — | — |
| Северо-Кавказский федеральный округ | 104,60 | 105,70 | 102,10 | 91,60 | 95,70 | 95,60 | — | — | — | — | — | — |
| Республика Дагестан | 104,70 | 105,30 | 99,10 | 82,90 | 93,40 | 91,90 | — | — | — | — | — | — |
| Республика Ингушетия | 119,30 | 116,30 | 135,70 | 97,10 | 99,30 | 104,10 | — | — | — | — | — | — |
| Кабардино-Балкарская Республика | 110,90 | 107,00 | 109,90 | 106,20 | 103,10 | 101,90 | — | — | — | — | — | — |
| Карачаево-Черкесская Республика | 105,30 | 107,60 | 114,10 | 109,70 | 104,90 | 110,60 | — | — | — | — | — | — |
| Республика Северная Осетия - Алания | 97,70 | 97,30 | 92,40 | 85,20 | 96,90 | 109,10 | — | — | — | — | — | — |
| Чеченская Республика | 112,70 | 105,60 | 107,20 | 105,30 | 97,30 | 98,50 | — | — | — | — | — | — |
| Ставропольский край | 99,80 | 107,80 | 103,20 | 98,40 | 95,60 | 96,30 | — | — | — | — | — | — |
| Приволжский федеральный округ | 106,40 | 101,40 | 103,80 | 101,80 | 107,30 | 106,10 | — | — | — | — | — | — |
| Республика Башкортостан | 116,40 | 90,00 | 96,20 | 102,30 | 104,80 | 104,40 | — | — | — | — | — | — |
| Республика Марий Эл | 123,30 | 112,20 | 103,10 | 106,20 | 119,10 | 119,80 | — | — | — | — | — | — |
| Республика Мордовия | 94,30 | 85,50 | 98,60 | 87,00 | 105,30 | 110,20 | — | — | — | — | — | — |
| Республика Татарстан | 107,10 | 104,50 | 108,90 | 105,40 | 113,10 | 109,50 | — | — | — | — | — | — |
| Удмуртская Республика | 97,00 | 97,80 | 100,10 | 94,60 | 107,20 | 108,10 | — | — | — | — | — | — |
| Чувашская Республика | 94,00 | 104,40 | 107,30 | 109,50 | 108,00 | 111,80 | — | — | — | — | — | — |
| Пермский край | 94,40 | 96,00 | 94,80 | 96,00 | 98,20 | 97,70 | — | — | — | — | — | — |
| Кировская область | 100,00 | 101,70 | 101,30 | 101,90 | 105,50 | 101,20 | — | — | — | — | — | — |
| Нижегородская область | 104,20 | 102,20 | 102,80 | 100,10 | 106,40 | 103,40 | — | — | — | — | — | — |
| Оренбургская область | 119,10 | 113,50 | 112,00 | 106,40 | 102,20 | 107,10 | — | — | — | — | — | — |
| Пензенская область | 97,40 | 98,00 | 104,50 | 97,40 | 100,10 | 98,00 | — | — | — | — | — | — |
| Самарская область | 107,80 | 98,10 | 101,70 | 100,10 | 108,10 | 106,10 | — | — | — | — | — | — |
| Саратовская область | 114,70 | 117,20 | 116,30 | 109,20 | 110,70 | 109,30 | — | — | — | — | — | — |
| Ульяновская область | 100,00 | 104,20 | 108,60 | 103,50 | 114,70 | 111,00 | — | — | — | — | — | — |
| Уральский федеральный округ | 102,80 | 106,80 | 109,20 | 106,80 | 112,30 | 113,40 | — | — | — | — | — | — |
| Курганская область | 100,60 | 99,30 | 100,40 | 99,20 | 101,60 | 97,90 | — | — | — | — | — | — |
| Свердловская область | 112,20 | 110,00 | 114,00 | 111,20 | 118,50 | 117,50 | — | — | — | — | — | — |
| Тюменская область | 99,10 | 102,00 | 109,30 | 102,10 | 107,20 | 110,20 | — | — | — | — | — | — |
| в том числе: Ханты-Мансийский автономный округ - Югра | 95,00 | 100,40 | 106,40 | 106,50 | 109,60 | 109,40 | — | — | — | — | — | — |
| Ямало-Ненецкий автономный округ | 99,00 | 99,10 | 100,20 | 100,50 | 110,20 | 120,90 | — | — | — | — | — | — |
| Тюменская область без автономных округов | 103,40 | 105,40 | 117,80 | 98,50 | 103,40 | 105,10 | — | — | — | — | — | — |
| Челябинская область | 95,30 | 110,60 | 102,60 | 108,70 | 112,80 | 114,00 | — | — | — | — | — | — |
| Сибирский федеральный округ | 104,50 | 104,80 | 107,20 | 102,10 | 104,90 | 107,30 | — | — | — | — | — | — |
| Республика Алтай | 90,40 | 116,80 | 124,70 | 65,80 | 66,80 | 92,10 | — | — | — | — | — | — |
| Республика Тыва | 97,20 | 100,80 | 132,10 | 112,20 | 95,60 | 92,70 | — | — | — | — | — | — |
| Республика Хакасия | 106,20 | 105,10 | 107,80 | 107,80 | 109,00 | 103,80 | — | — | — | — | — | — |
| Алтайский край | 109,90 | 114,50 | 112,80 | 100,20 | 103,40 | 110,40 | — | — | — | — | — | — |
| Красноярский край | 103,40 | 104,40 | 104,50 | 103,50 | 106,10 | 104,10 | — | — | — | — | — | — |
| Иркутская область | 97,30 | 97,30 | 105,70 | 100,40 | 103,60 | 105,50 | — | — | — | — | — | — |
| Кемеровская область | 106,70 | 96,80 | 99,80 | 90,50 | 100,00 | 102,00 | — | — | — | — | — | — |
| Новосибирская область | 106,40 | 110,30 | 112,90 | 109,80 | 111,20 | 115,30 | — | — | — | — | — | — |
| Омская область | 109,10 | 105,60 | 106,20 | 104,70 | 105,10 | 106,40 | — | — | — | — | — | — |
| Томская область | 107,00 | 111,80 | 96,60 | 102,60 | 103,90 | 111,60 | — | — | — | — | — | — |
| Дальневосточный федеральный округ | 111,90 | 107,60 | 107,80 | 108,70 | 110,00 | 121,30 | — | — | — | — | — | — |
| Республика Бурятия | 103,10 | 100,40 | 107,90 | 100,70 | 101,80 | 103,90 | — | — | — | — | — | — |
| Республика Саха (Якутия) | 119,00 | 94,60 | 99,50 | 106,20 | 106,90 | 114,20 | — | — | — | — | — | — |
| Забайкальский край | 110,40 | 106,40 | 110,70 | 105,80 | 108,40 | 111,10 | — | — | — | — | — | — |
| Камчатский край | 114,60 | 98,90 | 97,90 | 96,60 | 97,00 | 105,20 | — | — | — | — | — | — |
| Приморский край | 101,80 | 102,90 | 99,80 | 103,30 | 100,30 | 124,40 | — | — | — | — | — | — |
| Хабаровский край | 123,00 | 122,00 | 121,60 | 115,20 | 119,20 | 113,50 | — | — | — | — | — | — |
| Амурская область | 96,60 | 99,60 | 89,30 | 101,60 | 120,20 | 125,30 | — | — | — | — | — | — |
| Магаданская область | 116,30 | 123,30 | 121,30 | 111,90 | 149,00 | 140,90 | — | — | — | — | — | — |
| Сахалинская область | 112,90 | 119,50 | 110,10 | 111,40 | 103,00 | 106,70 | — | — | — | — | — | — |
| Еврейская автономная область | 96,30 | 123,10 | 95,60 | 96,60 | 109,20 | 90,30 | — | — | — | — | — | — |
| Чукотский автономный округ | 117,00 | 130,50 | 142,60 | 177,30 | 152,30 | 266,90 | — | — | — | — | — | — |
How to read this table
Table rows differ by geography, grouping regions into federal districts. To analyse catering market dynamics, compare values of specific subjects within the same calendar month or track changes within a region over the year. For example, for the Central Federal District the index was 103.8 percent in January and reached 106.1 percent by June, illustrating monthly fluctuations in service volume
What is visible in these numbers
Indicators of the set: January; February; March; April; June; July; August; September; October; November; December
150 out of 300 possible values are filled (50%). There are many gaps: a significant portion of the items were observed only in certain periods, and such series should be compared with each other with caution
The same indicator in other breakdowns (2)
More in the section Retail trade and catering»
Period and application
The information covers January to December of the current year. Rosstat updates the data as reporting for each month becomes available. The statistics are useful for service‑market researchers, catering business representatives and analysts studying consumer activity across the country. All values are expressed in percent of the comparable period of the previous year, removing seasonal effects and allowing objective assessment of regional industry development
How it is calculated
Regarding turnover dynamics, one should distinguish between specific problems and the general state of the market: if everyone is experiencing a decline, the issue is not your marketing
Notes to the table: In comparable prices. Excluding statistical information for the Donetsk People's Republic, Luhansk People's Republic, Zaporozhye and Kherson Oblasts
1) В сопоставимых ценах.
2) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике, Луганской Народной Республике, Запорожской и Херсонской областям.
3) С учетом федеральной территории «Сириус».
Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages
Report an error Typo is easier this way: highlight it and press Ctrl + Enter