Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции: продукты, издание 2022

· срез · рядов: 4172 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

Сколько тонн каждого важного пищевого продукта произвели в сентябре 2022 года и нарастающим итогом с начала года. Строки различаются по видам продуктов и регионам, поэтому можно сравнить, например, объёмы говядины в разных федеральных округах. Данные приведены в разрезе кодов ОКПД2, а таблица охватывает более четырёх тысяч строк и включает данные по всем федеральным округам и Российской Федерации в целом.

показаны 25 крупнейших из 4172

График производства важнейших пищевых продуктов в сентябре 2022 года по регионам России с кодами ОКПД2

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 4 172, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (6,8 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (2,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 853 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4172
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 6 529,98 6 470,16 55 042,01
Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 1 273,86 1 198,83 9 320,44
Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Сибирский федеральный округ 41,00 276,99 297,76 2 654,17
Хлеб и булочные изделия длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 23,57 25,57 226,05
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Российская Федерация 643,00 40,22 37,75 418,77
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 65,00
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Южный федеральный округ 40,00
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 2,90 5,40 62,90
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 0,28 0,28 0,85
Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические и обогащенные микронутриентами длительного хранения — Сибирский федеральный округ 41,00 37,03 32,07 290,02
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Российская Федерация 643,00 2 346,42 2 126,95 20 380,46
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 1 359,43 1 178,91 11 500,31
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 148,81 131,32 1 228,34
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Южный федеральный округ 40,00 547,30 535,67 4 919,61
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 12,26 12,37 111,55
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 210,62 185,68 1 910,06
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 28,04 25,33 238,08
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Сибирский федеральный округ 41,00 37,96 56,97 468,61
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2,00 0,70 3,90
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Российская Федерация 643,00 24 814,24 24 109,25 197 396,54
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 14 736,31 14 650,53 115 061,75
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 503,61 3 261,31 29 580,97
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Южный федеральный округ 40,00 800,99 885,59 5 872,37
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 138,64 140,53 988,00
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 926,77 956,88 9 164,26
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 201,20 176,98 1 469,83
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Сибирский федеральный округ 41,00 4 320,25 3 855,78 33 603,35
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 186,46 181,65 1 656,00
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Российская Федерация 643,00 127 968,15 128 016,35 1 159 185,26
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Центральный федеральный округ 30,00 53 079,88 54 387,43 463 879,15
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Северо-Западный федеральный округ 31,00 254,75 252,27 2 088,38
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Южный федеральный округ 40,00 5 621,85 6 212,26 53 545,46
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5 021,28 4 414,47 44 612,48
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Приволжский федеральный округ 33,00 21 452,74 22 044,87 201 710,43
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Уральский федеральный округ 34,00 23 940,54 22 978,19 224 108,33
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Сибирский федеральный округ 41,00 16 954,58 16 031,34 155 319,00
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 642,52 1 695,53 13 922,04
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Российская Федерация 643,00 127 968,15 128 016,35 1 159 185,26
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Центральный федеральный округ 30,00 53 079,88 54 387,43 463 879,15
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Северо-Западный федеральный округ 31,00 254,75 252,27 2 088,38
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Южный федеральный округ 40,00 5 621,85 6 212,26 53 545,46
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5 021,28 4 414,47 44 612,48
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Приволжский федеральный округ 33,00 21 452,74 22 044,87 201 710,43
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Уральский федеральный округ 34,00 23 940,54 22 978,19 224 108,33
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Сибирский федеральный округ 41,00 16 954,58 16 031,34 155 319,00
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 642,52 1 695,53 13 922,04
Макароны — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Макароны — Российская Федерация 643,00 19 795,49 19 887,59 171 477,10
Макароны — Центральный федеральный округ 30,00 12 170,86 12 842,44 101 244,31
Макароны — Северо-Западный федеральный округ 31,00 12,20 19,40 147,30
Макароны — Южный федеральный округ 40,00 572,09 514,67 4 392,80
Макароны — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2 736,19 1 942,39 24 693,02
Макароны — Приволжский федеральный округ 33,00 3 291,76 3 704,67 33 016,82
Макароны — Уральский федеральный округ 34,00 539,99 417,89 3 540,64
Макароны — Сибирский федеральный округ 41,00 467,89 440,86 4 398,10
Макароны — Дальневосточный федеральный округ 42,00 4,51 5,26 44,12
Вермишель — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Вермишель — Российская Федерация 643,00 12 437,00 13 140,15 127 354,20
Вермишель — Центральный федеральный округ 30,00 3 151,46 3 315,79 32 318,74
Вермишель — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4,10 3,69 38,63
Вермишель — Южный федеральный округ 40,00 304,45 255,72 2 476,37
Вермишель — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 053,10 1 120,60 9 902,55
Вермишель — Приволжский федеральный округ 33,00 1 571,74 2 101,27 17 508,83
Вермишель — Уральский федеральный округ 34,00 4 687,12 4 478,81 45 114,33
Вермишель — Сибирский федеральный округ 41,00 1 654,54 1 852,76 19 954,25
Вермишель — Дальневосточный федеральный округ 42,00 10,50 11,50 40,50
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Российская Федерация 643,00 1 209 904,91 382 112,09 2 186 195,36
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Центральный федеральный округ 30,00 609 899,86 48 310,69 1 086 936,61
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Западный федеральный округ 31,00 125,00 187,80 1 868,30
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Южный федеральный округ 40,00 399 033,98 297 246,56 701 395,64
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 16 633,70 10 181,30 50 269,90
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Приволжский федеральный округ 33,00 157 426,77 17 927,03 291 455,27
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Сибирский федеральный округ 41,00 26 785,61 8 258,71 54 269,64
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Российская Федерация 643,00 1 209 904,91 371 535,93 2 126 286,90
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Центральный федеральный округ 30,00 609 899,86 48 310,69 1 086 936,61
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Западный федеральный округ 31,00 125,00 187,80 1 868,30
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Южный федеральный округ 40,00 399 033,98 297 246,56 701 395,64
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 16 633,70 10 181,30 26 815,00
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Приволжский федеральный округ 33,00 157 426,77 7 350,87 255 001,71
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Сибирский федеральный округ 41,00 26 785,61 8 258,71 54 269,64
Сахар белый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сахар белый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Российская Федерация 643,00 10 576,16 59 908,46
Сахар белый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 23 454,90
Сахар белый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Приволжский федеральный округ 33,00 10 576,16 36 453,56
Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Российская Федерация 643,00 59,66 71,80 652,24
Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Центральный федеральный округ 30,00 5,16 2,44 60,83
Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Приволжский федеральный округ 33,00 3,00 3,00 49,00
Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Сибирский федеральный округ 41,00 51,50 66,36 542,42
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Российская Федерация 643,00 59,66 71,80 629,24
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Центральный федеральный округ 30,00 5,16 2,44 60,83
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Приволжский федеральный округ 33,00 3,00 3,00 26,00

Как читать эту таблицу

Строки таблицы построены по принципу «продукт - регион»: сначала указывается конкретный пищевой продукт, затем федеральный округ или вся страна. По колонкам представлены коды ОКПД2, объёмы производства с начала года и за сентябрь. Это позволяет не только увидеть абсолютные значения, но и сопоставить выпуск по разным территориям и продуктам, а также проследить динамику внутри года.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Промышленное производство»

Период и применение

Период сбора данных - сентябрь 2022 года, общая выработка дана нарастающим итогом с начала отчётного года. Таблица опубликована в издании 2022 года и содержит 4172 строки. Эти сведения пригодятся специалистам пищевой промышленности, руководителям агрохолдингов, а также региональным органам власти для анализа производственных мощностей и принятия управленческих решений.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.