Roschart — Russian statistics in charts

Official Rosstat statistics turned into charts instead of CSV and XLSX

RU

Volumes of meat production in manufacturing industries

shown 25 largest of 29
0.00 2,500 5,000 7,500 10,000 12,500 2020 2022 2023 2024
how it will look
Beef, pork, lamb, goat meat, …Beef, pork, lamb, goat meat, horsemeat and meat of other equines, venison and meat of other cervids (fresh, chilled or cooled), thousand tonnes Edible offal of cattle, pigs,…Edible offal of cattle, pigs, sheep, goats, horses, donkeys, mules, hinnies and other equines, deer and other cervids (fresh, chilled or cooled), including for baby food, thousand tonnes Meat and edible poultry offal…Meat and edible poultry offal, thousand tonnes Изделия колбасные, включая из…Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания, тыс. т Semi-finished meat and meat-c…Semi-finished meat and meat-containing products, chilled or frozen Canned meat (meat-containing)…Canned meat (meat-containing), including canned food for baby food, million conventional cans Processed and canned fish, cr…Processed and canned fish, crustaceans and molluscs, thousand tonnes Рыба переработанная и консерв…Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски, тыс. т — консервы рыбные Рыба переработанная и консерв…Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски, тыс. т — пресервы рыбные Рыба переработанная и консерв…Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски, тыс. т — Картофель переработанный и консервированный, тыс. т Рыба переработанная и консерв…Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски, тыс. т — Соки из фруктов и овощей, млн условных банок Рыба переработанная и консерв…Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски, тыс. т — Нектары фруктовые и (или) овощные, млн условных банок 2020 2024

Who grew, who fell: 2020 → 2024

Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски, тыс. т · unchanged Масла растительные и их фракции нерафинированные, тыс. т · 2024: 10,676 · 2020: 7,451 · +3,225 Масла растительные… ерафинированные, тыс. тМасла растительные и их фракции нерафинированные, тыс. т +3,225 Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них, тыс. т · 2024: 10,032 · 2020: 9,177 · +855.0 Мука из зерновых… смеси из них, тыс. тМука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них, тыс. т +855.0 Соки из фруктов и овощей, млн условных банок · 2024: 1,924 · 2020: 1,118 · +806.0 Соки из фруктов и… млн условных банокСоки из фруктов и овощей, млн условных банок +806.0 Semi-finished meat and meat-containing products, chilled or frozen · 2024: 4,937 · 2020: 4,175 · +762.0 Semi-finished… chilled or frozenSemi-finished meat and meat-containing products, chilled or frozen +762.0 Beef, pork, lamb, goat meat, horsemeat and meat of other equines, venison and meat of other cervids (fresh, chilled or cooled), thousand tonnes · 2024: 3,803 · 2020: 3,089 · +714.0 Beef, pork, lamb… thousand tonnesBeef, pork, lamb, goat meat, horsemeat and meat of other equines, venison and meat of other cervids (fresh, chilled or cooled), thousand tonnes +714.0 Молоко, кроме сырого, тыс. т · 2024: 6,019 · 2020: 5,536 · +483.0 Молоко, кроме сырого, тыс. т +483.0 Meat and edible poultry offal, thousand tonnes · 2024: 5,187 · 2020: 4,808 · +379.0 Meat and edible… offal, thousand tonnesMeat and edible poultry offal, thousand tonnes +379.0 Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные в другие группировки, тыс. т · 2024: 1,318 · 2020: 979.0 · +339.0 Крупа, мука… группировки, тыс. тКрупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные в другие группировки, тыс. т +339.0 Сыры, тыс. т · 2024: 860.0 · 2020: 572.0 · +288.0 Сыры, тыс. т +288.0 Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой, млн условных банок · 2024: 718.0 · 2020: 506.0 · +212.0 Овощи (кроме… млн условных банокОвощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой, млн условных банок +212.0 Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), млн условных банок · 2024: 1,561 · 2020: 1,364 · +197.0 Овощи (кроме… млн условных банокОвощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), млн условных банок +197.0 Canned meat (meat-containing), including canned food for baby food, million conventional cans · 2024: 914.0 · 2020: 736.0 · +178.0 Canned meat… conventional cansCanned meat (meat-containing), including canned food for baby food, million conventional cans +178.0 Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания, тыс. т · 2024: 2,523 · 2020: 2,355 · +168.0 Изделия колбасные… питания, тыс. тИзделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания, тыс. т +168.0 Картофель переработанный и консервированный, тыс. т · 2024: 487.0 · 2020: 349.0 · +138.0 Картофель перерабо… онсервированный, тыс. тКартофель переработанный и консервированный, тыс. т +138.0 Масло сливочное и пасты масляные, тыс. т · 2024: 334.0 · 2020: 279.0 · +55.0 Масло сливочное и пасты масляные, тыс. т +55.0 Молоко и сливки сухие, сублимированные, тыс. т · 2024: 198.0 · 2020: 150.0 · +48.0 Молоко и сливки… сублимированные, тыс. тМолоко и сливки сухие, сублимированные, тыс. т +48.0 Хлебобулочные изделия пониженной влажности, тыс. т · 2024: 379.0 · 2020: 335.0 · +44.0 Хлебобулочные… влажности, тыс. тХлебобулочные изделия пониженной влажности, тыс. т +44.0 Крупа и мука грубого помола из пшеницы, тыс. т · 2024: 361.0 · 2020: 325.0 · +36.0 Крупа и мука… из пшеницы, тыс. тКрупа и мука грубого помола из пшеницы, тыс. т +36.0 Edible offal of cattle, pigs, sheep, goats, horses, donkeys, mules, hinnies and other equines, deer and other cervids (fresh, chilled or cooled), including for baby food, thousand tonnes · 2024: 326.0 · 2020: 294.0 · +32.0 Edible offal of… food, thousand tonnesEdible offal of cattle, pigs, sheep, goats, horses, donkeys, mules, hinnies and other equines, deer and other cervids (fresh, chilled or cooled), including for baby food, thousand tonnes +32.0 пресервы рыбные · 2024: 108.0 · 2020: 88.2 · +19.8 пресервы рыбные +19.8 Маргарин, тыс. т · 2024: 456.0 · 2020: 442.0 · +14.0 Маргарин, тыс. т +14.0 консервы рыбные · 2024: 204.0 · 2020: 219.0 · −15.0 консервы рыбные −15.0 Processed and canned fish, crustaceans and molluscs, thousand tonnes · 2024: 4,288 · 2020: 4,314 · −26.0 Processed and… thousand tonnesProcessed and canned fish, crustaceans and molluscs, thousand tonnes −26.0 Нектары фруктовые и (или) овощные, млн условных банок · 2024: 729.0 · 2020: 1,101 · −372.0 Нектары фруктовые… млн условных банокНектары фруктовые и (или) овощные, млн условных банок −372.0 Изделия хлебобулочные недлительного хранения, тыс. т · 2024: 4,906 · 2020: 5,321 · −415.0 Изделия хлебобулоч… хранения, тыс. тИзделия хлебобулочные недлительного хранения, тыс. т −415.0

See also

Set in numbers

Coverage: 29 series, 2020 through 2024, 4 reporting periods. 116 values in total.

Between 2020 and 2024 “Beef, pork, lamb, goat meat, horsemeat and meat of other equines, venison and meat of other cervids (fresh, chilled or cooled), thousand tonnes” rose from 3,089 to 3,803 — 23.1%.

All table numbers are series: 29
Series 2020202220232024
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, тыс. т 3 089,00 3 446,00 3 694,00 3 803,00
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания, тыс. т 294,00 308,00 339,00 326,00
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы, тыс. т 4 808,00 5 058,00 5 065,00 5 187,00
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания, тыс. т 2 355,00 2 411,00 2 481,00 2 523,00
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные1), тыс. т 4 175,00 4 396,00 4 727,00 4 937,00
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания, млн условных банок 736,00 838,00 896,00 914,00
Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски, тыс. т 4 314,00 4 155,00 4 454,00 4 288,00
Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски, тыс. т — консервы рыбные 219,00 216,00 191,00 204,00
Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски, тыс. т — пресервы рыбные 88,20 90,50 96,90 108,00
Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски, тыс. т — Картофель переработанный и консервированный, тыс. т 349,00 372,00 437,00 487,00
Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски, тыс. т — Соки из фруктов и овощей, млн условных банок 1 118,00 1 463,00 1 846,00 1 924,00
Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски, тыс. т — Нектары фруктовые и (или) овощные, млн условных банок 1 101,00 666,00 746,00 729,00
Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски, тыс. т — Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), млн условных банок 1 364,00 1 374,00 1 444,00 1 561,00
Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски, тыс. т — Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой, млн условных банок 506,00 674,00 637,00 718,00
Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски, тыс. т — Масла растительные и их фракции нерафинированные, тыс. т 7 451,00 8 140,00 9 736,00 10 676,00
Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски, тыс. т — Маргарин, тыс. т 442,00 452,00 451,00 456,00
Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски, тыс. т — Молоко, кроме сырого, тыс. т 5 536,00 5 760,00 5 700,00 6 019,00
Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски, тыс. т — Масло сливочное и пасты масляные, тыс. т 279,00 326,00 336,00 334,00
Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски, тыс. т — Молоко и сливки сухие, сублимированные, тыс. т 150,00 191,00 215,00 198,00
Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски, тыс. т — Сыры, тыс. т 572,00 682,00 801,00 860,00
Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски, тыс. т — Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них, тыс. т 9 177,00 9 661,00 9 830,00 10 032,00
Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски, тыс. т — Крупа и мука грубого помола из пшеницы, тыс. т 325,00 402,00 353,00 361,00
Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски, тыс. т — Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные в другие группировки, тыс. т 979,00 1 085,00 1 161,00 1 318,00
Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски, тыс. т — Изделия хлебобулочные недлительного хранения, тыс. т 5 321,00 5 132,00 5 001,00 4 906,00
Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски, тыс. т — Хлебобулочные изделия пониженной влажности, тыс. т 335,00 358,00 366,00 379,00
Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски, тыс. т — Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия, тыс. т 1 472,00 1 570,00 1 493,00 1 501,00
Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски, тыс. т — Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок, тыс. т 5 796,00 6 037,00 6 647,00 6 632,00
Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски, тыс. т — Кондитерские изделия1), тыс. т 3 892,00 3 989,00 4 159,00 4 324,00
Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски, тыс. т — Соль пищевая молотая, тыс. т 695,00 718,00 675,00 700,00

What is visible in these numbers

The largest value belongs to “ — 10,676; the smallest is “ at 108. The gap between them is 98.9-fold.

The same indicator for other periods

More in the section Russian Statistical Yearbook»

1) Без продукции организаций общественного питания.

1) Excluding production of catering organizations.