Roschart — Russian statistics in charts

Official Rosstat statistics turned into charts instead of CSV and XLSX

RU

Production of major products: food products, 2022 edition

· snapshot · rows: 4172 · periods: 4 · section: Industrial production

Quantities of each key food product produced in September 2022 and cumulatively from the start of the year. Rows vary by product type and region, allowing comparison, for example, of beef production across federal districts. Data are provided by OKPD2 codes, with the table covering over 4,000 rows and including data for all federal districts and the Russian Federation as a whole

shown 25 largest of 4172
Beef, excluding offal — Russian Federation 643.0 Meat and offal — Russian Federation 643.0 Pork, excluding offal — Russian Federation 643.0 Beef, excluding… Federal DistrictBeef, excluding offal — Far Eastern Federal District 42.0 Meat and offal… Federal DistrictMeat and offal — Far Eastern Federal District 42.0 Beef, excluding… Federal DistrictBeef, excluding offal — Siberian Federal District 41.0 Meat and offal — Siberian Federal District 41.0 Beef, excluding… Federal DistrictBeef, excluding offal — Southern Federal District 40.0 Meat and offal — Southern Federal District 40.0 Pork, excluding… Federal DistrictPork, excluding offal — Southern Federal District 40.0 Beef, excluding… Federal DistrictBeef, excluding offal — North Caucasian Federal District 38.0 Meat and offal… Federal DistrictMeat and offal — North Caucasian Federal District 38.0 Pork, excluding… Federal DistrictPork, excluding offal — North Caucasian Federal District 38.0 Beef, excluding… Ural Federal DistrictBeef, excluding offal — Ural Federal District 34.0 Meat and offal — Ural Federal District 34.0 Pork, excluding… Ural Federal DistrictPork, excluding offal — Ural Federal District 34.0 Beef, excluding… Volga Federal DistrictBeef, excluding offal — Volga Federal District 33.0 Meat and offal — Volga Federal District 33.0 Pork, excluding… Volga Federal DistrictPork, excluding offal — Volga Federal District 33.0 Beef, excluding… Federal DistrictBeef, excluding offal — Northwestern Federal District 31.0 Meat and offal… Federal DistrictMeat and offal — Northwestern Federal District 31.0 Pork, excluding… Federal DistrictPork, excluding offal — Northwestern Federal District 31.0 Beef, excluding… Federal DistrictBeef, excluding offal — Central Federal District 30.0 Meat and offal — Central Federal District 30.0 Pork, excluding… Federal DistrictPork, excluding offal — Central Federal District 30.0
how it will look

See also

Set in numbers

Rosstat data. Series: 4 172, indicators: 4. Shown by items: Beef, excluding offal — Russian Federation; Beef, excluding offal — Central Federal District; Beef, excluding offal — North-Western Federal …; Beef, excluding offal — Southern Federal District; Beef, excluding offal — North Caucasian Federal… and others

Five highest values: Meat and offal — Russian Federation (6.8 million), Meat and offal — Central Federal … (3.1 million), Pork, excluding offal — Russian Fed… (2.4 million), Meat and offal — Volga Federal … (1.4 million), Pork, excluding offal — Central Fed… (1.3 million). The gap between the highest and lowest is 2 853 times. The top five account for 80.8% of the total across all items — the distribution is heavily skewed towards the top

All table numbers are series: 4172
Series Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Говядина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,00 30 550,76 27 085,15 249 541,98
Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,00 11 527,84 9 833,53 99 852,17
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 636,69 498,37 5 195,95
Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,00 4 194,68 3 682,44 31 261,65
Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 401,83 357,95 2 997,91
Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,00 6 229,46 5 737,52 51 705,86
Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,00 961,88 961,23 8 658,08
Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,00 6 013,13 5 555,18 47 473,02
Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 585,26 458,93 2 397,36
Мясо и субпродукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,00 760 340,03 764 383,84 6 840 384,88
Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,00 354 695,37 349 820,35 3 131 119,41
Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,00 52 577,77 55 100,15 484 154,12
Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,00 40 809,63 39 917,94 355 742,18
Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 34 524,78 33 540,24 309 108,63
Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,00 156 485,73 159 544,48 1 441 994,76
Мясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,00 48 416,75 49 963,39 449 901,05
Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,00 64 038,81 64 633,20 570 660,31
Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,00 8 791,20 11 864,10 97 704,42
Свинина, кроме субпродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Свинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,00 277 366,05 278 528,13 2 434 145,29
Свинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,00 152 978,19 149 305,14 1 297 484,16
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 16 456,84 16 677,39 140 840,27
Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,00 13 371,26 12 796,14 112 192,07
Свинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3 745,79 3 773,75 33 732,18
Свинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,00 45 548,12 46 290,45 411 113,74
Свинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,00 15 415,41 16 459,10 145 150,99
Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,00 25 824,38 26 582,11 237 501,34
Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 4 026,06 6 644,04 56 130,54
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Российская Федерация 643,00 405 577,95 412 636,62 3 724 684,90
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,00 162 078,46 163 021,10 1 465 671,24
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 33 622,13 36 240,61 323 526,57
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Южный федеральный округ 40,00 20 667,09 21 022,65 191 451,28
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 29 479,93 28 734,54 267 284,23
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 96 943,88 99 851,22 912 624,51
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Уральский федеральный округ 34,00 30 337,27 30 535,61 275 525,79
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Сибирский федеральный округ 41,00 28 968,08 29 433,98 255 299,33
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 3 481,12 3 796,91 33 301,96
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Российская Федерация 643,00 203 456,34 209 394,76 1 798 069,36
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 92 601,77 96 114,12 821 840,59
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 17 455,62 18 221,94 157 029,08
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 9 248,97 9 553,66 75 526,78
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 836,53 1 844,27 14 668,25
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 47 039,47 47 679,90 411 409,56
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 10 088,42 10 149,14 89 582,41
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 17 010,17 17 514,69 157 196,27
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 8 175,40 8 317,03 70 816,42
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Тысяча условных банок 882,00 — — —
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Российская Федерация 643,00 64 834,09 64 343,01 579 467,77
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 29 267,10 29 891,24 268 628,95
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 14 663,76 15 001,15 130 630,42
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 1 294,98 1 763,96 17 415,54
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 41,70 48,53 325,33
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 7 925,61 8 099,62 72 238,18
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 6 356,40 5 262,14 50 839,25
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 2 836,17 2 384,67 25 040,95
Консервы мясные (мясосодержащие), включая консервы для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2 448,37 1 891,70 14 349,16
Плодоовощные консервы — Тысяча условных банок 882,00 — — —
Плодоовощные консервы — Российская Федерация 643,00 785 387,83 775 611,89 4 571 676,51
Плодоовощные консервы — Центральный федеральный округ 30,00 124 493,55 126 793,37 1 045 940,33
Плодоовощные консервы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 21 479,38 25 160,99 217 802,43
Плодоовощные консервы — Южный федеральный округ 40,00 411 246,45 390 772,49 1 738 415,02
Плодоовощные консервы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 84 226,15 96 854,28 342 276,97
Плодоовощные консервы — Приволжский федеральный округ 33,00 105 481,42 100 399,76 859 161,68
Плодоовощные консервы — Уральский федеральный округ 34,00 5 002,79 7 513,64 49 421,94
Плодоовощные консервы — Сибирский федеральный округ 41,00 22 172,22 22 967,78 208 629,20
Плодоовощные консервы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 11 285,88 5 149,58 110 028,95
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Российская Федерация 643,00 1 550 981,31 1 647 739,31 14 218 184,46
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Центральный федеральный округ 30,00 382 298,66 402 035,79 3 596 338,72
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Западный федеральный округ 31,00 128 774,35 130 366,38 1 154 138,13
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Южный федеральный округ 40,00 174 550,42 178 293,83 1 492 847,46
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 34 024,78 34 687,09 315 058,04
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Приволжский федеральный округ 33,00 481 865,42 518 131,47 4 476 873,11
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Уральский федеральный округ 34,00 89 424,75 92 211,59 832 603,82
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Сибирский федеральный округ 41,00 230 236,57 258 104,21 2 120 908,67
Молоко сырое крупного рогатого скота, козье и овечье, переработанное на пищевую продукцию — Дальневосточный федеральный округ 42,00 29 806,37 33 908,95 229 416,52
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Российская Федерация 643,00 475 032,92 477 056,08 4 351 051,93
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 108 899,52 107 688,25 1 062 826,70
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 40 882,59 40 939,79 365 851,84
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 42 109,35 44 016,17 370 804,98
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 14 783,12 15 183,34 128 642,85
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 142 779,61 143 964,66 1 265 568,07
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 39 918,53 39 862,54 372 342,29
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 73 456,91 72 291,01 679 533,21
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 12 203,28 13 110,32 105 482,00
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Российская Федерация 643,00 18 319,83 22 986,31 183 046,43
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 4 452,59 6 323,52 49 160,10
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 741,72 2 447,81 20 171,45
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Южный федеральный округ 40,00 307,60 187,50 1 174,45
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 59,30 164,20 2 316,69
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 6 613,29 8 110,42 71 740,96
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 1 436,68 1 792,34 14 794,90
Молоко и сливки сухие, включая молоко и смеси сухие для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 2 708,65 3 960,53 23 687,89
Масло сливочное и пасты масляные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00 — — —

How to read this table

Table rows are structured by 'product — region': each row specifies a food product followed by a federal district or the entire country. Columns show OKPD2 codes, cumulative production volumes, and production in September. This enables comparison of absolute values across territories and products, as well as tracking within-year dynamics

What is visible in these numbers

What is measured: OKPD2 code (OKEI, OKATO); Reporting month; Previous month; Period from the beginning of the reporting year

Cells with numbers 100 out of 100 (100%) — almost no empty cells remain

More in the section Industrial production»

Period and application

Data collection period: September 2022; cumulative output is given from the start of the reporting year. The table was published in the 2022 edition and contains 4,172 rows. These data are useful for food industry specialists, agribusiness managers, and regional authorities analyzing production capacity and making management decisions

How it is calculated

Output indicators are used to assess demand for raw materials and equipment, in procurement planning, and in comparing industries with each other

Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages

Report an error Typo is easier this way: highlight it and press Ctrl + Enter