Произведено важнейших видов продукции: продукты, издание 2022
·
срез
· рядов: 4172 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Сколько тонн каждого важного пищевого продукта произвели в сентябре 2022 года и нарастающим итогом с начала года. Строки различаются по видам продуктов и регионам, поэтому можно сравнить, например, объёмы говядины в разных федеральных округах. Данные приведены в разрезе кодов ОКПД2, а таблица охватывает более четырёх тысяч строк и включает данные по всем федеральным округам и Российской Федерации в целом.
График производства важнейших пищевых продуктов в сентябре 2022 года по регионам России с кодами ОКПД2
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 172, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (6,8 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (2,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 853 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4172
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,80 | 0,20 | 2,30 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ | 40,00 | 17 263,50 | 18 970,47 | 153 932,34 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 221,00 | — | 429,00 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,23 | — | 9,05 |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Российская Федерация | 643,00 | 23 982,64 | 24 011,94 | 208 218,09 |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 23 960,24 | 23 989,54 | 208 005,29 |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Южный федеральный округ | 40,00 | 22,40 | 22,40 | 212,80 |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Российская Федерация | 643,00 | 23 957,12 | 23 982,51 | 207 901,27 |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 23 957,12 | 23 982,51 | 207 901,27 |
| Мальтодекстрин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мальтодекстрин — Российская Федерация | 643,00 | 4 749,40 | 3 740,07 | 42 727,72 |
| Мальтодекстрин — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 167,46 |
| Мальтодекстрин — Южный федеральный округ | 40,00 | 4 749,40 | 3 740,07 | 42 560,26 |
| Патока крахмальная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Патока крахмальная — Российская Федерация | 643,00 | 56 239,90 | 59 094,00 | 482 196,58 |
| Патока крахмальная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 43 527,20 | 43 886,00 | 370 608,30 |
| Патока крахмальная — Южный федеральный округ | 40,00 | 12 491,70 | 15 208,00 | 111 159,28 |
| Патока крахмальная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 221,00 | — | 429,00 |
| Масло кукурузное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кукурузное — Российская Федерация | 643,00 | 919,82 | 1 008,04 | 9 265,47 |
| Масло кукурузное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 540,90 | 458,70 | 4 646,00 |
| Масло кукурузное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,30 | 1,60 | 14,00 |
| Масло кукурузное — Южный федеральный округ | 40,00 | 376,62 | 547,74 | 4 605,47 |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Российская Федерация | 643,00 | 638,22 | 572,74 | 6 860,74 |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 309,00 | 271,00 | 3 081,00 |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,30 | 1,60 | 14,00 |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 326,92 | 300,14 | 3 765,74 |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Российская Федерация | 643,00 | 281,60 | 435,30 | 2 404,73 |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 231,90 | 187,70 | 1 565,00 |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 49,70 | 247,60 | 839,73 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 436 971,51 | 429 375,11 | 3 793 904,09 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 123 832,65 | 119 922,08 | 1 069 157,64 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 40 627,53 | 39 362,08 | 358 475,03 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 46 803,06 | 47 017,41 | 406 042,54 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 27 380,47 | 26 727,14 | 243 039,86 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 88 936,04 | 88 147,08 | 777 031,20 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 39 056,05 | 38 117,37 | 338 427,82 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 47 235,46 | 47 321,64 | 403 303,61 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 23 100,25 | 22 760,33 | 198 426,39 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 433 974,85 | 426 518,77 | 3 768 475,12 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 122 818,94 | 118 971,42 | 1 060 702,07 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 40 469,63 | 39 215,54 | 357 117,79 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 46 761,47 | 46 984,50 | 405 721,63 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 27 374,94 | 26 720,86 | 242 991,56 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 88 440,27 | 87 629,30 | 773 325,24 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 38 390,45 | 37 498,35 | 331 862,60 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 46 735,25 | 46 820,82 | 399 040,24 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 22 983,90 | 22 678,00 | 197 713,97 |
| Хлеб недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлеб недлительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 283 646,14 | 281 366,90 | 2 483 590,95 |
| Хлеб недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 61 934,07 | 60 564,51 | 545 124,26 |
| Хлеб недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 23 790,79 | 23 455,99 | 212 988,01 |
| Хлеб недлительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 32 920,66 | 33 182,83 | 288 419,18 |
| Хлеб недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 22 909,09 | 22 744,93 | 205 486,87 |
| Хлеб недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 61 503,54 | 61 172,27 | 538 918,99 |
| Хлеб недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 23 548,70 | 23 059,12 | 204 138,55 |
| Хлеб недлительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 38 065,03 | 38 516,13 | 326 822,58 |
| Хлеб недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 18 974,28 | 18 671,14 | 161 692,51 |
| Булочные изделия недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Булочные изделия недлительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 100 647,58 | 98 033,84 | 840 864,84 |
| Булочные изделия недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 42 575,69 | 41 143,70 | 349 069,57 |
| Булочные изделия недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11 292,59 | 10 972,65 | 98 284,94 |
| Булочные изделия недлительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 10 195,17 | 10 090,34 | 82 878,90 |
| Булочные изделия недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 259,37 | 1 225,55 | 12 150,34 |
| Булочные изделия недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19 375,30 | 19 049,39 | 164 383,84 |
| Булочные изделия недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8 192,52 | 8 074,71 | 70 430,83 |
| Булочные изделия недлительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 087,99 | 4 877,73 | 41 848,09 |
| Булочные изделия недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 668,97 | 2 599,75 | 21 818,35 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Российская Федерация | 643,00 | 6 536,54 | 5 474,72 | 57 009,10 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 545,08 | 1 389,77 | 14 113,14 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 160,20 | 1 614,00 | 17 508,10 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Южный федеральный округ | 40,00 | 165,44 | 130,17 | 1 468,00 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 172,85 | 171,23 | 1 511,76 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 055,47 | 859,79 | 8 569,19 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Уральский федеральный округ | 34,00 | 875,99 | 759,42 | 7 272,58 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 273,54 | 270,95 | 3 579,73 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 287,98 | 279,39 | 2 986,60 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Российская Федерация | 643,00 | 2 996,66 | 2 856,34 | 25 428,98 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 013,71 | 950,66 | 8 455,57 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 157,90 | 146,54 | 1 357,24 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Южный федеральный округ | 40,00 | 41,59 | 32,91 | 320,91 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,53 | 6,28 | 48,30 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 495,76 | 517,78 | 3 705,96 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 665,60 | 619,02 | 6 565,22 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 500,21 | 500,81 | 4 263,37 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 116,35 | 82,33 | 712,41 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 25 292,18 | 24 852,96 | 224 151,86 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 397,60 | 5 292,49 | 47 998,77 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 966,02 | 2 860,10 | 27 493,06 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 499,18 | 3 595,79 | 31 703,21 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 433,50 | 1 419,67 | 11 963,15 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы построены по принципу «продукт - регион»: сначала указывается конкретный пищевой продукт, затем федеральный округ или вся страна. По колонкам представлены коды ОКПД2, объёмы производства с начала года и за сентябрь. Это позволяет не только увидеть абсолютные значения, но и сопоставить выпуск по разным территориям и продуктам, а также проследить динамику внутри года.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Период сбора данных - сентябрь 2022 года, общая выработка дана нарастающим итогом с начала отчётного года. Таблица опубликована в издании 2022 года и содержит 4172 строки. Эти сведения пригодятся специалистам пищевой промышленности, руководителям агрохолдингов, а также региональным органам власти для анализа производственных мощностей и принятия управленческих решений.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter