Стоимость набора продуктов для салата «Сельдь под шубой» по России
на конец периода, рублей
Цены на сельдь, яйца и майонез определяют итоговую стоимость набора для салата «Сельдь под шубой» в среднем по стране. В строках указаны компоненты по отдельности: соленая сельдь в килограммах, куриные яйца в штуках и майонез в килограммах. Для каждого продукта прописана норма использования и актуальная цена на конец периода в рублях. Информация представлена в виде среза без привязки к временным периодам.
Стоимость набора продуктов для салата «Сельдь под шубой» по России с ценами на сельдь, яйца и майонез
Смотрите также
- Инфляция в России по годам длинный ряд по годам
- Потребление мяса в России по годам длинный ряд по годам
- Потребление яиц в России по годам длинный ряд по годам
- Цены на бензин в России по годам длинный ряд по годам
- Цены на молоко в России по годам длинный ряд по годам
- Цены на яйца в России по годам длинный ряд по годам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 8, показателя: 4. Единица измерения — на конец периода, рублей. Разбивка идёт по позициям: Сельдь соленая, кг; Яйца куриные, шт; Майонез, кг; Картофель, кг; Лук репчатый, кг и другие.
Наибольшие значения: Сельдь соленая, кг (69), Майонез, кг (53,1), Яйца куриные, шт (12,3). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 28,5 раза.
Все числа таблицей — рядов: 8
| Ряд | норма | ноя 2018 | ноя 2019 | Изменение стоимости (в %) |
|---|---|---|---|---|
| Сельдь соленая, кг | 0,35 | 66,42 | 69,02 | 3,91 |
| Яйца куриные, шт | 2,00 | 11,95 | 12,27 | 2,68 |
| Майонез, кг | 0,30 | 50,88 | 53,11 | 4,38 |
| Картофель, кг | 0,40 | 8,69 | 8,28 | -4,72 |
| Лук репчатый, кг | 0,10 | 2,42 | 2,40 | -0,83 |
| Свёкла столовая, кг | 0,30 | 7,84 | 7,34 | -6,38 |
| Морковь, кг | 0,20 | 5,84 | 5,19 | -11,13 |
| ИТОГО | — | 154,04 | 157,61 | 2,32 |
Как читать эту таблицу
Сравнить затраты на разные ингредиенты можно по строкам, где указаны нормы расхода и стоимость каждой позиции. Также в таблице есть расчет изменения стоимости в процентах, который позволяет оценить динамику цен на готовый набор. Все расчеты базируются на стоимости единицы товара, указанной в рублях.
Что видно в этих числах
Показатели набора: норма; ноябрь 2018г.; ноябрь 2019г.; Изменение стоимости (в %).
Из 32 возможных значений заполнено 31 (96,9%). Пропуски есть, но единичные: по некоторым позициям наблюдения велись не всегда.
Тот же показатель в других разрезах (1)
Ещё в разделе «Индекс "Сельдь под шубой"»
Период и применение
Сведения актуальны на конец периода и отражают текущую ситуацию на российском рынке продуктов питания. Данные в рублях и процентах пригодятся для расчета потребительской корзины, планирования бюджета на покупку продуктов или анализа изменения стоимости привычных блюд по всей стране.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter