Произведено важнейших видов продукции: продукты, издание 2022
·
срез
· рядов: 4172 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Сколько тонн каждого важного пищевого продукта произвели в сентябре 2022 года и нарастающим итогом с начала года. Строки различаются по видам продуктов и регионам, поэтому можно сравнить, например, объёмы говядины в разных федеральных округах. Данные приведены в разрезе кодов ОКПД2, а таблица охватывает более четырёх тысяч строк и включает данные по всем федеральным округам и Российской Федерации в целом.
График производства важнейших пищевых продуктов в сентябре 2022 года по регионам России с кодами ОКПД2
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 172, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (6,8 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (2,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 853 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4172
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Масло сливочное и пасты масляные — Российская Федерация | 643,00 | 27 536,43 | 27 310,15 | 237 831,01 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 449,42 | 6 953,81 | 64 075,38 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 936,49 | 1 545,05 | 15 860,66 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 940,06 | 2 727,77 | 21 842,85 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 695,42 | 530,46 | 5 528,11 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 287,48 | 8 568,81 | 75 415,47 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 914,80 | 1 100,29 | 10 760,86 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 838,49 | 5 312,51 | 41 329,03 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 474,29 | 571,46 | 3 018,66 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Российская Федерация | 643,00 | 96 919,30 | 97 121,48 | 873 772,93 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ | 30,00 | 45 879,85 | 45 138,85 | 411 523,72 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 755,45 | 4 805,55 | 45 886,22 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Южный федеральный округ | 40,00 | 10 625,64 | 11 125,34 | 91 234,64 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 089,51 | 1 092,85 | 9 621,08 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19 958,37 | 19 533,19 | 176 137,39 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 764,48 | 3 758,08 | 35 054,79 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9 558,46 | 10 463,71 | 93 082,40 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 287,54 | 1 203,90 | 11 232,69 |
| Продукты молочные сгущенные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Продукты молочные сгущенные — Российская Федерация | 643,00 | 55 490,01 | 52 509,13 | 489 673,90 |
| Продукты молочные сгущенные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 35 525,71 | 33 162,50 | 300 497,84 |
| Продукты молочные сгущенные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 434,45 | 474,45 | 4 059,11 |
| Продукты молочные сгущенные — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 887,13 | 2 742,41 | 33 730,55 |
| Продукты молочные сгущенные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 18,18 | 17,35 | 162,71 |
| Продукты молочные сгущенные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 068,06 | 4 338,47 | 46 368,76 |
| Продукты молочные сгущенные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 83,15 | 97,14 | 902,26 |
| Продукты молочные сгущенные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10 453,97 | 11 657,82 | 103 796,90 |
| Продукты молочные сгущенные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 19,37 | 19,00 | 155,76 |
| Крупа — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа — Российская Федерация | 643,00 | 140 940,86 | 109 009,75 | 1 235 889,52 |
| Крупа — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 842,25 | 5 800,50 | 79 855,34 |
| Крупа — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 710,80 | 893,79 | 7 451,78 |
| Крупа — Южный федеральный округ | 40,00 | 42 908,73 | 38 894,60 | 426 687,69 |
| Крупа — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 326,08 | 4 253,46 | 32 319,45 |
| Крупа — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19 621,13 | 13 494,92 | 136 180,66 |
| Крупа — Уральский федеральный округ | 34,00 | 15 544,42 | 14 447,00 | 162 057,56 |
| Крупа — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 47 296,85 | 30 523,98 | 383 019,32 |
| Крупа — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 690,60 | 701,50 | 8 317,73 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Российская Федерация | 643,00 | 525 448,91 | 517 757,20 | 4 552 862,87 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 167 971,75 | 163 913,37 | 1 441 433,17 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 52 829,16 | 51 200,46 | 461 467,30 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Южный федеральный округ | 40,00 | 53 586,04 | 54 278,76 | 469 127,82 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 27 737,89 | 27 071,00 | 246 046,80 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 101 566,47 | 101 055,17 | 891 190,79 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 41 378,09 | 40 574,31 | 359 126,43 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 56 708,16 | 56 314,58 | 481 023,96 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 23 671,35 | 23 349,55 | 203 446,61 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Российская Федерация | 643,00 | 6 800,47 | 5 722,14 | 58 782,45 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 699,08 | 1 568,77 | 15 049,14 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 160,20 | 1 614,00 | 17 508,10 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Южный федеральный округ | 40,00 | 165,44 | 130,17 | 1 468,00 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 172,85 | 171,23 | 1 511,76 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 115,33 | 889,12 | 9 023,44 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 886,02 | 763,44 | 7 338,66 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 313,57 | 306,02 | 3 896,75 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 287,98 | 279,39 | 2 986,60 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Российская Федерация | 643,00 | 88 477,40 | 88 382,09 | 758 958,78 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 44 139,10 | 43 991,29 | 372 275,54 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 12 201,63 | 11 838,39 | 102 992,26 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Южный федеральный округ | 40,00 | 6 782,98 | 7 261,36 | 63 085,27 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 357,42 | 343,86 | 3 006,94 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 12 630,44 | 12 908,10 | 114 159,59 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 322,04 | 2 456,95 | 20 698,61 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9 472,70 | 8 992,95 | 77 720,35 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 571,10 | 589,22 | 5 020,23 |
| Соль выварочная и молотая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соль выварочная и молотая — Российская Федерация | 643,00 | 79 179,95 | 98 035,73 | 729 017,20 |
| Соль выварочная и молотая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 964,31 | 15 488,97 | 98 307,42 |
| Соль выварочная и молотая — Южный федеральный округ | 40,00 | 17 223,63 | 18 994,75 | 155 329,68 |
| Соль выварочная и молотая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,01 | 0,01 | 0,10 |
| Соль выварочная и молотая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 31 219,00 | 45 922,00 | 339 961,00 |
| Соль выварочная и молотая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 16 773,00 | 17 630,00 | 135 419,00 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Российская Федерация | 643,00 | 282 853,06 | 282 032,94 | 2 462 021,63 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 152 071,17 | 147 672,00 | 1 290 826,13 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 15 776,08 | 15 988,45 | 131 013,83 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Южный федеральный округ | 40,00 | 16 815,07 | 15 539,46 | 134 584,32 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 419,34 | 1 165,25 | 8 686,44 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 48 899,39 | 49 620,87 | 438 109,34 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 15 899,28 | 16 987,15 | 149 919,22 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 28 098,70 | 28 599,65 | 254 285,73 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3 874,04 | 6 460,11 | 54 596,61 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 26 018,93 | 23 366,95 | 211 921,20 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 470,42 | 9 767,60 | 98 376,26 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 602,60 | 422,08 | 4 290,84 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 712,25 | 3 270,66 | 28 132,83 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 395,37 | 353,00 | 2 858,99 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 271,22 | 5 144,40 | 42 521,37 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 782,98 | 748,60 | 6 650,24 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 631,50 | 3 546,45 | 28 208,48 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 152,59 | 114,17 | 882,20 |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Российская Федерация | 643,00 | 22 837,95 | 20 445,95 | 187 909,49 |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 966,33 | 7 479,59 | 78 782,95 |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 436,06 | 403,30 | 3 892,64 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы построены по принципу «продукт - регион»: сначала указывается конкретный пищевой продукт, затем федеральный округ или вся страна. По колонкам представлены коды ОКПД2, объёмы производства с начала года и за сентябрь. Это позволяет не только увидеть абсолютные значения, но и сопоставить выпуск по разным территориям и продуктам, а также проследить динамику внутри года.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Период сбора данных - сентябрь 2022 года, общая выработка дана нарастающим итогом с начала отчётного года. Таблица опубликована в издании 2022 года и содержит 4172 строки. Эти сведения пригодятся специалистам пищевой промышленности, руководителям агрохолдингов, а также региональным органам власти для анализа производственных мощностей и принятия управленческих решений.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter