Производство важнейших видов продуктов питания в сентябре 2021 года
·
срез
· рядов: 4114 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В сентябре 2021 года Росстат зафиксировал итоги выпуска важнейших пищевых продуктов, охватив 4114 строк по каждому виду и региону. В таблице представлены объёмы производства нарастающим итогом с начала года, а также коды ОКПД2, ОКЕИ и ОКАТО для каждой позиции. Сравнение строк позволяет увидеть различия в выпуске одного и того же продукта между федеральными округами или по стране в целом, выявляя региональные особенности производства.
График выпуска важнейших видов пищевых продуктов в сентябре 2021 года по федеральным округам и России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 114, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (6,4 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,9 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (2,2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,3 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,2 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 676 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4114
| Ряд | Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 17 334,05 | 16 330,83 | 142 873,87 |
| Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 792,66 | 1 748,02 | 15 291,27 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Российская Федерация | 643,00 | 122 573,88 | 118 172,99 | 1 043 159,41 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 50 645,01 | 47 021,81 | 423 371,43 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 267,67 | 253,29 | 2 232,07 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Южный федеральный округ | 40,00 | 5 196,16 | 5 288,60 | 47 054,54 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 258,06 | 4 166,60 | 27 201,95 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 18 405,68 | 22 763,96 | 180 442,27 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 24 674,60 | 20 599,87 | 204 692,00 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 17 334,05 | 16 330,83 | 142 873,87 |
| Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 792,66 | 1 748,02 | 15 291,27 |
| Макароны — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Макароны — Российская Федерация | 643,00 | 16 461,73 | 14 773,65 | 145 170,75 |
| Макароны — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 900,00 | 7 646,29 | 84 991,68 |
| Макароны — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 22,28 | 18,67 | 176,30 |
| Макароны — Южный федеральный округ | 40,00 | 224,56 | 238,67 | 2 312,36 |
| Макароны — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 448,28 | 2 422,18 | 15 092,45 |
| Макароны — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 900,61 | 3 586,06 | 33 904,32 |
| Макароны — Уральский федеральный округ | 34,00 | 415,80 | 376,68 | 3 918,94 |
| Макароны — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 546,58 | 480,46 | 4 728,53 |
| Макароны — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,63 | 4,65 | 46,15 |
| Вермишель — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Вермишель — Российская Федерация | 643,00 | 13 987,18 | 12 748,29 | 118 771,01 |
| Вермишель — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 967,89 | 3 784,25 | 33 678,07 |
| Вермишель — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4,09 | 4,20 | 41,67 |
| Вермишель — Южный федеральный округ | 40,00 | 254,04 | 330,56 | 1 939,74 |
| Вермишель — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 942,47 | 809,14 | 5 790,78 |
| Вермишель — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 946,48 | 1 643,32 | 16 458,87 |
| Вермишель — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 734,20 | 4 291,08 | 44 625,16 |
| Вермишель — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 132,51 | 1 884,84 | 16 227,21 |
| Вермишель — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5,50 | 0,90 | 9,50 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Российская Федерация | 643,00 | 1 030 496,66 | 245 675,86 | 2 000 224,87 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Центральный федеральный округ | 30,00 | 559 587,09 | 48 684,74 | 1 109 525,70 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 279,60 | 211,70 | 2 724,70 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Южный федеральный округ | 40,00 | 300 243,51 | 170 967,16 | 471 217,67 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 14 238,70 | 4 646,20 | 18 884,90 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 130 074,70 | 13 220,35 | 312 780,50 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 26 073,06 | 7 945,71 | 85 091,40 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Российская Федерация | 643,00 | 1 030 496,66 | 245 675,86 | 2 000 224,87 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Центральный федеральный округ | 30,00 | 559 587,09 | 48 684,74 | 1 109 525,70 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 279,60 | 211,70 | 2 724,70 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Южный федеральный округ | 40,00 | 300 243,51 | 170 967,16 | 471 217,67 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 14 238,70 | 4 646,20 | 18 884,90 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 130 074,70 | 13 220,35 | 312 780,50 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 26 073,06 | 7 945,71 | 85 091,40 |
| Сахар белый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар белый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Российская Федерация | 643,00 | — | — | — |
| Сахар белый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | — |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Российская Федерация | 643,00 | 62,48 | 34,19 | 501,45 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,62 | 1,52 | 14,80 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,00 | 2,00 | 47,00 |
| Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 58,86 | 30,67 | 439,65 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Российская Федерация | 643,00 | 62,48 | 34,19 | 481,45 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,62 | 1,52 | 14,80 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,00 | 2,00 | 27,00 |
| Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 58,86 | 30,67 | 439,65 |
| Меласса — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Меласса — Российская Федерация | 643,00 | 241 964,31 | 63 892,03 | 464 654,25 |
| Меласса — Центральный федеральный округ | 30,00 | 100 536,66 | 6 276,13 | 214 623,28 |
| Меласса — Южный федеральный округ | 40,00 | 106 683,37 | 52 912,07 | 160 025,27 |
| Меласса — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6 119,00 | 1 904,00 | 8 023,00 |
| Меласса — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 22 973,29 | 1 344,83 | 61 270,71 |
| Меласса — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 652,00 | 1 455,00 | 20 712,00 |
| Меласса свекловичная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Меласса свекловичная — Российская Федерация | 643,00 | 241 870,96 | 63 835,51 | 463 689,98 |
| Меласса свекловичная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 100 443,31 | 6 219,61 | 213 659,01 |
| Меласса свекловичная — Южный федеральный округ | 40,00 | 106 683,37 | 52 912,07 | 160 025,27 |
| Меласса свекловичная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6 119,00 | 1 904,00 | 8 023,00 |
| Меласса свекловичная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 22 973,29 | 1 344,83 | 61 270,71 |
| Меласса свекловичная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 652,00 | 1 455,00 | 20 712,00 |
| Меласса прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Меласса прочая — Российская Федерация | 643,00 | 93,35 | 56,52 | 964,27 |
| Меласса прочая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 93,35 | 56,52 | 964,27 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Российская Федерация | 643,00 | 1 832 054,92 | 960 432,54 | 2 901 873,84 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Центральный федеральный округ | 30,00 | 336 258,82 | 7 826,25 | 406 223,56 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 431 033,76 | 947 384,71 | 2 378 532,87 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 752,00 | 1 357,00 | 6 109,00 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 51 629,31 | 777,70 | 81 284,73 |
| Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 8 381,03 | 3 086,88 | 29 723,68 |
| Жом свекловичный сырой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жом свекловичный сырой — Российская Федерация | 643,00 | 1 511 862,72 | 889 933,46 | 2 435 297,58 |
| Жом свекловичный сырой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 165 542,60 | — | 199 044,00 |
| Жом свекловичный сырой — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 328 561,83 | 889 933,46 | 2 218 495,29 |
| Жом свекловичный сырой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 17 758,29 | — | 17 758,29 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Российская Федерация | 643,00 | 283 249,62 | 70 422,26 | 427 183,41 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Центральный федеральный округ | 30,00 | 134 212,89 | 7 814,40 | 168 307,71 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Южный федеральный округ | 40,00 | 102 034,71 | 57 389,16 | 159 538,26 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 752,00 | 1 357,00 | 6 109,00 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 33 871,02 | 777,70 | 63 526,44 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 8 379,00 | 3 084,00 | 29 702,00 |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые | 10,82 | — | — | — |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жом свекловичный сушеный в гранулах — Российская Федерация | 643,00 | 192 237,01 | 165 275,55 | 1 418 442,43 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и территориальному охвату. Каждая запись включает коды классификаторов и объём производства нарастающим итогом с начала года. Это позволяет сопоставлять выпуск одного продукта в разных регионах, например, объёмы говядины без субпродуктов в Центральном и Северо-Западном федеральных округах, а также сравнивать производство различных видов продуктов питания.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
По итогам сентября 2021 года нарастающим итогом с января Росстат подвёл объёмы производства важнейших пищевых продуктов. Для каждого продукта приведены соответствующие единицы измерения в строках таблицы, что позволяет анализировать различия между регионами и по стране.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter