Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Как формируется розничная цена на муку пшеничную

· срез · рядов: 30 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Издержки и наценки, формирующие стоимость пшеничной муки в рознице, распределены по тридцати различным статьям затрат в этой таблице. Здесь указано, сколько рублей и какой процент от итоговой цены приходится на каждый компонент, начиная от стоимости основного сырья и заканчивая налогами. Например, затраты на сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов составляют 16.02 рубля или 27.61 процента от общей стоимости продукта, что помогает увидеть реальную долю производственных расходов в финальном чеке покупателя.

показаны 25 крупнейших из 30
Оборот сферы обращения 32,2 Отпускная цена с… батывающим предприятиемОтпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 25,8 Отпускная цена с… и другими налогамиОтпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 25,5 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов 23,3 Полная себестоимость единицы продукции 21,4 Оборот посреднического звена 17,7 Стоимость основного вида сырья 16,1 Сырьё и основные… сопутствующей продукцииСырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 16,0 Торговая надбавка 13,1 Расходы на… коммерческие расходыРасходы на производство, включая коммерческие расходы 5,38 НДС 2,23 Фактическая прибыль, убыток (-) 1,89 Заработная плата… на cоциальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 1,12 Коммерческие расходы 1,08 Общехозяйственные (общезаводские) расходы 0,83 Топливо и энергия… технологические целиТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 0,74 Общепроизводственные (цеховые) расходы 0,65 Возвратные… продукция (вычитаются)Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) 0,50 Прочие производственные расходы 0,43 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов 0,40 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования 0,31 Плата за доставку… батывающим предприятиемПлата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,30 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели 0,20 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства 0,02 Другие виды налогов 0,02
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 30, показателя: 2. Разбивка идёт по позициям: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (100), Оборот сферы обращения (55,5), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (44,5), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (44), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (40,1). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 500 раз. На пятёрку лидеров приходится 58,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 30
Ряд РублейВ % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 16,02 27,61
Стоимость основного вида сырья 16,12 27,79
Стоимость других видов сырья и основных материалов 0,40 0,69
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) 0,50 0,87
Расходы на производство, включая коммерческие расходы 5,38 9,27
Вспомогательные материалы на технологические цели 0,20 0,35
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 0,74 1,27
Расходы на подготовку и освоение производства 0,02 0,04
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 0,31 0,54
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 1,12 1,93
Общехозяйственные (общезаводские) расходы 0,83 1,43
Общепроизводственные (цеховые) расходы 0,65 1,11
Прочие производственные расходы 0,43 0,74
Коммерческие расходы 1,08 1,86
Полная себестоимость единицы продукции 21,40 36,89
Фактическая прибыль, убыток (-) 1,89 3,25
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 23,29 40,14
НДС 2,23 3,84
Другие виды налогов 0,02 0,04
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 25,54 44,02
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,30 0,53
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 25,84 44,54
Оборот сферы обращения 32,17 55,46
Оборот посреднического звена 17,74 30,58
Торговая надбавка 13,08 22,54
Затраты по доставке и продаже товара 6,18 10,65
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 0,62 1,07
Прибыль организаций розничной торговли 6,90 11,89
НДС, начисленный организациям розничной торговли 1,35 2,33
Розничная цена товара 58,02 100,00

Как читать эту таблицу

Разные статьи затрат представлены отдельными строками, что позволяет сравнить вклад каждого элемента в итоговую стоимость муки. Вы можете сопоставить расходы на сырьё, другие материалы и прочие компоненты себестоимости, чтобы понять, какой фактор сильнее всего влияет на конечную цену на полке магазина. Данные сгруппированы таким образом, чтобы выделить как стоимость основного сырья, так и сопутствующие расходы, обеспечивая детализированный взгляд на структуру ценообразования без привязки к конкретным временным периодам.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Рублей; В % к.

Из 60 возможных значений заполнено 60 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (1)

Ещё в разделе «Цены, инфляция»

Период и применение

Статистика представлена в виде актуального среза и не содержит привязки к периодам, что позволяет сосредоточиться на текущем составе цены. Сведения будут полезны аналитикам, экономистам и всем, кто изучает ценообразование на продовольственном рынке. Росстат подготовил тридцать строк с данными, которые наглядно описывают все этапы формирования стоимости от производителя до прилавка, при этом информация обновляется по мере выпуска профильных сборников ведомства.

Как это считают

Цифры пригодятся при пересмотре прайса, споре с поставщиком об индексации и расчёте реальной, а не номинальной динамики продаж.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter