Производство важнейших пищевых продуктов в мае 2022 года
·
срез
· рядов: 4115 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В мае 2022 года в каждом регионе и федеральном округе учитывалось производство важнейших пищевых продуктов. Для каждой позиции указан код ОКПД2, объём за май и данные с начала года. Строки различаются по виду продукта и территории: от говядины до молочных напитков, от регионов до федеральных округов. Показатели приведены в натуральных единицах без пересчётов или округлений.
Объёмы производства пищевых продуктов по регионам и федеральным округам за май 2022 года с кодами ОКПД2
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 115, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (3,8 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,7 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (805 993), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (701 186). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4 770 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4115
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 354,86 | 5 194,20 | 24 800,79 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 158,98 | 977,56 | 5 976,16 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 51,66 | 65,98 | 281,25 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 214,20 | 5 811,41 | 26 828,58 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 961,92 | 5 211,45 | 22 069,70 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7 013,52 | 9 528,94 | 46 589,58 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 8,68 | 8,75 | 40,09 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Российская Федерация | 643,00 | 19 619,05 | 26 738,98 | 128 152,22 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 184,70 | 6 541,74 | 32 279,24 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 920,61 | 3 367,92 | 16 731,66 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Южный федеральный округ | 40,00 | 551,10 | 509,98 | 3 373,24 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7,40 | 9,00 | 57,00 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 249,06 | 2 731,22 | 12 201,16 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 389,80 | 4 741,40 | 19 890,24 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 316,21 | 8 837,54 | 43 619,09 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,18 | 0,18 | 0,59 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Российская Федерация | 643,00 | 2 514,98 | 2 847,99 | 12 660,44 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 467,42 | 2 539,94 | 11 796,32 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 26,33 | 36,40 | 402,61 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Южный федеральный округ | 40,00 | — | 36,00 | 42,00 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5,00 | 214,00 | 330,00 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 16,24 | 21,65 | 89,52 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Российская Федерация | 643,00 | 30 860,02 | 31 311,74 | 159 182,48 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 299,99 | 17 559,28 | 85 308,50 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5,20 | — | 10,00 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Южный федеральный округ | 40,00 | 11 697,00 | 10 895,00 | 54 282,28 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 379,92 | 2 245,42 | 16 636,84 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 477,91 | 612,04 | 2 944,87 |
| Декстрины — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Декстрины — Российская Федерация | 643,00 | 202,00 | 245,00 | 929,00 |
| Декстрины — Центральный федеральный округ | 30,00 | 202,00 | 245,00 | 929,00 |
| Декстрины — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | — |
| Крахмалы модифицированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крахмалы модифицированные — Российская Федерация | 643,00 | 8 142,96 | 8 968,99 | 36 398,51 |
| Крахмалы модифицированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 590,23 | 3 358,10 | 13 188,88 |
| Крахмалы модифицированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 358,00 | 3 464,00 | 14 841,00 |
| Крахмалы модифицированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 394,40 | 1 267,12 | 5 520,52 |
| Крахмалы модифицированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 800,33 | 879,77 | 2 848,11 |
| Глютен — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глютен — Российская Федерация | 643,00 | 2 253,00 | 2 132,00 | 10 252,00 |
| Глютен — Центральный федеральный округ | 30,00 | 160,00 | 153,00 | 574,00 |
| Глютен — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 198,00 | 1 064,00 | 5 267,00 |
| Глютен — Уральский федеральный округ | 34,00 | 895,00 | 915,00 | 4 411,00 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Российская Федерация | 643,00 | 4 636,05 | 4 502,25 | 21 178,35 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 954,60 | 3 706,80 | 17 651,16 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Южный федеральный округ | 40,00 | 547,20 | 568,54 | 2 734,71 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 58,62 | 158,40 | 257,19 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 45,84 | 31,75 | 317,12 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 25,20 | 34,84 | 190,43 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4,59 | 1,92 | 27,74 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Российская Федерация | 643,00 | 87 813,39 | 83 971,92 | 403 807,01 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 70 240,88 | 68 215,06 | 324 482,87 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,10 | 0,30 | 1,10 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ | 40,00 | 17 462,19 | 15 756,56 | 79 107,22 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 105,00 | — | 208,00 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5,22 | — | 7,82 |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Российская Федерация | 643,00 | 24 842,10 | 25 054,65 | 108 314,33 |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 24 819,70 | 25 037,85 | 108 196,73 |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Южный федеральный округ | 40,00 | 22,40 | 16,80 | 117,60 |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Российская Федерация | 643,00 | 24 801,99 | 25 025,20 | 108 139,89 |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 24 801,99 | 25 025,20 | 108 139,89 |
| Мальтодекстрин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мальтодекстрин — Российская Федерация | 643,00 | 4 972,76 | 3 329,76 | 23 740,58 |
| Мальтодекстрин — Центральный федеральный округ | 30,00 | 32,90 | — | 116,69 |
| Мальтодекстрин — Южный федеральный округ | 40,00 | 4 939,87 | 3 329,76 | 23 623,88 |
| Патока крахмальная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Патока крахмальная — Российская Федерация | 643,00 | 54 485,92 | 52 382,60 | 259 659,84 |
| Патока крахмальная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 41 881,00 | 39 972,60 | 204 086,10 |
| Патока крахмальная — Южный федеральный округ | 40,00 | 12 499,92 | 12 410,00 | 55 365,74 |
| Патока крахмальная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 105,00 | — | 208,00 |
| Масло кукурузное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кукурузное — Российская Федерация | 643,00 | 1 043,02 | 1 752,85 | 5 814,96 |
| Масло кукурузное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 576,70 | 897,50 | 2 953,00 |
| Масло кукурузное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,20 | 2,70 | 8,40 |
| Масло кукурузное — Южный федеральный округ | 40,00 | 465,12 | 852,65 | 2 853,56 |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Российская Федерация | 643,00 | 909,72 | 1 217,35 | 4 395,43 |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 466,00 | 684,00 | 2 023,00 |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,20 | 2,70 | 8,40 |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 442,52 | 530,65 | 2 364,03 |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Российская Федерация | 643,00 | 133,30 | 535,50 | 1 419,53 |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 110,70 | 213,50 | 930,00 |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 22,60 | 322,00 | 489,53 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 432 766,76 | 420 717,08 | 2 082 960,47 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 122 956,98 | 118 327,58 | 587 762,67 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 41 737,39 | 40 546,72 | 199 615,73 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 45 803,81 | 44 802,59 | 221 106,14 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 27 136,48 | 27 450,74 | 135 723,05 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 89 290,29 | 85 795,33 | 425 524,60 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 38 233,42 | 37 050,85 | 186 394,03 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 45 171,44 | 44 377,41 | 218 570,76 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и территории: от говядины до молочных напитков, от регионов до федеральных округов. Объёмы за май и с начала года приведены в натуральных единицах без пересчётов или округлений, что позволяет точно сравнивать вклад каждого региона в общее производство. Всего в таблице 4115 строк, включая итоги по стране и федеральным округам.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Росстат обновил данные о производстве пищевых продуктов в мае 2022 года. В таблице приведены объёмы за месяц и нарастающим итогом с начала года. Эти сведения пригодятся производителям, дистрибьюторам и органам власти, работающим с рынком продовольствия.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter