Показатели частоты питания вне дома и заказов готовых блюд
Доля лиц в возрасте 14 лет и более, которые заказывали готовую еду на дом или на работу, отражает предпочтения населения в сфере общественного питания. Показатель учитывает заказы пиццы, суши и других готовых блюд в течение последних 12 месяцев. Измерения проводятся с учетом общего количества граждан в указанной возрастной категории, принятого за сто для нормирования данных в каждом из представленных регионов страны.
Доля лиц старше 14 лет, заказывавших доставку готовой еды на дом или на работу в разрезе субъектов РФ.
Смотрите также
- Потребление молока в России по годам длинный ряд по годам
- Потребление мяса в России по годам длинный ряд по годам
- Потребление рыбы в России по годам длинный ряд по годам
- Потребление хлеба в России по годам длинный ряд по годам
- Потребление яиц в России по годам длинный ряд по годам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 94, показателей: 5. В разрезе: Российская Федерация; Центральный федеральный округ; Белгородская область; Брянская область; Bладимирская область и другие.
Пять наибольших значений: Белгородская область (100), Брянская область (100), Bладимирская область (100), Bоронежская область (100), Ивановская область (100). На пятёрку лидеров приходится 5,88% суммы по всем позициям.
Все числа таблицей — рядов: 94
| Ряд | Лица в возрасте 14 лет и более | в том числе за последние 12 месяцев — посещали кафе, рестораны (где обслуживают официанты) | в том числе за последние 12 месяцев — посещали предприятия быстрого обслуживания (Вкусно-и точка, пиццерия и т.п.) | в том числе за последние 12 месяцев — покупали еду на улице, чтобы быстро перекусить (хот-дог, шаурма и т.п.) | в том числе за последние 12 месяцев — заказывали для себя доставку готовых блюд на дом или на работу (пиццу, суши и т.п.) |
|---|---|---|---|---|---|
| Российская Федерация | 100,00 | 46,77 | 41,96 | 34,69 | 42,12 |
| Центральный федеральный округ | 100,00 | 47,87 | 47,83 | 39,99 | 47,29 |
| Белгородская область | 100,00 | 47,23 | 49,58 | 46,02 | 44,15 |
| Брянская область | 100,00 | 33,94 | 27,54 | 30,52 | 29,02 |
| Bладимирская область | 100,00 | 40,93 | 38,93 | 28,74 | 32,34 |
| Bоронежская область | 100,00 | 34,62 | 41,67 | 44,95 | 35,86 |
| Ивановская область | 100,00 | 33,82 | 36,51 | 25,53 | 38,26 |
| Калужская область | 100,00 | 36,85 | 37,98 | 42,31 | 44,40 |
| Костромская область | 100,00 | 38,37 | 45,08 | 25,16 | 37,14 |
| Курская область | 100,00 | 40,00 | 51,46 | 49,20 | 50,97 |
| Липецкая область | 100,00 | 30,07 | 25,56 | 30,57 | 25,39 |
| Московская область | 100,00 | 53,19 | 53,79 | 36,96 | 51,08 |
| Орловская область | 100,00 | 39,64 | 29,50 | 31,52 | 34,44 |
| Рязанская область | 100,00 | 22,50 | 43,43 | 36,87 | 35,56 |
| Смоленская область | 100,00 | 35,47 | 34,42 | 43,36 | 26,71 |
| Тамбовская область | 100,00 | 21,27 | 22,02 | 23,87 | 25,47 |
| Тверская область | 100,00 | 49,53 | 46,08 | 46,32 | 44,45 |
| Тульская область | 100,00 | 42,95 | 41,36 | 44,09 | 35,77 |
| Ярославская область | 100,00 | 29,46 | 24,54 | 16,96 | 27,18 |
| г.Москва | 100,00 | 61,52 | 58,72 | 46,51 | 62,05 |
| Северо-Западный федеральный округ | 100,00 | 56,99 | 46,31 | 30,72 | 48,25 |
| Республика Карелия | 100,00 | 51,01 | 35,14 | 17,41 | 33,14 |
| Республика Коми | 100,00 | 46,05 | 38,59 | 21,11 | 39,94 |
| Архангельская область без авт. округа | 100,00 | 56,49 | 51,09 | 25,17 | 46,50 |
| Ненецкий авт. округ | 100,00 | 7,21 | 5,85 | 6,06 | 48,40 |
| Bологодская область | 100,00 | 39,31 | 36,44 | 28,25 | 41,77 |
| Калининградская область | 100,00 | 55,06 | 44,48 | 34,35 | 33,30 |
| Ленинградская область | 100,00 | 48,83 | 45,98 | 35,05 | 37,84 |
| Мурманская область | 100,00 | 54,23 | 39,19 | 28,00 | 51,98 |
| Новгородская область | 100,00 | 55,84 | 44,75 | 48,34 | 44,36 |
| Псковская область | 100,00 | 44,46 | 24,85 | 19,40 | 31,61 |
| г. Санкт-Петербург | 100,00 | 69,24 | 54,61 | 32,84 | 62,17 |
| Южный федеральный округ | 100,00 | 44,94 | 38,53 | 37,74 | 37,41 |
| Республика Адыгея | 100,00 | 54,75 | 45,23 | 51,97 | 34,78 |
| Республика Калмыкия | 100,00 | 77,49 | 69,23 | 61,74 | 71,36 |
| Республика Крым | 100,00 | 51,99 | 45,09 | 43,68 | 36,86 |
| Краснодарский край | 100,00 | 42,42 | 38,60 | 38,29 | 36,79 |
| Астраханская область | 100,00 | 50,86 | 42,71 | 34,00 | 37,62 |
| Bолгоградская область | 100,00 | 33,80 | 42,14 | 43,05 | 36,80 |
| Ростовская область | 100,00 | 45,65 | 26,91 | 27,56 | 33,24 |
| г. Севастополь | 100,00 | 56,32 | 61,36 | 49,44 | 66,89 |
| Северо-Кавказский федеральный округ | 100,00 | 50,97 | 36,10 | 33,91 | 39,60 |
| Республика Дагестан | 100,00 | 42,70 | 32,39 | 34,45 | 46,62 |
| Республика Ингушетия | 100,00 | 41,05 | 31,22 | 34,79 | 40,13 |
| Кабардино-Балкарская Республика | 100,00 | 58,40 | 20,11 | 15,68 | 21,49 |
| Карачаево-Черкесская Республика | 100,00 | 43,37 | 38,84 | 36,65 | 25,41 |
| Республика Северная Осетия-Алания | 100,00 | 66,21 | 42,20 | 38,65 | 35,79 |
| Чеченская Республика | 100,00 | 63,93 | 32,81 | 25,93 | 40,32 |
| Ставропольский край | 100,00 | 49,39 | 45,21 | 41,31 | 41,78 |
| Приволжский федеральный округ | 100,00 | 42,92 | 40,08 | 32,80 | 39,66 |
| Республика Башкортостан | 100,00 | 39,67 | 38,95 | 30,15 | 44,85 |
| Республика Марий Эл | 100,00 | 46,43 | 48,61 | 34,30 | 31,11 |
| Республика Мордовия | 100,00 | 27,75 | 35,17 | 31,94 | 31,73 |
| Республика Татарстан | 100,00 | 60,76 | 52,63 | 45,26 | 49,54 |
| Удмуртская Республика | 100,00 | 34,74 | 43,99 | 31,58 | 48,94 |
| Чувашская Республика | 100,00 | 54,01 | 36,86 | 29,20 | 29,94 |
| Пермский край | 100,00 | 50,60 | 43,88 | 28,00 | 46,34 |
| Кировская область | 100,00 | 37,87 | 28,47 | 17,89 | 33,80 |
| Нижегородская область | 100,00 | 39,72 | 35,21 | 25,12 | 32,87 |
| Оренбургская область | 100,00 | 35,70 | 26,39 | 20,83 | 31,47 |
| Пензенская область | 100,00 | 18,73 | 33,59 | 37,39 | 30,41 |
| Самарская область | 100,00 | 46,68 | 49,01 | 41,36 | 47,39 |
| Саратовская область | 100,00 | 42,20 | 37,74 | 40,58 | 30,08 |
| Ульяновская область | 100,00 | 31,45 | 27,73 | 27,57 | 33,10 |
| Уральский федеральный округ | 100,00 | 44,47 | 39,93 | 28,22 | 40,69 |
| Курганская область | 100,00 | 22,26 | 25,89 | 23,35 | 18,13 |
| Свердловская область | 100,00 | 44,91 | 40,71 | 26,54 | 37,32 |
| Тюменская область без авт. округов | 100,00 | 43,39 | 32,72 | 29,45 | 38,67 |
| Ханты-Мансийский авт. округ | 100,00 | 46,44 | 47,85 | 39,42 | 48,89 |
| Ямало-Ненецкий авт. округ | 100,00 | 41,36 | 40,73 | 25,98 | 53,99 |
| Челябинская область | 100,00 | 49,27 | 41,89 | 26,34 | 45,65 |
| Сибирский федеральный округ | 100,00 | 40,58 | 37,64 | 30,64 | 34,98 |
| Республика Алтай | 100,00 | 24,94 | 38,87 | 37,00 | 25,91 |
| Республика Тыва | 100,00 | 82,04 | 58,74 | 54,19 | 57,07 |
| Республика Хакасия | 100,00 | 30,65 | 25,57 | 16,92 | 39,85 |
| Алтайский край | 100,00 | 22,97 | 30,61 | 30,29 | 21,65 |
| Красноярский край | 100,00 | 39,70 | 42,38 | 29,74 | 30,34 |
| Иркутская область | 100,00 | 45,41 | 27,83 | 19,48 | 37,08 |
| Кемеровская область | 100,00 | 32,65 | 30,21 | 31,55 | 33,84 |
| Новосибирская область | 100,00 | 48,09 | 41,95 | 32,91 | 40,10 |
| Омская область | 100,00 | 50,46 | 47,04 | 32,88 | 40,55 |
| Томская область | 100,00 | 51,97 | 47,99 | 40,45 | 46,13 |
| Дальневосточный федеральный округ | 100,00 | 53,20 | 37,64 | 34,12 | 44,39 |
| Республика Бурятия | 100,00 | 47,60 | 36,87 | 32,19 | 43,76 |
| Республика Саха(Якутия) | 100,00 | 46,57 | 22,97 | 14,85 | 43,04 |
| Забайкальский край | 100,00 | 41,50 | 25,38 | 22,30 | 27,82 |
| Камчатский край | 100,00 | 66,04 | 49,93 | 40,24 | 34,59 |
| Приморский край | 100,00 | 50,29 | 38,30 | 40,71 | 41,92 |
| Хабаровский край | 100,00 | 69,31 | 52,32 | 47,11 | 60,80 |
| Амурская область | 100,00 | 60,26 | 37,33 | 29,52 | 48,88 |
| Магаданская область | 100,00 | 32,24 | 53,41 | 36,38 | 53,90 |
| Сахалинская область | 100,00 | 53,04 | 37,67 | 34,65 | 44,00 |
| Еврейская авт. область | 100,00 | 54,92 | 35,26 | 46,31 | 36,36 |
| Чукотский авт. округ | 100,00 | 72,59 | 46,12 | 50,83 | 76,32 |
Как читать эту таблицу
Распределение значений позволяет оценить уровень популярности сервисов доставки еды по федеральным округам и конкретным субъектам России. Пользователи могут сравнивать интенсивность использования услуг по доставке готовых блюд между регионами. Наблюдаемые различия в показателях отражают специфику потребительского поведения и доступность сервисов в городской или сельской местности конкретной территории.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Лица в возрасте 14 лет и более; в том числе за последние 12 месяцев — посещали кафе, рестораны (где о…; в том числе за последние 12 месяцев — посещали предприятия быстрого о…; в том числе за последние 12 месяцев — покупали еду на улице, чтобы бы…; в том числе за последние 12 месяцев — заказывали для себя доставку го….
Значений в таблице 470 при 470 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Тот же показатель в других разрезах (3)
Ещё в разделе «Субъекты Российской Федерации»
Период и применение
Сведения охватывают актуальные показатели по субъектам Российской Федерации. Статистика полезна аналитикам рынка общественного питания, исследователям потребительских предпочтений и специалистам в области социологии для оценки изменений в образе жизни граждан. Данные позволяют выявить региональные тренды в использовании дистанционных способов заказа готовой еды и планировать развитие сервисной инфраструктуры.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter