Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Из чего складывается розничная цена на пшеничную муку

· срез · рядов: 30 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Сырьё, материалы, налоги и торговая наценка составляют конечную стоимость муки, и здесь эти затраты разобраны на тридцать отдельных статей. Каждая строка поясняет вклад конкретного элемента в итоговую цену, что позволяет увидеть, какая часть стоимости уходит на производство, а какая на логистику и наценку магазина. Данные представлены в рублях и в процентах от цены, что удобно для оценки веса каждой статьи в общей стоимости товара на полке, без привязки к временным периодам.

показаны 25 крупнейших из 30
Оборот сферы обращения 32,2 Отпускная цена с… батывающим предприятиемОтпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 25,8 Отпускная цена с… и другими налогамиОтпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 25,6 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов 23,2 Полная себестоимость единицы продукции 20,6 Оборот посреднического звена 18,0 Стоимость основного вида сырья 15,9 Сырьё и основные… сопутствующей продукцииСырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 15,9 Торговая надбавка 12,9 Расходы на… коммерческие расходыРасходы на производство, включая коммерческие расходы 4,73 Фактическая прибыль, убыток (-) 2,59 НДС 2,32 Заработная плата… на cоциальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 0,91 Коммерческие расходы 0,91 Топливо и энергия… технологические целиТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 0,71 Общехозяйственные (общезаводские) расходы 0,68 Общепроизводственные (цеховые) расходы 0,61 Прочие производственные расходы 0,41 Возвратные… продукция (вычитаются)Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) 0,40 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов 0,37 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования 0,31 Плата за доставку… батывающим предприятиемПлата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,22 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели 0,17 Другие виды налогов 0,05 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства 0,02
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 30, показателя: 2. Строки таблицы: Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция…; Расходы на производство, включая коммерческие расходы и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (100), Оборот сферы обращения (55,5), Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату… (44,5), Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами (44,1), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (40). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 500 раз. На пятёрку лидеров приходится 59,3% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 30
Ряд РублейВ % к
Сырьё и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 15,90 27,41
Стоимость основного вида сырья 15,92 27,46
Стоимость других видов сырья и основных материалов 0,37 0,64
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция (вычитаются) 0,40 0,68
Расходы на производство, включая коммерческие расходы 4,73 8,15
Вспомогательные материалы на технологические цели 0,17 0,29
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические цели 0,71 1,22
Расходы на подготовку и освоение производства 0,02 0,04
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 0,31 0,53
Заработная плата с отчислениями на cоциальные нужды 0,91 1,57
Общехозяйственные (общезаводские) расходы 0,68 1,17
Общепроизводственные (цеховые) расходы 0,61 1,05
Прочие производственные расходы 0,41 0,70
Коммерческие расходы 0,91 1,58
Полная себестоимость единицы продукции 20,62 35,56
Фактическая прибыль, убыток (-) 2,59 4,47
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 23,22 40,03
НДС 2,32 4,00
Другие виды налогов 0,05 0,09
Отпускная цена с НДС, акцизом и другими налогами 25,59 44,12
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,22 0,39
Отпускная цена с НДС, акцизом и др.налогами, включая плату за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 25,82 44,51
Оборот сферы обращения 32,18 55,49
Оборот посреднического звена 17,99 31,01
Торговая надбавка 12,89 22,22
Затраты по доставке и продаже товара 6,12 10,55
в том числе затраты организаций розничной торговли по доставке товара 0,62 1,07
Прибыль организаций розничной торговли 6,77 11,67
НДС, начисленный организациям розничной торговли 1,31 2,26
Розничная цена товара 58,00 100,00

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по видам затрат, например, сырье и основные материалы вынесены отдельно от прочих издержек. Сравнивать между собой стоит как абсолютные значения в рублях, так и процентные показатели, которые показывают долю каждой статьи в розничной цене. Это позволяет определить структуру затрат на единицу продукции и понять, что именно формирует итоговую стоимость, которую оплачивает покупатель при покупке муки в магазине.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Рублей; В % к.

Клеток с числами 60 из 60 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (1)

Ещё в разделе «Цены, инфляция»

Период и применение

Срез структуры цены актуален для анализа текущих рыночных условий формирования стоимости товаров. Эти данные обновляются Росстатом по мере проведения наблюдений и будут полезны экономистам, аналитикам и всем, кто изучает ценообразование на продовольственном рынке. Информация представлена в виде детальной разбивки на тридцать позиций, что обеспечивает наглядность распределения затрат внутри конечной стоимости продукта.

Как это считают

Цифры пригодятся при пересмотре прайса, споре с поставщиком об индексации и расчёте реальной, а не номинальной динамики продаж.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter