Произведено важнейших видов продукции: продукты, издание 2022
Сколько тонн каждого важного пищевого продукта произвели в сентябре 2022 года и нарастающим итогом с начала года. Строки различаются по видам продуктов и регионам, поэтому можно сравнить, например, объёмы говядины в разных федеральных округах. Данные приведены в разрезе кодов ОКПД2, а таблица охватывает более четырёх тысяч строк и включает данные по всем федеральным округам и Российской Федерации в целом.
График производства важнейших пищевых продуктов в сентябре 2022 года по регионам России с кодами ОКПД2
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 172, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (6,8 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (2,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 853 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4172
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 569,73 | 475,62 | 4 302,42 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 171,53 | 106,75 | 977,94 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,50 | 1,00 | 11,60 |
| Шоколад в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад в неупакованном виде — Российская Федерация | 643,00 | 6 079,48 | 5 038,42 | 39 583,75 |
| Шоколад в неупакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 026,73 | 5 024,66 | 39 324,86 |
| Шоколад в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 51,07 | 11,99 | 246,68 |
| Шоколад в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,63 | 1,52 | 11,46 |
| Шоколад в неупакованном виде — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,05 | 0,25 | 0,75 |
| Глазурь шоколадная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глазурь шоколадная — Российская Федерация | 643,00 | 15 997,87 | 14 533,80 | 125 822,66 |
| Глазурь шоколадная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 068,23 | 10 874,41 | 98 963,62 |
| Глазурь шоколадная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 309,28 | 3 168,99 | 22 602,06 |
| Глазурь шоколадная — Южный федеральный округ | 40,00 | 226,70 | 231,85 | 1 206,81 |
| Глазурь шоколадная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,20 | 3,30 | 45,80 |
| Глазурь шоколадная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 255,00 | 181,00 | 2 244,20 |
| Глазурь шоколадная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 136,47 | 74,26 | 760,17 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Российская Федерация | 643,00 | 94 079,83 | 88 081,23 | 669 159,43 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 53 591,52 | 47 557,30 | 377 041,27 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 166,54 | 2 631,51 | 18 301,65 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 382,59 | 962,71 | 11 091,66 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 754,91 | 526,15 | 4 826,77 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 28 220,88 | 29 098,82 | 210 803,42 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 338,36 | 3 769,48 | 21 032,21 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 221,31 | 3 152,93 | 23 228,42 |
| Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 403,73 | 382,33 | 2 834,04 |
| Шоколад в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад в упакованном виде — Российская Федерация | 643,00 | 29 471,56 | 27 646,90 | 214 929,11 |
| Шоколад в упакованном виде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 22 776,63 | 19 779,27 | 160 225,98 |
| Шоколад в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 306,34 | 247,98 | 1 776,51 |
| Шоколад в упакованном виде — Южный федеральный округ | 40,00 | 44,08 | 16,72 | 157,87 |
| Шоколад в упакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,19 | 0,20 | 21,20 |
| Шоколад в упакованном виде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 225,90 | 7 496,63 | 51 807,68 |
| Шоколад в упакованном виде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,12 | 2,42 | 16,15 |
| Шоколад в упакованном виде — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 34,17 | 47,20 | 477,63 |
| Шоколад в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 82,15 | 56,47 | 446,08 |
| Изделия шоколадные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия шоколадные — Российская Федерация | 643,00 | 19 970,86 | 21 051,71 | 163 351,76 |
| Изделия шоколадные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 953,92 | 14 468,59 | 112 381,14 |
| Изделия шоколадные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 016,34 | 1 065,84 | 6 144,61 |
| Изделия шоколадные — Южный федеральный округ | 40,00 | 63,23 | 52,04 | 409,53 |
| Изделия шоколадные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 48,83 | 10,35 | 264,67 |
| Изделия шоколадные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 880,93 | 5 444,35 | 44 104,94 |
| Изделия шоколадные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,05 | 0,05 | 0,45 |
| Изделия шоколадные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6,28 | 9,53 | 39,65 |
| Изделия шоколадные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,28 | 0,97 | 6,77 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Российская Федерация | 643,00 | 61 691,92 | 54 412,76 | 476 731,06 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Центральный федеральный округ | 30,00 | 32 721,51 | 27 031,42 | 241 076,20 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 283,31 | 4 737,07 | 42 510,28 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Южный федеральный округ | 40,00 | 9 308,25 | 8 823,90 | 76 152,72 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 927,62 | 1 009,36 | 9 321,62 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 042,31 | 5 913,79 | 47 885,21 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 624,37 | 3 638,97 | 30 468,01 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 621,89 | 3 125,14 | 28 193,95 |
| Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 162,66 | 133,12 | 1 123,06 |
| Шоколад белый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шоколад белый — Российская Федерация | 643,00 | 710,71 | 498,37 | 4 526,96 |
| Шоколад белый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 710,62 | 490,14 | 4 517,96 |
| Шоколад белый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 8,14 | 8,14 |
| Шоколад белый — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,09 | 0,09 | 0,86 |
| Карамель — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Карамель — Российская Федерация | 643,00 | 16 745,33 | 15 441,45 | 133 452,53 |
| Карамель — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 367,30 | 10 302,18 | 88 379,44 |
| Карамель — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 066,38 | 722,08 | 8 955,10 |
| Карамель — Южный федеральный округ | 40,00 | 797,37 | 1 050,66 | 7 816,42 |
| Карамель — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 101,98 | 100,76 | 1 025,46 |
| Карамель — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 135,87 | 1 973,53 | 16 309,03 |
| Карамель — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 180,48 | 1 179,61 | 10 180,07 |
| Карамель — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 94,80 | 109,28 | 765,85 |
| Карамель — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,17 | 3,35 | 21,16 |
| Драже — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Драже — Российская Федерация | 643,00 | 2 085,81 | 1 977,22 | 16 489,13 |
| Драже — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 309,37 | 1 151,99 | 8 522,97 |
| Драже — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14,83 | 15,88 | 197,32 |
| Драже — Южный федеральный округ | 40,00 | 43,50 | 45,60 | 403,30 |
| Драже — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 69,31 | 223,62 | 1 537,45 |
| Драже — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 86,05 | 91,95 | 723,10 |
| Драже — Уральский федеральный округ | 34,00 | 192,66 | 189,45 | 1 520,40 |
| Драже — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 367,09 | 257,85 | 3 569,62 |
| Драже — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,00 | 0,88 | 14,97 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Российская Федерация | 643,00 | 15 859,13 | 12 329,04 | 109 495,86 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 080,12 | 7 076,88 | 66 685,70 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 534,62 | 452,11 | 3 781,97 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 397,46 | 1 407,25 | 11 642,63 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 452,30 | 467,02 | 4 753,89 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 009,73 | 944,17 | 6 579,50 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 834,24 | 763,44 | 5 532,85 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 508,31 | 1 189,19 | 10 259,21 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 42,35 | 28,99 | 260,11 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Российская Федерация | 643,00 | 6 774,80 | 6 185,82 | 50 880,65 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 814,58 | 3 305,02 | 27 127,95 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 120,18 | 2 137,02 | 18 051,52 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Южный федеральный округ | 40,00 | 55,61 | 54,82 | 477,59 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 18,77 | 22,26 | 156,64 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 688,45 | 581,13 | 4 238,71 |
| Кофе без кофеина и кофе жареный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 24,60 | 23,90 | 203,34 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы построены по принципу «продукт - регион»: сначала указывается конкретный пищевой продукт, затем федеральный округ или вся страна. По колонкам представлены коды ОКПД2, объёмы производства с начала года и за сентябрь. Это позволяет не только увидеть абсолютные значения, но и сопоставить выпуск по разным территориям и продуктам, а также проследить динамику внутри года.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Период сбора данных - сентябрь 2022 года, общая выработка дана нарастающим итогом с начала отчётного года. Таблица опубликована в издании 2022 года и содержит 4172 строки. Эти сведения пригодятся специалистам пищевой промышленности, руководителям агрохолдингов, а также региональным органам власти для анализа производственных мощностей и принятия управленческих решений.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter