Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Регулярность питания и завтраков среди населения России

· срез · рядов: 15 · периодов: 16 · раздел: Условия жизни населения

Регулярный прием горячей пищи и завтраков является важным показателем качества жизни населения. Набор содержит сведения о частоте питания лиц в возрасте 14 лет и старше. Информация представлена в разбивке по интервальным возрастным группам, начиная с 14 лет и заканчивая категорией 80 лет и более. Для общего понимания структуры выборки приведены показатели по всем респондентам, отражающие охват исследования.

Распределение респондентов по частоте приема горячей пищи в зависимости от возраста.

строки: по частоте ежедневного приема горячей пищи (не считая чая, кофе, др.) · колонки: в том …строки: по частоте ежедневного приема горячей пищи (не считая чая, кофе, др.) · колонки: в том числе в возрасте, лет Все респонден…Все респонденты 14-17 18-19 20 – 24 25 – 29 30 – 34 35 – 39 40 - 44 45 – 49 50 - 54 55 – 59 60 – 64 65 - 69 70 – 74 75 – 79 80 и более Лица в возрасте 14 лет и более - …Лица в возрасте 14 лет и более - всего Лица в возрасте 14 лет и более - всего / Все респонденты: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более - всего / 14-17: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более - всего / 18-19: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более - всего / 20 – 24: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более - всего / 25 – 29: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более - всего / 30 – 34: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более - всего / 35 – 39: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более - всего / 40 - 44: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более - всего / 45 – 49: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более - всего / 50 - 54: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более - всего / 55 – 59: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более - всего / 60 – 64: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более - всего / 65 - 69: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более - всего / 70 – 74: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более - всего / 75 – 79: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более - всего / 80 и более: 100,0 несколько раз в день несколько раз в день / Все респонденты: 85,6 несколько раз в день / 14-17: 86,5 несколько раз в день / 18-19: 80,4 несколько раз в день / 20 – 24: 79,6 несколько раз в день / 25 – 29: 84,1 несколько раз в день / 30 – 34: 82,7 несколько раз в день / 35 – 39: 84,2 несколько раз в день / 40 - 44: 83,5 несколько раз в день / 45 – 49: 85,8 несколько раз в день / 50 - 54: 84,3 несколько раз в день / 55 – 59: 86,2 несколько раз в день / 60 – 64: 88,5 несколько раз в день / 65 - 69: 89,8 несколько раз в день / 70 – 74: 90,6 несколько раз в день / 75 – 79: 90,6 несколько раз в день / 80 и более: 90,3 один раз в день один раз в день / Все респонденты: 13,7 один раз в день / 14-17: 12,9 один раз в день / 18-19: 18,7 один раз в день / 20 – 24: 19,4 один раз в день / 25 – 29: 14,7 один раз в день / 30 – 34: 16,4 один раз в день / 35 – 39: 14,8 один раз в день / 40 - 44: 15,9 один раз в день / 45 – 49: 13,3 один раз в день / 50 - 54: 15,3 один раз в день / 55 – 59: 13,4 один раз в день / 60 – 64: 11,2 один раз в день / 65 - 69: 9,85 один раз в день / 70 – 74: 9,12 один раз в день / 75 – 79: 9,38 один раз в день / 80 и более: 9,23 не принимают не принимают / Все респонденты: 0,58 не принимают / 14-17: 0,53 не принимают / 18-19: 0,92 не принимают / 20 – 24: 0,54 не принимают / 25 – 29: 1,14 не принимают / 30 – 34: 0,74 не принимают / 35 – 39: 0,81 не принимают / 40 - 44: 0,64 не принимают / 45 – 49: 0,91 не принимают / 50 - 54: 0,41 не принимают / 55 – 59: 0,36 не принимают / 60 – 64: 0,31 не принимают / 65 - 69: 0,35 не принимают / 70 – 74: 0,27 не принимают / 75 – 79: 0,06 не принимают / 80 и более: 0,40 затруднились ответить затруднились ответить / Все респонденты: 0,07 затруднились ответить / 14-17: 0,01 затруднились ответить / 18-19: 0,01 затруднились ответить / 20 – 24: 0,51 затруднились ответить / 25 – 29: 0,09 затруднились ответить / 30 – 34: 0,16 затруднились ответить / 35 – 39: 0,10 затруднились ответить / 40 - 44: 0 затруднились ответить / 45 – 49: 0,04 затруднились ответить / 50 - 54: 0 затруднились ответить / 55 – 59: 0,05 затруднились ответить / 60 – 64: 0,00 затруднились ответить / 65 - 69: 0,03 затруднились ответить / 70 – 74: 0 затруднились ответить / 75 – 79: 0 затруднились ответить / 80 и более: 0,09 Лица в возрасте 14 лет и более - …Лица в возрасте 14 лет и более - всего Лица в возрасте 14 лет и более - всего / Все респонденты: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более - всего / 14-17: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более - всего / 18-19: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более - всего / 20 – 24: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более - всего / 25 – 29: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более - всего / 30 – 34: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более - всего / 35 – 39: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более - всего / 40 - 44: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более - всего / 45 – 49: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более - всего / 50 - 54: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более - всего / 55 – 59: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более - всего / 60 – 64: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более - всего / 65 - 69: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более - всего / 70 – 74: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более - всего / 75 – 79: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более - всего / 80 и более: 100,0 ежедневно/почти ежедневно ежедневно/почти ежедневно / Все респонденты: 89,9 ежедневно/почти ежедневно / 14-17: 87,9 ежедневно/почти ежедневно / 18-19: 78,3 ежедневно/почти ежедневно / 20 – 24: 84,3 ежедневно/почти ежедневно / 25 – 29: 88,2 ежедневно/почти ежедневно / 30 – 34: 86,2 ежедневно/почти ежедневно / 35 – 39: 86,6 ежедневно/почти ежедневно / 40 - 44: 85,5 ежедневно/почти ежедневно / 45 – 49: 88,4 ежедневно/почти ежедневно / 50 - 54: 90,9 ежедневно/почти ежедневно / 55 – 59: 92,2 ежедневно/почти ежедневно / 60 – 64: 94,8 ежедневно/почти ежедневно / 65 - 69: 96,1 ежедневно/почти ежедневно / 70 – 74: 96,4 ежедневно/почти ежедневно / 75 – 79: 98,3 ежедневно/почти ежедневно / 80 и более: 96,3 несколько раз в неделю несколько раз в неделю / Все респонденты: 6,89 несколько раз в неделю / 14-17: 7,24 несколько раз в неделю / 18-19: 10,7 несколько раз в неделю / 20 – 24: 11,0 несколько раз в неделю / 25 – 29: 8,26 несколько раз в неделю / 30 – 34: 9,71 несколько раз в неделю / 35 – 39: 8,93 несколько раз в неделю / 40 - 44: 9,90 несколько раз в неделю / 45 – 49: 7,80 несколько раз в неделю / 50 - 54: 5,65 несколько раз в неделю / 55 – 59: 5,76 несколько раз в неделю / 60 – 64: 3,70 несколько раз в неделю / 65 - 69: 2,95 несколько раз в неделю / 70 – 74: 3,04 несколько раз в неделю / 75 – 79: 1,34 несколько раз в неделю / 80 и более: 3,11 один раз в неделю или реже один раз в неделю или реже / Все респонденты: 1,13 один раз в неделю или реже / 14-17: 1,33 один раз в неделю или реже / 18-19: 9,18 один раз в неделю или реже / 20 – 24: 1,39 один раз в неделю или реже / 25 – 29: 1,73 один раз в неделю или реже / 30 – 34: 1,45 один раз в неделю или реже / 35 – 39: 1,41 один раз в неделю или реже / 40 - 44: 1,60 один раз в неделю или реже / 45 – 49: 1,05 один раз в неделю или реже / 50 - 54: 0,88 один раз в неделю или реже / 55 – 59: 0,48 один раз в неделю или реже / 60 – 64: 0,47 один раз в неделю или реже / 65 - 69: 0,44 один раз в неделю или реже / 70 – 74: 0,18 один раз в неделю или реже / 75 – 79: 0,09 один раз в неделю или реже / 80 и более: 0,20 не завтракают не завтракают / Все респонденты: 2,10 не завтракают / 14-17: 3,57 не завтракают / 18-19: 1,82 не завтракают / 20 – 24: 3,31 не завтракают / 25 – 29: 1,76 не завтракают / 30 – 34: 2,60 не завтракают / 35 – 39: 3,08 не завтракают / 40 - 44: 2,98 не завтракают / 45 – 49: 2,80 не завтракают / 50 - 54: 2,52 не завтракают / 55 – 59: 1,60 не завтракают / 60 – 64: 1,02 не завтракают / 65 - 69: 0,47 не завтракают / 70 – 74: 0,40 не завтракают / 75 – 79: 0,24 не завтракают / 80 и более: 0,35 Лица в возрасте 14 лет и более, з…Лица в возрасте 14 лет и более, занятые в экономике или обучающиеся в образовательных организациях – всего Лица в возрасте 14 лет и более, занятые в экономике или обучающиеся в образовательных организациях – всего / Все респонденты: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более, занятые в экономике или обучающиеся в образовательных организациях – всего / 14-17: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более, занятые в экономике или обучающиеся в образовательных организациях – всего / 18-19: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более, занятые в экономике или обучающиеся в образовательных организациях – всего / 20 – 24: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более, занятые в экономике или обучающиеся в образовательных организациях – всего / 25 – 29: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более, занятые в экономике или обучающиеся в образовательных организациях – всего / 30 – 34: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более, занятые в экономике или обучающиеся в образовательных организациях – всего / 35 – 39: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более, занятые в экономике или обучающиеся в образовательных организациях – всего / 40 - 44: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более, занятые в экономике или обучающиеся в образовательных организациях – всего / 45 – 49: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более, занятые в экономике или обучающиеся в образовательных организациях – всего / 50 - 54: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более, занятые в экономике или обучающиеся в образовательных организациях – всего / 55 – 59: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более, занятые в экономике или обучающиеся в образовательных организациях – всего / 60 – 64: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более, занятые в экономике или обучающиеся в образовательных организациях – всего / 65 - 69: 100,0 Лица в возрасте 14 лет и более, занятые в экономике или обучающиеся в образовательных организациях – всего / 70 – 74: 100,0 ежедневно/почти ежедневно ежедневно/почти ежедневно / Все респонденты: 87,9 ежедневно/почти ежедневно / 14-17: 87,8 ежедневно/почти ежедневно / 18-19: 81,3 ежедневно/почти ежедневно / 20 – 24: 84,7 ежедневно/почти ежедневно / 25 – 29: 87,2 ежедневно/почти ежедневно / 30 – 34: 85,7 ежедневно/почти ежедневно / 35 – 39: 86,4 ежедневно/почти ежедневно / 40 - 44: 85,6 ежедневно/почти ежедневно / 45 – 49: 88,0 ежедневно/почти ежедневно / 50 - 54: 90,8 ежедневно/почти ежедневно / 55 – 59: 91,3 ежедневно/почти ежедневно / 60 – 64: 92,7 ежедневно/почти ежедневно / 65 - 69: 94,9 ежедневно/почти ежедневно / 70 – 74: 93,1 несколько раз в неделю несколько раз в неделю / Все респонденты: 8,21 несколько раз в неделю / 14-17: 7,26 несколько раз в неделю / 18-19: 11,5 несколько раз в неделю / 20 – 24: 11,2 несколько раз в неделю / 25 – 29: 9,00 несколько раз в неделю / 30 – 34: 9,69 несколько раз в неделю / 35 – 39: 8,96 несколько раз в неделю / 40 - 44: 10,2 несколько раз в неделю / 45 – 49: 8,10 несколько раз в неделю / 50 - 54: 5,84 несколько раз в неделю / 55 – 59: 6,38 несколько раз в неделю / 60 – 64: 5,30 несколько раз в неделю / 65 - 69: 3,40 несколько раз в неделю / 70 – 74: 6,45 один раз в неделю или реже один раз в неделю или реже / Все респонденты: 1,31 один раз в неделю или реже / 14-17: 1,34 один раз в неделю или реже / 18-19: 5,20 один раз в неделю или реже / 20 – 24: 0,86 один раз в неделю или реже / 25 – 29: 1,93 один раз в неделю или реже / 30 – 34: 1,63 один раз в неделю или реже / 35 – 39: 1,50 один раз в неделю или реже / 40 - 44: 1,51 один раз в неделю или реже / 45 – 49: 1,12 один раз в неделю или реже / 50 - 54: 0,95 один раз в неделю или реже / 55 – 59: 0,51 один раз в неделю или реже / 60 – 64: 0,51 один раз в неделю или реже / 65 - 69: 1,20 один раз в неделю или реже / 70 – 74: 0,05 не завтракают не завтракают / Все респонденты: 2,57 не завтракают / 14-17: 3,60 не завтракают / 18-19: 2,06 не завтракают / 20 – 24: 3,22 не завтракают / 25 – 29: 1,84 не завтракают / 30 – 34: 2,94 не завтракают / 35 – 39: 3,11 не завтракают / 40 - 44: 2,77 не завтракают / 45 – 49: 2,82 не завтракают / 50 - 54: 2,39 не завтракают / 55 – 59: 1,85 не завтракают / 60 – 64: 1,49 не завтракают / 65 - 69: 0,48 не завтракают / 70 – 74: 0,36
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 15, показателей: 16. Показано по позициям: Лица в возрасте 14 лет и более - всего; по частоте ежедневного приема… — несколько раз в день; по частоте ежедневного приема горячей… — один раз в день; по частоте ежедневного приема горячей пищи… — не принимают; по частоте ежедневного приема… — затруднились ответить и другие.

Наибольшие значения: Лица в возрасте 14 лет и более - всего (100), по частоте ежеднев… — Лица в возрасте 14 лет и более - всего (100), по частоте ежедневного приема горячей пищи (не считая чая… (100). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 197,3 раза. На тройку лидеров приходится 56,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 15
Ряд Все респондентыв том числе в возрасте, лет — 14-17в том числе в возрасте, лет — 18-19в том числе в возрасте, лет — 20 – 24в том числе в возрасте, лет — 25 – 29в том числе в возрасте, лет — 30 – 34в том числе в возрасте, лет — 35 – 39в том числе в возрасте, лет — 40 - 44в том числе в возрасте, лет — 45 – 49в том числе в возрасте, лет — 50 - 54в том числе в возрасте, лет — 55 – 59в том числе в возрасте, лет — 60 – 64в том числе в возрасте, лет — 65 - 69в том числе в возрасте, лет — 70 – 74в том числе в возрасте, лет — 75 – 79в том числе в возрасте, лет — 80 и более
Лица в возрасте 14 лет и более - всего 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00
по частоте ежедневного приема горячей пищи (не считая чая, кофе, др.) — несколько раз в день 85,64 86,55 80,37 79,56 84,08 82,67 84,25 83,45 85,79 84,28 86,23 88,51 89,77 90,61 90,56 90,28
по частоте ежедневного приема горячей пищи (не считая чая, кофе, др.) — один раз в день 13,71 12,90 18,70 19,39 14,69 16,43 14,84 15,90 13,26 15,31 13,36 11,18 9,85 9,12 9,38 9,23
по частоте ежедневного приема горячей пищи (не считая чая, кофе, др.) — не принимают 0,58 0,53 0,92 0,54 1,14 0,74 0,81 0,64 0,91 0,41 0,36 0,31 0,35 0,27 0,06 0,40
по частоте ежедневного приема горячей пищи (не считая чая, кофе, др.) — затруднились ответить 0,07 0,01 0,01 0,51 0,09 0,16 0,10 0,00 0,04 0,00 0,05 0,00 0,03 0,00 0,00 0,09
по частоте ежедневного приема горячей пищи (не считая чая, кофе, др.) — Лица в возрасте 14 лет и более - всего 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00
по частоте ежедневного приема горячей пищи (не считая чая, кофе, др.) — ежедневно/почти ежедневно 89,87 87,86 78,29 84,31 88,24 86,24 86,57 85,53 88,36 90,94 92,16 94,81 96,14 96,38 98,33 96,34
по частоте ежедневного приема горячей пищи (не считая чая, кофе, др.) — несколько раз в неделю 6,89 7,24 10,70 11,00 8,26 9,71 8,93 9,90 7,80 5,65 5,76 3,70 2,95 3,04 1,34 3,11
по частоте ежедневного приема горячей пищи (не считая чая, кофе, др.) — один раз в неделю или реже 1,13 1,33 9,18 1,39 1,73 1,45 1,41 1,60 1,05 0,88 0,48 0,47 0,44 0,18 0,09 0,20
по частоте ежедневного приема горячей пищи (не считая чая, кофе, др.) — не завтракают 2,10 3,57 1,82 3,31 1,76 2,60 3,08 2,98 2,80 2,52 1,60 1,02 0,47 0,40 0,24 0,35
по частоте ежедневного приема горячей пищи (не считая чая, кофе, др.) — Лица в возрасте 14 лет и более, занятые в экономике или обучающиеся в образовательных организациях – всего 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 — —
по частоте ежедневного приема горячей пищи (не считая чая, кофе, др.) — ежедневно/почти ежедневно 87,91 87,79 81,27 84,72 87,22 85,74 86,44 85,57 87,96 90,83 91,26 92,70 94,92 93,14 — —
по частоте ежедневного приема горячей пищи (не считая чая, кофе, др.) — несколько раз в неделю 8,21 7,26 11,47 11,19 9,00 9,69 8,96 10,16 8,10 5,84 6,38 5,30 3,40 6,45 — —
по частоте ежедневного приема горячей пищи (не считая чая, кофе, др.) — один раз в неделю или реже 1,31 1,34 5,20 0,86 1,93 1,63 1,50 1,51 1,12 0,95 0,51 0,51 1,20 0,05 — —
по частоте ежедневного приема горячей пищи (не считая чая, кофе, др.) — не завтракают 2,57 3,60 2,06 3,22 1,84 2,94 3,11 2,77 2,82 2,39 1,85 1,49 0,48 0,36 — —

Как читать эту таблицу

Сравнение данных позволяет увидеть различия в режиме питания у разных поколений. Строки сгруппированы по частоте ежедневного приема горячей пищи и завтраков, что помогает выявить пищевые привычки в различных возрастных интервалах. При анализе следует обращать внимание на доли респондентов в конкретных группах, чтобы сопоставить уровень регулярности питания молодежи и лиц старшего возраста. Разделение по категориям облегчает оценку соблюдения режима питания по всей возрастной шкале.

Что видно в этих числах

Заполнено 230 из 240 возможных значений (95,8%). Отдельные пропуски встречаются: не все позиции наблюдались во всех периодах.

Ещё в разделе «Условия жизни населения»

Период и применение

Актуальные сведения о пищевых привычках россиян могут быть использованы специалистами в области здравоохранения, социологами и аналитиками для изучения образа жизни граждан. Данные отражают срез по возрастным группам, позволяя оценить общую ситуацию с организацией ежедневного рациона питания. Набор данных является полезным инструментом для разработки рекомендаций по здоровому питанию и программ поддержки населения разных возрастов.