Структура энергетической ценности продуктов питания в домохозяйствах
в процентах к итогу
Какую долю в общем рационе занимают разные группы товаров, можно узнать из распределения энергетической ценности продуктов питания. Строки в списке различаются по категориям продуктов, например, выделены хлеб и картофель, что позволяет оценить вклад каждой группы в общую калорийность питания. Информация собрана на основе выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств за период с 2015 по 2024 год.
Энергетическая ценность потребленных продуктов питания —
- мясо и мясопродукты
- сахар и кондитерские изделия
- молоко и молочные продукты
- масло растительное и другие жиры
- фрукты и ягоды
- картофель
- овощи и бахчевые
График структуры энергетической ценности основных продуктов питания в домашних хозяйствах, 2015–2024
Все ряды относятся к: Энергетическая ценность потребленных продуктов питания
Кто вырос, кто упал: 2015 → 2024
Смотрите также
- Заболеваемость в России по годам длинный ряд по годам
- Младенческая смертность в России по годам длинный ряд по годам
- Численность врачей в России по годам длинный ряд по годам
- Число больниц в России по годам длинный ряд по годам
- Число больничных коек в России по годам длинный ряд по годам
- Потребление молока в России по годам длинный ряд по годам
- Потребление мяса в России по годам длинный ряд по годам
- Потребление рыбы в России по годам длинный ряд по годам
- Потребление хлеба в России по годам длинный ряд по годам
- Потребление яиц в России по годам длинный ряд по годам
Набор в цифрах
Данные Росстата за 2015–2024 годы. Рядов: 11, периодов: 6. Единица измерения — в процентах к итогу. Показано по позициям: Энергетическая ценность потребленных продуктов питания –…; Энергетическая ценность… — хлеб и хлебные продукты; Энергетическая ценность потребленных продуктов… — картофель; Энергетическая ценность потребленных… — овощи и бахчевые; Энергетическая ценность потребленных… — фрукты и ягоды и другие.
Энергетическая ценность потребленных продуктов питания – всего: показатель не изменился с 100 до 100 за 2015–2024. Из 9 рядов 5 выросли, 4 снизились.
Все числа таблицей — рядов: 11
Как читать эту таблицу
Различия между строками позволяют сравнить вклад отдельных категорий продуктов в общую энергетическую ценность потребляемой пищи. Если рассматривать доли в процентах к итогу, становится понятно, как менялась структура питания домохозяйств за последние десять лет. Для анализа стоит сопоставлять показатели по конкретным группам продуктов с общим значением, чтобы видеть реальный вес каждой категории в ежедневном рационе.
Что видно в этих числах
Наибольшие значения: Энергетическая ценность потребленных продуктов питания –… (100), Энергетическая ценность… — хлеб и хлебные продукты (35,7), Энергетическая ценность потребленных… — мясо и мясопродукты (21,4). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 55,6 раза. На тройку лидеров приходится 76,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Наблюдения годовые и охватывают 6 периодов. Клеток с числами 66 из 66 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Ещё в разделе «Здравоохранение»
Период и применение
Ежегодные результаты выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств показывают, как менялось питание населения с 2015 по 2024 год. Эта статистика пригодится экономистам, социологам и специалистам по питанию для изучения потребительских привычек. Показатели представлены в процентах, что упрощает расчет веса каждой группы продуктов относительно общего объема потребляемой энергии.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter