Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Потребление белков, жиров и калорийности в семьях с детьми

· динамика годовые · рядов: 32 · периодов: 6 · раздел: Семья, материнство и детство

Сколько белков, жиров и калорий потребляет каждый член семьи с детьми до 16 лет за одни сутки. В строках указаны разные нутриенты, включая белки и жиры, а также долю белков, полученных из продуктов животного происхождения. Данные охватывают период с 2019 по 2024 год и получены в ходе выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств по всей стране, что позволяет детально изучить структуру рациона.

показаны 25 крупнейших из 32
0 100 200 300 400 2019 2020 2021 2022 2023 2024
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата за 2019–2024 годы. Ряда: 32, периодов: 6. Разбивка идёт по позициям: Белки, г — значение; Белки, г — одного ребенка; Белки, г — 2-х детей; Белки, г — 3-х детей; в том числе в продуктах животного происхождения — значение и другие.

в том числе в продуктах животного происхождения — значение: показатель вырос с 51,3 до 55,5 за 2019–2024 — на 8,19%. Наибольшее значение — 55,5 (2024), наименьшее — 51,3 (2019). Это в среднем 1,59% в год роста. До 2022 изменение составило +4,68%, после — +3,35%. Из 32 рядов 25 выросли, 7 снизились.

Все числа таблицей — рядов: 32
Ряд 201920202021202220232024
Белки, г — значение 80,40 81,40 80,10 80,90 81,40 82,10
Белки, г — одного ребенка 71,50 72,10 70,60 70,80 71,60 71,90
Белки, г — 2-х детей 62,50 63,80 63,00 64,60 64,50 65,70
Белки, г — 3-х детей 63,10 64,20 62,80 65,60 66,40 66,10
в том числе в продуктах животного происхождения — значение 51,30 52,30 53,00 53,70 54,70 55,50
в том числе в продуктах животного происхождения — одного ребенка 46,10 46,70 47,10 47,20 48,40 48,90
в том числе в продуктах животного происхождения — 2-х детей 39,40 40,30 41,20 42,50 42,70 43,80
в том числе в продуктах животного происхождения — 3-х детей 36,60 37,70 38,20 40,50 42,50 42,50
Жиры, г — значение 108,90 109,90 107,80 109,80 109,40 110,30
Жиры, г — одного ребенка 96,20 96,60 94,10 95,50 96,10 96,50
Жиры, г — 2-х детей 83,10 85,50 84,20 86,80 86,00 87,50
Жиры, г — 3-х детей 79,60 81,90 79,00 82,60 83,60 83,70
в том числе в продуктах животного происхождения — значение 69,40 70,80 71,30 72,70 73,60 74,60
в том числе в продуктах животного происхождения — одного ребенка 61,90 63,00 63,10 63,80 65,30 65,80
в том числе в продуктах животного происхождения — 2-х детей 52,90 54,70 55,60 57,70 57,50 58,60
в том числе в продуктах животного происхождения — 3-х детей 46,90 49,40 49,80 52,40 55,20 55,40
Углеводы, г — значение 334,60 333,60 318,60 319,30 311,90 310,50
Углеводы, г — одного ребенка 294,00 293,00 277,80 278,50 273,30 270,90
Углеводы, г — 2-х детей 265,50 271,50 257,70 261,30 255,60 257,60
Углеводы, г — 3-х детей 295,10 296,20 279,70 284,30 274,00 269,90
в том числе в продуктах животного происхождения — значение 15,00 15,40 16,90 16,90 17,20 17,30
в том числе в продуктах животного происхождения — одного ребенка 13,20 13,60 14,90 14,90 15,40 15,30
в том числе в продуктах животного происхождения — 2-х детей 11,90 12,30 13,70 14,20 14,20 14,70
в том числе в продуктах животного происхождения — 3-х детей 12,10 12,50 13,80 14,20 15,80 14,90
Килокалории - всего — значение 2 651,60 2 660,90 2 576,60 2 600,40 2 569,30 2 574,50
Килокалории - всего — одного ребенка 2 339,10 2 340,90 2 250,40 2 266,90 2 254,30 2 249,80
Килокалории - всего — 2-х детей 2 069,40 2 120,00 2 049,30 2 093,40 2 063,00 2 090,30
Килокалории - всего — 3-х детей 2 158,00 2 187,80 2 089,80 2 152,10 2 123,60 2 106,30
в том числе в продуктах животного происхождения — значение 893,70 912,20 925,20 940,90 954,30 967,40
в том числе в продуктах животного происхождения — одного ребенка 798,60 811,80 819,60 826,00 846,50 852,70
в том числе в продуктах животного происхождения — 2-х детей 684,50 705,60 723,00 749,20 748,10 765,20
в том числе в продуктах животного происхождения — 3-х детей 620,60 648,80 659,10 694,10 732,90 731,30

Как читать эту таблицу

Строки в списке различаются по типу питательных веществ: можно увидеть общий вес белков и жиров, а также выделить долю белков животного происхождения в рационе. Сравнение этих показателей помогает понять структуру питания детей и взрослых в семьях. Значения указаны в граммах на одного человека в день.

Что видно в этих числах

Наблюдения годовые и охватывают 6 периодов. Клеток с числами 192 из 192 (100%) — пропусков практически нет.

Оговорки источника: 1 Показатели за 2022-2024 годы без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.

Тот же показатель за другие периоды

Эти ряды не сшиваются. На общем периоде 2019 значения расходятся — Росстат пересчитал показатель по изменённой методологии. Соединять их в один график нельзя: на стыке возник бы скачок, которого в действительности не было.

Показатель за 2019 здесьв соседнем рядурасхождение
Белки, г — значение 80,4 80,4 +0,0
Белки, г — одного ребенка 71,5 71,5 +0,0
Белки, г — 2-х детей 62,5 62,5 +0,0
Белки, г — 3-х детей 63,1 63,1 +0,0
в том числе в продуктах животного происхождения — значение 51,3 893,7 +842,4
в том числе в продуктах животного происхождения — одного ребенка 46,1 798,6 +752,5
в том числе в продуктах животного происхождения — 2-х детей 39,4 684,5 +645,1
в том числе в продуктах животного происхождения — 3-х детей 36,6 620,6 +584,0
Жиры, г — значение 108,9 108,9 +0,0
Жиры, г — одного ребенка 96,2 96,2 +0,0
Жиры, г — 2-х детей 83,1 83,1 +0,0
Жиры, г — 3-х детей 79,6 79,6 +0,0

Этот показатель в других выпусках (1)

Ещё в разделе «Семья, материнство и детство»

Период и применение

Информация актуальна для специалистов в области диетологии, демографии и социологии. Данные по домохозяйствам с детьми собираются Росстатом ежегодно и отражают средние показатели потребления продуктов питания по стране за последние годы, предоставляя базу для анализа качества жизни.

1 Показатели за 2022-2024 годы без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter