Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции: продукты, издание 2022

· срез · рядов: 4172 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

Сколько тонн каждого важного пищевого продукта произвели в сентябре 2022 года и нарастающим итогом с начала года. Строки различаются по видам продуктов и регионам, поэтому можно сравнить, например, объёмы говядины в разных федеральных округах. Данные приведены в разрезе кодов ОКПД2, а таблица охватывает более четырёх тысяч строк и включает данные по всем федеральным округам и Российской Федерации в целом.

показаны 25 крупнейших из 4172

График производства важнейших пищевых продуктов в сентябре 2022 года по регионам России с кодами ОКПД2

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 4 172, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (6,8 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (2,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 853 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4172
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Российская Федерация 643,00 955,31 915,67 8 749,33
Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Центральный федеральный округ 30,00 493,89 491,20 5 125,63
Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Северо-Западный федеральный округ 31,00 428,42 380,58 3 248,79
Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Южный федеральный округ 40,00 0,07 0,05 0,70
Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Приволжский федеральный округ 33,00 6,86 4,65 60,29
Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Сибирский федеральный округ 41,00 12,12 13,49 138,31
Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Дальневосточный федеральный округ 42,00 13,95 25,70 175,60
Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Тысяча условных банок 882,00
Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Российская Федерация 643,00 2 729,48 2 616,20 24 997,98
Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Центральный федеральный округ 30,00 1 411,12 1 403,41 14 644,63
Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 224,07 1 087,38 9 282,26
Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Южный федеральный округ 40,00 0,21 0,15 2,00
Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Приволжский федеральный округ 33,00 19,60 13,29 172,26
Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Сибирский федеральный округ 41,00 34,62 38,55 395,16
Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Дальневосточный федеральный округ 42,00 39,85 73,42 501,67
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация 643,00 12 724,33 12 965,60 123 676,48
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ 30,00 19,50 15,00 212,18
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 165,62 1 471,34 11 628,45
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Южный федеральный округ 40,00 198,06 153,10 1 731,76
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Уральский федеральный округ 34,00 3,75
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ 41,00 53,41 63,20 677,75
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ 42,00 11 287,74 11 262,96 109 422,60
Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Российская Федерация 643,00 3 310,09 2 505,46 27 162,59
Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Центральный федеральный округ 30,00 219,50 143,58 1 442,48
Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 576,50 862,68 7 290,56
Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Южный федеральный округ 40,00 87,70 247,86 1 768,52
Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Уральский федеральный округ 34,00 31,70 19,00 191,64
Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Сибирский федеральный округ 41,00 182,49 159,80 1 242,09
Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2 212,20 1 072,54 15 227,30
Картофель переработанный и консервированный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Картофель переработанный и консервированный — Российская Федерация 643,00 35 100,77 34 787,55 271 684,39
Картофель переработанный и консервированный — Центральный федеральный округ 30,00 27 646,47 27 453,75 214 157,78
Картофель переработанный и консервированный — Северо-Западный федеральный округ 31,00 292,56 492,37 3 242,12
Картофель переработанный и консервированный — Южный федеральный округ 40,00 4 061,50 4 467,39 31 904,42
Картофель переработанный и консервированный — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 686,53 666,04 4 117,77
Картофель переработанный и консервированный — Приволжский федеральный округ 33,00 325,93 224,92 2 780,81
Картофель переработанный и консервированный — Уральский федеральный округ 34,00 392,76 141,45 2 368,75
Картофель переработанный и консервированный — Сибирский федеральный округ 41,00 1 658,52 1 298,62 12 771,19
Картофель переработанный и консервированный — Дальневосточный федеральный округ 42,00 36,52 43,00 341,56
Картофель замороженный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Картофель замороженный — Российская Федерация 643,00 12 698,33 13 129,30 91 158,28
Картофель замороженный — Центральный федеральный округ 30,00 12 574,73 13 062,18 90 249,33
Картофель замороженный — Северо-Западный федеральный округ 31,00 21,19 11,73 188,24
Картофель замороженный — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 53,90
Картофель замороженный — Приволжский федеральный округ 33,00 0,06 0,07 11,93
Картофель замороженный — Уральский федеральный округ 34,00 101,90 54,90 607,39
Картофель замороженный — Сибирский федеральный округ 41,00 0,45 0,42 47,48
Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Российская Федерация 643,00 1 632,44 1 864,50 13 989,57
Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Центральный федеральный округ 30,00 1 525,00 1 810,00 12 822,70
Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,08 0,08
Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Южный федеральный округ 40,00 14,00 14,00
Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Приволжский федеральный округ 33,00 27,36 2,20 413,43
Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Уральский федеральный округ 34,00 46,60 38,70 491,60
Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Сибирский федеральный округ 41,00 18,70 13,00 242,06
Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,70 0,60 5,70
Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Российская Федерация 643,00 3 480,97 1 626,67 25 134,40
Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Центральный федеральный округ 30,00 3 458,96 1 604,83 24 961,98
Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Южный федеральный округ 40,00 1,50 2,14 14,75
Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3,91 4,41 29,63
Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Приволжский федеральный округ 33,00 11,00 8,70 72,10
Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Уральский федеральный округ 34,00 0,06 0,05 0,36
Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Сибирский федеральный округ 41,00 5,55 6,55 55,58
Картофель приготовленный или консервированный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Картофель приготовленный или консервированный — Российская Федерация 643,00 17 289,03 18 167,08 141 402,14
Картофель приготовленный или консервированный — Центральный федеральный округ 30,00 10 087,78 10 976,75 86 123,77
Картофель приготовленный или консервированный — Северо-Западный федеральный округ 31,00 271,29 480,64 3 053,80
Картофель приготовленный или консервированный — Южный федеральный округ 40,00 4 046,00 4 465,26 31 875,67
Картофель приготовленный или консервированный — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 682,62 661,63 4 034,23
Картофель приготовленный или консервированный — Приволжский федеральный округ 33,00 287,51 213,95 2 283,35
Картофель приготовленный или консервированный — Уральский федеральный округ 34,00 244,20 47,80 1 269,40
Картофель приготовленный или консервированный — Сибирский федеральный округ 41,00 1 633,81 1 278,65 12 426,06
Картофель приготовленный или консервированный — Дальневосточный федеральный округ 42,00 35,82 42,40 335,86
Соки из фруктов и овощей — Тысяча условных банок 882,00
Соки из фруктов и овощей — Российская Федерация 643,00 139 918,57 121 348,86 1 003 992,71
Соки из фруктов и овощей — Центральный федеральный округ 30,00 28 614,66 27 825,71 296 378,72
Соки из фруктов и овощей — Северо-Западный федеральный округ 31,00 501,66 113,88 1 545,12
Соки из фруктов и овощей — Южный федеральный округ 40,00 58 080,69 43 142,80 291 036,41
Соки из фруктов и овощей — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 191,62 1 001,29 7 495,69
Соки из фруктов и овощей — Приволжский федеральный округ 33,00 42 346,88 42 193,59 341 152,71
Соки из фруктов и овощей — Уральский федеральный округ 34,00 554,22 649,77 3 652,65
Соки из фруктов и овощей — Сибирский федеральный округ 41,00 6 662,55 5 914,52 46 007,62
Соки из фруктов и овощей — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 966,30 507,31 16 723,79
Сок томатный — Тысяча условных банок 882,00
Сок томатный — Российская Федерация 643,00 6 502,76 7 509,30 66 613,13
Сок томатный — Центральный федеральный округ 30,00 1 082,09 1 068,68 13 682,04
Сок томатный — Южный федеральный округ 40,00 2 070,21 1 772,98 18 224,28
Сок томатный — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 130,10 122,56 1 524,56
Сок томатный — Приволжский федеральный округ 33,00 2 672,43 3 816,92 27 843,79
Сок томатный — Уральский федеральный округ 34,00 34,08 72,35 457,79
Сок томатный — Сибирский федеральный округ 41,00 436,34 548,81 4 100,38
Сок томатный — Дальневосточный федеральный округ 42,00 77,50 107,00 780,30
Сок апельсиновый — Тысяча условных банок 882,00
Сок апельсиновый — Российская Федерация 643,00 9 140,25 6 686,15 60 705,77
Сок апельсиновый — Центральный федеральный округ 30,00 3 035,30 2 289,00 18 676,33
Сок апельсиновый — Южный федеральный округ 40,00 3 215,86 3 103,99 21 279,33
Сок апельсиновый — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 136,00 124,00 362,00

Как читать эту таблицу

Строки таблицы построены по принципу «продукт - регион»: сначала указывается конкретный пищевой продукт, затем федеральный округ или вся страна. По колонкам представлены коды ОКПД2, объёмы производства с начала года и за сентябрь. Это позволяет не только увидеть абсолютные значения, но и сопоставить выпуск по разным территориям и продуктам, а также проследить динамику внутри года.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Промышленное производство»

Период и применение

Период сбора данных - сентябрь 2022 года, общая выработка дана нарастающим итогом с начала отчётного года. Таблица опубликована в издании 2022 года и содержит 4172 строки. Эти сведения пригодятся специалистам пищевой промышленности, руководителям агрохолдингов, а также региональным органам власти для анализа производственных мощностей и принятия управленческих решений.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.