Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Потребление и пищевая ценность продуктов в домашних хозяйствах с детьми

· срез · рядов: 34 · периодов: 3 · раздел: Социальное положение и уровень жизни населения (России. 2023)

Рацион питания в семьях с детьми до 16 лет можно оценить по годовому потреблению продуктов на каждого члена домохозяйства. В строках указаны конкретные группы товаров, такие как хлебные продукты, картофель или овощи, а столбцы разделены по количеству детей в семье от одного до трех и более. Это позволяет сравнить, как меняется набор продуктов в зависимости от размера семьи. Данные приведены в килограммах в год, а также включают показатели пищевой и энергетической ценности продуктов.

показаны 25 крупнейших из 34

Таблица потребления и пищевой ценности продуктов в семьях с детьми по числу детей, кг в год и килокалории

Пищевая ценность… ценность, ккал в суткиПищевая ценность, г в сутки: — Энергетическая ценность, ккал в сутки 2 250 Пищевая ценность, г в сутки: — углеводы 278,0 Потребление… и молочные продуктыПотребление основных продуктов питания, кг в год: — молоко и молочные продукты 229,0 Потребление… и молочные продуктыПотребление основных продуктов питания, кг в год: — молоко и молочные продукты 224,0 Потребление… кг в год: — яйца, шт.Потребление основных продуктов питания, кг в год: — яйца, шт. 209,0 Потребление… кг в год: — яйца, шт.Потребление основных продуктов питания, кг в год: — яйца, шт. 202,0 Пищевая ценность, г в сутки: — жиры 94,0 Потребление… — овощи и бахчевыеПотребление основных продуктов питания, кг в год: — овощи и бахчевые 90,0 Потребление… — овощи и бахчевыеПотребление основных продуктов питания, кг в год: — овощи и бахчевые 88,0 Потребление… — мясо и мясопродуктыПотребление основных продуктов питания, кг в год: — мясо и мясопродукты 85,0 Потребление… — мясо и мясопродуктыПотребление основных продуктов питания, кг в год: — мясо и мясопродукты 84,0 Потребление… — хлебные продуктыПотребление основных продуктов питания, кг в год: — хлебные продукты 78,0 Потребление… — хлебные продуктыПотребление основных продуктов питания, кг в год: — хлебные продукты 78,0 Пищевая ценность, г в сутки: — белки 71,0 Потребление… год: — фрукты и ягодыПотребление основных продуктов питания, кг в год: — фрукты и ягоды 67,0 Потребление… год: — фрукты и ягодыПотребление основных продуктов питания, кг в год: — фрукты и ягоды 65,0 Пищевая ценность… происхожденияПищевая ценность, г в сутки: — в том числе в продуктах животного происхождения 63,0 Потребление… кг в год: — картофельПотребление основных продуктов питания, кг в год: — картофель 47,0 Пищевая ценность… происхожденияПищевая ценность, г в сутки: — в том числе в продуктах животного происхождения 47,0 Потребление… кг в год: — картофельПотребление основных продуктов питания, кг в год: — картофель 47,0 Потребление… и кондитерские изделияПотребление основных продуктов питания, кг в год: — сахар и кондитерские изделия 26,0 Потребление… — рыба и рыбопродуктыПотребление основных продуктов питания, кг в год: — рыба и рыбопродукты 19,0 Потребление… — рыба и рыбопродуктыПотребление основных продуктов питания, кг в год: — рыба и рыбопродукты 18,0 Пищевая ценность… происхожденияПищевая ценность, г в сутки: — в том числе в продуктах животного происхождения 15,0 Потребление… и другие жирыПотребление основных продуктов питания, кг в год: — масло растительное и другие жиры 8,00
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 34, показателя: 3. В разрезе: Потребление основных продуктов питания… — хлебные продукты; Потребление основных продуктов питания, кг в… — картофель; Потребление основных продуктов питания… — овощи и бахчевые; Потребление основных продуктов питания… — фрукты и ягоды; Потребление основных продуктов… — мясо и мясопродукты и другие.

Наибольшие значения: Пищевая ценность… — Энергетическая ценность, ккал в сутки (2 267), Пищевая ценность, г в сутки: — углеводы (284), Потребление основных… — молоко и молочные продукты (224). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 283,4 раза. На тройку лидеров приходится 77,3% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 34
Ряд 1 ребенка2 детей3 и более детей
Потребление основных продуктов питания, кг в год: — хлебные продукты 78,00 73,00 83,00
Потребление основных продуктов питания, кг в год: — картофель 47,00 42,00 46,00
Потребление основных продуктов питания, кг в год: — овощи и бахчевые 88,00 76,00 72,00
Потребление основных продуктов питания, кг в год: — фрукты и ягоды 67,00 58,00 53,00
Потребление основных продуктов питания, кг в год: — мясо и мясопродукты 84,00 74,00 68,00
Потребление основных продуктов питания, кг в год: — молоко и молочные продукты 229,00 202,00 195,00
Потребление основных продуктов питания, кг в год: — яйца, шт. 202,00 181,00 170,00
Потребление основных продуктов питания, кг в год: — рыба и рыбопродукты 18,00 15,00 14,00
Потребление основных продуктов питания, кг в год: — сахар и кондитерские изделия 26,00 24,00 26,00
Потребление основных продуктов питания, кг в год: — масло растительное и другие жиры 8,00 7,00 8,00
Пищевая ценность, г в сутки: — белки 71,00 63,00 63,00
Пищевая ценность, г в сутки: — в том числе в продуктах животного происхождения 47,00 41,00 38,00
Пищевая ценность, г в сутки: — жиры 94,00 84,00 79,00
Пищевая ценность, г в сутки: — в том числе в продуктах животного происхождения 63,00 56,00 50,00
Пищевая ценность, г в сутки: — углеводы 278,00 258,00 280,00
Пищевая ценность, г в сутки: — в том числе в продуктах животного происхождения 15,00 14,00 14,00
Пищевая ценность, г в сутки: — Энергетическая ценность, ккал в сутки 2 250,00 2 049,00 2 090,00
Потребление основных продуктов питания, кг в год: — хлебные продукты 78,00 74,00 85,00
Потребление основных продуктов питания, кг в год: — картофель 47,00 43,00 46,00
Потребление основных продуктов питания, кг в год: — овощи и бахчевые 90,00 79,00 75,00
Потребление основных продуктов питания, кг в год: — фрукты и ягоды 65,00 58,00 54,00
Потребление основных продуктов питания, кг в год: — мясо и мясопродукты 85,00 77,00 71,00
Потребление основных продуктов питания, кг в год: — молоко и молочные продукты 224,00 204,00 205,00
Потребление основных продуктов питания, кг в год: — яйца, шт. 209,00 188,00 186,00
Потребление основных продуктов питания, кг в год: — рыба и рыбопродукты 19,00 16,00 15,00
Потребление основных продуктов питания, кг в год: — сахар и кондитерские изделия 26,00 25,00 26,00
Потребление основных продуктов питания, кг в год: — масло растительное и другие жиры 8,00 8,00 8,00
Пищевая ценность, г в сутки: — белки 71,00 65,00 66,00
Пищевая ценность, г в сутки: — в том числе в продуктах животного происхождения 47,00 43,00 41,00
Пищевая ценность, г в сутки: — жиры 96,00 87,00 83,00
Пищевая ценность, г в сутки: — в том числе в продуктах животного происхождения 64,00 58,00 52,00
Пищевая ценность, г в сутки: — углеводы 279,00 261,00 284,00
Пищевая ценность, г в сутки: — в том числе в продуктах животного происхождения 15,00 14,00 14,00
Пищевая ценность, г в сутки: — Энергетическая ценность, ккал в сутки 2 267,00 2 093,00 2 152,00

Как читать эту таблицу

Сравнение показателей удобно проводить по горизонтали, выбирая нужную категорию детей. Можно увидеть, как потребление хлебных продуктов меняется от одной до трех и более детей, например, от 78 до 83 кг в год на человека. Строки позволяют оценить долю разных групп товаров в общем рационе, а столбцы показывают специфику питания в домохозяйствах разного состава.

Что видно в этих числах

Что измеряется: 1 ребенка; 2 детей; 3 и более детей.

Клеток с числами 102 из 102 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.

Ещё в разделе «Социальное положение и уровень жизни населения»

Период и применение

Статистика собрана на основе обследования домашних хозяйств за 2023 год. Сведения актуальны для анализа уровня жизни населения, изучения структуры потребления продуктов питания и планирования программ социальной поддержки семей с детьми. Эти сведения помогают составить портрет питания в зависимости от состава домохозяйства.