Стоимость набора продуктов для приготовления салата «Сельдь под шубой»
на конец периода, рублей
Сколько стоит набор ингредиентов для популярного новогоднего салата по средним ценам в России. В строках перечислены компоненты, такие как сельдь соленая, яйца куриные и майонез, а в колонках указаны нормы их закладки и итоговое изменение стоимости в процентах. Все расчеты выполнены в рублях на конец периода, что позволяет увидеть общую стоимость набора и долю каждого продукта в затратах.
Стоимость набора продуктов для салата «Сельдь под шубой» по России: нормы и изменение в процентах
Смотрите также
- Инфляция в России по годам длинный ряд по годам
- Цены на бензин в России по годам длинный ряд по годам
- Цены на дизельное топливо в России по годам длинный ряд по годам
- Цены на молоко в России по годам длинный ряд по годам
- Цены на яйца в России по годам длинный ряд по годам
- Потребление мяса в России по годам длинный ряд по годам
- Потребление яиц в России по годам длинный ряд по годам
- Инфляция в России по годам: таблица 1991–2026 и графики разбор показателя
- Цены на продукты в России по годам с 1991 года разбор показателя
- Инфляция в 2026 году: что подорожало сильнее всего разбор показателя
- Цены на продукты в 2026 году: что подорожало за год разбор показателя
- Цены на бензин в 2026 году: АИ-92, АИ-95 и дизель разбор показателя
- Стоимость минимального набора продуктов: сколько и по годам разбор показателя
- Инфляция по регионам России в 2026 году: рейтинг разбор показателя
- Индекс потребительских цен 2026: что это и как считают разбор показателя
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 8, показателя: 4. Единица измерения — на конец периода, рублей. Строки таблицы: Сельдь соленая, кг; Яйца куриные, шт; Майонез, кг; Картофель, кг; Лук репчатый, кг и другие.
Наибольшие значения: Сельдь соленая, кг (118,4), Майонез, кг (114,4), Лук репчатый, кг (94,5).
Все числа таблицей — рядов: 8
| Ряд | норма | ноя 2021 | ноя 2022 | Изменение стоимости (в %) |
|---|---|---|---|---|
| Сельдь соленая, кг | 0,35 | 79,93 | 94,63 | 118,39 |
| Яйца куриные, шт | 2,00 | 16,87 | 15,90 | 94,25 |
| Майонез, кг | 0,30 | 73,09 | 83,62 | 114,41 |
| Картофель, кг | 0,40 | 18,43 | 12,30 | 66,74 |
| Лук репчатый, кг | 0,10 | 3,09 | 2,92 | 94,50 |
| Свёкла столовая, кг | 0,30 | 12,57 | 8,61 | 68,50 |
| Морковь, кг | 0,20 | 8,94 | 6,70 | 74,94 |
| ИТОГО | — | 212,92 | 224,68 | 105,52 |
Как читать эту таблицу
Различия между строками заключаются в типах продуктов, входящих в состав блюда, от рыбы до яиц и майонеза. Сравнивать их можно по величине нормы закладки и по проценту изменения цены, чтобы понять, какой ингредиент сильнее всего повлиял на итоговую стоимость набора. Это помогает оценить структуру расходов на приготовление салата в зависимости от рыночной конъюнктуры.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: норма; ноябрь 2021г.; ноябрь 2022г.; Изменение стоимости (в %).
Значений в таблице 31 при 32 возможных, это 96,9%. Пропуски есть, но единичные: по некоторым позициям наблюдения велись не всегда.
Тот же показатель в других разрезах (1)
Ещё в разделе «Цены, инфляция»
Период и применение
Посчитать расходы на праздничный стол можно с помощью этих расчетов, которые отражают ситуацию с ценами на конец периода. Информация в рублях и процентах будет полезна тем, кто планирует семейный бюджет и хочет заранее оценить стоимость приготовления привычных новогодних блюд.
Как это считают
Ряды цен применяют для индексации договоров и тарифов, пересчёта выручки в сопоставимые цены и оценки инфляционных ожиданий.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter