Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших видов пищевых продуктов за март 2022 года

· срез · рядов: 4078 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В марте 2022 года в России выпустили важнейшие виды пищевых продуктов. Каждый ряд таблицы соответствует конкретному продукту от говядины до готовых блюд, с указанием кода ОКПД2 и единицы измерения. Строки различаются по виду продукции и региону: есть итоги по стране, а также данные по федеральным округам, что позволяет сопоставлять производство в разных частях России. Отдельная колонка показывает объём с начала года, накопленный с января по март 2022 года.

показаны 25 крупнейших из 4078

Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за март 2022 года с кодами ОКПД2 и данными по регионам

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 4 078, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (2,2 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (774 890), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (470 014), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (415 655). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4 559 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4078
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Сибирский федеральный округ 41,00 300,14 293,12 903,28
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 12,56 18,88 50,04
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Российская Федерация 643,00 2 729,29 2 943,16 8 844,24
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Центральный федеральный округ 30,00 1 238,27 1 233,53 3 910,37
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 99,28 102,05 295,79
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Южный федеральный округ 40,00 117,43 196,26 487,69
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 40,30 61,88 156,16
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Приволжский федеральный округ 33,00 418,92 473,46 1 411,94
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Уральский федеральный округ 34,00 545,60 627,15 1 816,74
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Сибирский федеральный округ 41,00 237,61 219,96 665,23
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 31,89 28,88 100,33
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Российская Федерация 643,00 4 498,21 4 336,13 14 205,67
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ 30,00 4 331,19 4 196,00 13 722,38
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ 31,00 70,39 68,08 225,26
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ 40,00 5,33 5,56 15,02
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 24,44 13,11 66,78
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ 33,00 15,78 13,12 42,11
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ 34,00 15,43 9,24 34,28
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ 41,00 27,08 25,18 79,58
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ 42,00 8,57 5,85 20,26
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Российская Федерация 643,00 394,06 430,81 1 242,77
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ 30,00 98,23 112,19 293,71
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ 31,00 19,17 20,84 57,83
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ 33,00 245,90 266,30 795,20
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ 42,00 30,76 31,48 96,03
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Российская Федерация 643,00 582,85 558,33 1 742,69
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ 30,00 97,12 102,19 305,60
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ 31,00 205,91 191,55 602,43
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ 40,00 76,10 61,60 205,70
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4,30 4,70 12,30
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ 33,00 112,59 110,98 343,28
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ 34,00 79,18 81,43 252,98
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ 41,00 3,92 3,88 11,62
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ 42,00 3,74 2,00 8,78
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Тысяча условных банок 882,00
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Российская Федерация 643,00 60 525,99 53 802,19 169 419,35
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Центральный федеральный округ 30,00 35 974,63 32 818,57 102 125,95
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 357,08 510,03 1 282,65
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Южный федеральный округ 40,00 5 133,41 4 249,93 14 393,67
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 18,00 27,50 56,73
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Приволжский федеральный округ 33,00 6 043,39 5 038,40 15 953,78
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Уральский федеральный округ 34,00 130,03 77,29 308,53
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Сибирский федеральный округ 41,00 12 849,45 11 063,47 35 245,04
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Дальневосточный федеральный округ 42,00 20,00 17,00 53,00
Молоко сгущенное (концентрированное) — Тысяча условных банок 882,00
Молоко сгущенное (концентрированное) — Российская Федерация 643,00 35 074,87 30 776,67 92 880,10
Молоко сгущенное (концентрированное) — Центральный федеральный округ 30,00 20 733,40 17 766,10 52 574,30
Молоко сгущенное (концентрированное) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 318,07 470,09 1 148,24
Молоко сгущенное (концентрированное) — Южный федеральный округ 40,00 4 610,00 3 762,00 12 888,00
Молоко сгущенное (концентрированное) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 17,00 27,00 54,93
Молоко сгущенное (концентрированное) — Приволжский федеральный округ 33,00 2 398,69 2 049,26 6 495,09
Молоко сгущенное (концентрированное) — Уральский федеральный округ 34,00 109,58 63,41 252,57
Молоко сгущенное (концентрированное) — Сибирский федеральный округ 41,00 6 868,13 6 621,81 19 413,97
Молоко сгущенное (концентрированное) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 20,00 17,00 53,00
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Тысяча условных банок 882,00
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Российская Федерация 643,00 25 067,29 22 762,47 74 989,65
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ 30,00 15 218,23 15 011,47 49 469,65
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ 31,00 33,38 29,12 117,96
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ 40,00 494,41 443,93 1 315,67
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,00 0,50 1,80
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ 33,00 3 642,70 2 989,14 9 451,69
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ 34,00 20,45 13,88 55,96
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ 41,00 5 657,12 4 274,43 14 576,91
Сливки сгущенные (концентрированные) — Тысяча условных банок 882,00
Сливки сгущенные (концентрированные) — Российская Федерация 643,00 105,71 133,53 397,34
Сливки сгущенные (концентрированные) — Центральный федеральный округ 30,00 23,00 41,00 82,00
Сливки сгущенные (концентрированные) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5,63 10,82 16,45
Сливки сгущенные (концентрированные) — Южный федеральный округ 40,00 29,00 44,00 190,00
Сливки сгущенные (концентрированные) — Сибирский федеральный округ 41,00 48,08 37,71 108,89
Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Тысяча условных банок 882,00
Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Российская Федерация 643,00 278,12 129,52 1 152,27
Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ 40,00
Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ 33,00 2,00 7,00
Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ 41,00 276,12 129,52 1 145,27
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Российская Федерация 643,00 217 014,57 209 793,09 645 541,26
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Центральный федеральный округ 30,00 81 749,81 83 012,32 249 603,00
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 20 633,57 18 701,30 59 237,27
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Южный федеральный округ 40,00 18 250,60 18 110,52 54 590,24
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 7 286,57 6 501,59 20 535,42
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Приволжский федеральный округ 33,00 45 363,52 42 296,21 133 584,69
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Уральский федеральный округ 34,00 16 164,44 15 325,16 47 734,33
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Сибирский федеральный округ 41,00 20 205,64 19 175,13 59 447,10
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 7 360,41 6 670,86 20 809,20
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Российская Федерация 643,00 174 152,95 167 797,63 516 647,24
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Центральный федеральный округ 30,00 72 554,90 74 138,83 222 123,54
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 15 432,89 14 118,44 44 491,66
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Южный федеральный округ 40,00 14 707,24 14 605,83 44 002,49
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5 506,81 4 997,04 15 747,95
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Приволжский федеральный округ 33,00 34 159,38 30 712,00 98 840,81
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Уральский федеральный округ 34,00 11 894,25 10 751,25 33 814,93
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Сибирский федеральный округ 41,00 14 088,36 13 278,21 41 333,85
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 5 809,13 5 196,03 16 292,01
Йогурт — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Йогурт — Российская Федерация 643,00 58 815,90 62 051,04 185 382,30

Как читать эту таблицу

Каждая строка таблицы содержит данные для одного вида продукции в одном географическом разрезе. Так, в строке «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» указаны объёмы производства за март 2022 года и накопленные с начала года. Сравнивая строки внутри одного продукта, можно увидеть, в каких регионах выпуск выше или ниже среднего по стране.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Росстат публикует результаты наблюдения за март 2022 года. В таблице 4078 строк, охватывающих все позиции продуктов питания, за которыми ведётся учёт. Эти данные помогут оценить текущий уровень производства и спланировать дальнейшую работу производителям, аналитикам агропрома и органам власти.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.