Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Потребление основных продуктов питания в семьях с детьми до 16 лет

· динамика годовые · рядов: 44 · периодов: 6 · раздел: Семья, материнство и детство

Сколько килограммов основных продуктов питания потребляет каждый член семьи, если в доме есть дети до 16 лет. В строках перечислены разные категории товаров: хлеб и хлебные изделия, картофель, овощи и бахчевые культуры. Данные за период с 2019 по 2024 год рассчитаны на одного человека в год и основаны на результатах выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств.

показаны 25 крупнейших из 44
0 100 200 300 400 2019 2020 2021 2022 2023 2024
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата за 2019–2024 годы. Ряда: 44, периодов: 6. Разбивка идёт по позициям: Хлеб и хлебные продукты — значение; Хлеб и хлебные продукты — одного ребенка; Хлеб и хлебные продукты — 2-х детей; Хлеб и хлебные продукты — 3-х и более детей; Картофель — значение и другие.

Молоко и молочные продукты — 3-х и более детей: показатель вырос с 194,7 до 208,4 за 2019–2024 — на 7,01%. Наибольшее значение — 314,7 (2022), наименьшее — 194,7 (2021). Это в среднем 1,36% в год роста. До 2022 изменение составило +61,6%, после — −33,8%. Из 44 рядов 21 вырос, 23 снизились.

Все числа таблицей — рядов: 44
Ряд 201920202021202220232024
Хлеб и хлебные продукты — значение 95,65 95,74 90,15 90,31 86,89 86,20
Хлеб и хлебные продукты — одного ребенка 83,27 83,17 77,56 78,07 75,19 73,91
Хлеб и хлебные продукты — 2-х детей 75,91 77,47 72,84 73,49 71,01 70,62
Хлеб и хлебные продукты — 3-х и более детей 88,87 89,07 83,24 103,82 79,71 78,53
Картофель — значение 58,39 56,45 52,43 52,40 54,76 55,29
Картофель — одного ребенка 52,27 50,82 46,80 46,46 47,85 48,94
Картофель — 2-х детей 47,32 45,12 42,15 42,82 46,08 47,46
Картофель — 3-х и более детей 53,24 52,54 45,48 60,05 48,52 48,70
Овощи и бахчевые — значение 104,08 103,93 100,91 104,00 106,55 109,92
Овощи и бахчевые — одного ребенка 91,65 91,01 87,93 90,02 93,21 95,16
Овощи и бахчевые — 2-х детей 76,79 78,21 75,72 78,65 79,60 86,79
Овощи и бахчевые — 3-х и более детей 74,24 74,43 72,29 123,58 77,69 77,39
Фрукты и ягоды — значение 75,36 77,10 72,05 70,34 71,55 73,97
Фрукты и ягоды — одного ребенка 69,79 70,51 66,78 64,89 66,56 67,53
Фрукты и ягоды — 2-х детей 60,19 63,35 58,19 58,09 57,42 63,71
Фрукты и ягоды — 3-х и более детей 59,58 61,63 53,39 80,15 55,91 55,62
Мясо и мясные продукты — значение 90,51 92,24 93,77 94,24 97,99 99,94
Мясо и мясные продукты — одного ребенка 82,55 82,90 84,23 85,30 88,26 90,01
Мясо и мясные продукты — 2-х детей 70,19 72,38 74,21 77,33 78,15 79,37
Мясо и мясные продукты — 3-х и более детей 63,59 66,41 67,77 111,35 75,47 76,30
Молоко и молочные продукты — значение 264,86 271,60 264,68 263,56 260,73 263,09
Молоко и молочные продукты — одного ребенка 231,14 237,44 229,44 224,10 224,81 221,60
Молоко и молочные продукты — 2-х детей 199,42 207,49 201,63 203,54 199,18 206,28
Молоко и молочные продукты — 3-х и более детей 194,73 202,92 194,66 314,68 213,16 208,38
Яйца, шт. — значение 234,61 239,52 232,67 239,62 237,33 241,02
Яйца, шт. — одного ребенка 205,46 208,22 201,86 208,83 203,59 209,18
Яйца, шт. — 2-х детей 179,83 182,47 180,95 187,96 188,46 195,01
Яйца, шт. — 3-х и более детей 172,55 175,45 170,35 282,56 177,46 179,13
Рыба и рыбные продукты — значение 21,99 22,17 21,74 21,94 22,48 22,77
Рыба и рыбные продукты — одного ребенка 18,59 19,09 18,42 18,54 18,82 19,38
Рыба и рыбные продукты — 2-х детей 15,77 15,76 15,38 16,13 15,56 16,84
Рыба и рыбные продукты — 3-х и более детей 14,51 14,17 14,13 26,84 15,65 15,22
Сахар и кондитерские изделия — значение 31,24 31,12 30,17 30,29 29,18 28,84
Сахар и кондитерские изделия — одного ребенка 27,40 27,29 26,16 26,23 25,42 25,21
Сахар и кондитерские изделия — 2-х детей 24,89 25,77 24,37 24,83 24,06 23,83
Сахар и кондитерские изделия — 3-х и более детей 26,50 26,62 25,78 35,22 24,24 23,98
Масло растительное и другие жиры — значение 10,60 10,44 9,73 9,88 9,39 9,33
Масло растительное и другие жиры — одного ребенка 9,10 8,84 8,07 8,33 7,94 7,89
Масло растительное и другие жиры — 2-х детей 7,88 8,04 7,44 7,56 7,29 7,39
Масло растительное и другие жиры — 3-х и более детей 8,70 8,55 7,56 11,84 7,37 7,22
Соль пищевая — значение — — — — 2,95 2,89
Соль пищевая — одного ребенка — — — — 2,53 2,45
Соль пищевая — 2-х детей — — — — 2,33 2,20
Соль пищевая — 3-х и более детей — — — — 2,28 2,31

Как читать эту таблицу

Сравнение строк позволяет увидеть структуру рациона таких семей и долю разных продуктов в их годовом объеме потребления. Можно проследить, как меняется количество съедаемого хлеба, картофеля или овощей в расчете на одного жителя дома в течение пяти лет. Основные показатели представлены в килограммах, что дает возможность сопоставлять объемы разных групп продуктов между собой.

Что видно в этих числах

Наблюдения годовые; всего периодов 6. Заполнено 248 из 264 возможных значений (93,9%). Небольшие пробелы остаются там, где позицию наблюдали не во всех периодах.

Примечания к таблице: 1 Показатели за 2022-2024 годы без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.

Тот же показатель за другие периоды

Этот показатель в других выпусках (1)

Ещё в разделе «Семья, материнство и детство»

Период и применение

Сведения публикуются Росстатом на основе обследований бюджетов домашних хозяйств. Информация за 2019–2024 годы помогает оценить продовольственную корзину семей, воспитывающих детей. Эти цифры полезны для анализа потребительского поведения и планирования объемов производства продуктов питания.

1 Показатели за 2022-2024 годы без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter