Производство важнейших пищевых продуктов в мае 2022 года
·
срез
· рядов: 4115 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В мае 2022 года в каждом регионе и федеральном округе учитывалось производство важнейших пищевых продуктов. Для каждой позиции указан код ОКПД2, объём за май и данные с начала года. Строки различаются по виду продукта и территории: от говядины до молочных напитков, от регионов до федеральных округов. Показатели приведены в натуральных единицах без пересчётов или округлений.
Объёмы производства пищевых продуктов по регионам и федеральным округам за май 2022 года с кодами ОКПД2
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 115, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (3,8 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,7 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (805 993), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (701 186). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4 770 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4115
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 22 436,96 | 22 365,86 | 108 263,49 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 429 766,73 | 418 038,25 | 2 069 316,44 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 121 916,04 | 117 416,96 | 583 246,03 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 41 571,96 | 40 384,36 | 198 875,00 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 45 765,17 | 44 766,42 | 220 943,03 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 27 130,81 | 27 445,78 | 135 696,68 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 88 872,08 | 85 476,87 | 423 840,88 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 37 472,93 | 36 349,93 | 182 511,86 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 44 679,46 | 43 910,49 | 216 309,14 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 22 358,27 | 22 287,45 | 107 893,82 |
| Хлеб недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлеб недлительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 284 930,36 | 275 777,15 | 1 360 016,17 |
| Хлеб недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 63 547,87 | 61 057,96 | 299 237,28 |
| Хлеб недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 25 127,81 | 24 008,36 | 118 681,11 |
| Хлеб недлительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 32 418,77 | 32 137,08 | 157 556,51 |
| Хлеб недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 22 973,25 | 22 843,18 | 114 324,65 |
| Хлеб недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 62 622,45 | 59 802,30 | 294 210,54 |
| Хлеб недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 23 143,11 | 22 218,49 | 111 846,62 |
| Хлеб недлительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 36 868,21 | 35 774,63 | 176 351,68 |
| Хлеб недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 18 228,90 | 17 935,15 | 87 807,78 |
| Булочные изделия недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Булочные изделия недлительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 96 508,21 | 92 035,76 | 453 674,54 |
| Булочные изделия недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 40 337,80 | 37 876,16 | 186 991,22 |
| Булочные изделия недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11 343,46 | 10 954,24 | 54 125,41 |
| Булочные изделия недлительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 9 588,07 | 8 718,16 | 43 452,94 |
| Булочные изделия недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 315,82 | 1 395,88 | 7 036,75 |
| Булочные изделия недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19 008,11 | 18 100,83 | 89 097,19 |
| Булочные изделия недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8 043,27 | 7 638,65 | 38 633,22 |
| Булочные изделия недлительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 439,24 | 4 817,41 | 22 700,61 |
| Булочные изделия недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 432,46 | 2 534,43 | 11 637,20 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Российская Федерация | 643,00 | 6 613,89 | 6 852,10 | 33 769,98 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 663,80 | 1 630,69 | 8 250,32 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 029,68 | 2 197,21 | 10 347,02 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Южный федеральный округ | 40,00 | 131,81 | 178,82 | 914,81 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 173,48 | 166,00 | 843,25 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 002,49 | 1 017,70 | 4 969,68 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Уральский федеральный округ | 34,00 | 829,44 | 841,99 | 4 100,50 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 415,32 | 426,49 | 2 500,30 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 367,87 | 393,20 | 1 844,10 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Российская Федерация | 643,00 | 3 000,03 | 2 678,83 | 13 644,03 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 040,94 | 910,62 | 4 516,64 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 165,43 | 162,36 | 740,73 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Южный федеральный округ | 40,00 | 38,64 | 36,17 | 163,11 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,67 | 4,96 | 26,37 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 418,21 | 318,46 | 1 683,73 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 760,49 | 700,92 | 3 882,16 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 491,97 | 466,93 | 2 261,62 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 78,69 | 78,41 | 369,67 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 25 156,25 | 24 193,73 | 126 546,00 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 424,39 | 5 124,43 | 27 445,89 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 257,59 | 3 214,12 | 15 869,03 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 581,33 | 3 434,61 | 17 511,02 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 332,39 | 1 278,48 | 6 482,28 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 942,52 | 5 459,22 | 30 294,04 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 175,61 | 1 202,92 | 6 460,17 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 799,73 | 2 800,28 | 14 055,48 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 642,69 | 1 679,67 | 8 428,10 |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Российская Федерация | 643,00 | 31 709,52 | 31 528,29 | 145 795,17 |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 089,30 | 16 057,74 | 72 507,88 |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 449,25 | 2 457,79 | 11 810,94 |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 758,48 | 3 643,58 | 17 155,94 |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 175,48 | 152,07 | 879,79 |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 746,08 | 4 946,91 | 23 206,24 |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 123,80 | 1 137,41 | 4 872,01 |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 083,13 | 2 802,23 | 13 965,91 |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 284,00 | 330,56 | 1 396,46 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Российская Федерация | 643,00 | 31 709,52 | 31 528,29 | 145 795,17 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 089,30 | 16 057,74 | 72 507,88 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 449,25 | 2 457,79 | 11 810,94 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 758,48 | 3 643,58 | 17 155,94 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 175,48 | 152,07 | 879,79 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 746,08 | 4 946,91 | 23 206,24 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 123,80 | 1 137,41 | 4 872,01 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 083,13 | 2 802,23 | 13 965,91 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 284,00 | 330,56 | 1 396,46 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Российская Федерация | 643,00 | 13 217,32 | 13 050,04 | 57 157,84 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 926,37 | 7 834,68 | 32 350,22 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 822,47 | 758,16 | 3 861,99 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Южный федеральный округ | 40,00 | 581,79 | 551,22 | 2 674,70 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 57,38 | 32,39 | 260,14 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 546,69 | 2 585,78 | 12 111,26 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 525,27 | 454,73 | 2 222,24 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 664,62 | 699,77 | 3 200,62 |
| Изделия хлебобулочные бараночные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 92,74 | 133,31 | 476,69 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 132 862,75 | 135 474,12 | 666 809,65 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 46 719,23 | 49 948,81 | 246 251,10 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11 674,78 | 13 383,49 | 61 901,12 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 11 144,08 | 10 614,89 | 54 408,97 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 027,22 | 1 826,26 | 8 967,50 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 30 102,48 | 27 447,23 | 134 589,87 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9 437,58 | 8 420,27 | 44 891,98 |
| Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 20 302,35 | 22 225,97 | 108 463,98 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории: от говядины до молочных напитков, от регионов до федеральных округов. Объёмы за май и с начала года приведены в натуральных единицах без пересчётов или округлений, что позволяет точно сравнивать вклад каждого региона в общее производство. Всего в таблице 4115 строк, включая итоги по стране и федеральным округам.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Росстат обновил данные о производстве пищевых продуктов в мае 2022 года. В таблице приведены объёмы за месяц и нарастающим итогом с начала года. Эти сведения пригодятся производителям, дистрибьюторам и органам власти, работающим с рынком продовольствия.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter