Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших видов пищевых продуктов за март 2022 года

· срез · рядов: 4078 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В марте 2022 года в России выпустили важнейшие виды пищевых продуктов. Каждый ряд таблицы соответствует конкретному продукту от говядины до готовых блюд, с указанием кода ОКПД2 и единицы измерения. Строки различаются по виду продукции и региону: есть итоги по стране, а также данные по федеральным округам, что позволяет сопоставлять производство в разных частях России. Отдельная колонка показывает объём с начала года, накопленный с января по март 2022 года.

показаны 25 крупнейших из 4078

Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за март 2022 года с кодами ОКПД2 и данными по регионам

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 4 078, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (2,2 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (774 890), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (470 014), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (415 655). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4 559 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4078
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Пасты масляные — Российская Федерация 643,00 3,92 3,33 12,00
Пасты масляные — Центральный федеральный округ 30,00 0,08 0,05 0,17
Пасты масляные — Сибирский федеральный округ 41,00 1,17 1,41 4,12
Пасты масляные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2,67 1,87 7,71
Масло топленое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло топленое — Российская Федерация 643,00 78,67 54,94 201,35
Масло топленое — Центральный федеральный округ 30,00 13,63 9,34 32,77
Масло топленое — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,67 1,08 5,54
Масло топленое — Южный федеральный округ 40,00 12,45 11,07 39,90
Масло топленое — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5,31 0,62 7,43
Масло топленое — Приволжский федеральный округ 33,00 29,85 20,86 67,02
Масло топленое — Уральский федеральный округ 34,00 2,77 2,61 17,65
Масло топленое — Сибирский федеральный округ 41,00 11,44 7,71 26,53
Масло топленое — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1,55 1,66 4,51
Жир молочный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жир молочный — Российская Федерация 643,00 401,80 286,60 1 013,40
Жир молочный — Центральный федеральный округ 30,00 401,80 286,60 1 013,40
Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Российская Федерация 643,00 1 919,10 1 713,71 5 211,96
Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Центральный федеральный округ 30,00 217,47 194,90 503,46
Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 242,72 208,99 686,19
Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Южный федеральный округ 40,00 32,48 28,02 87,29
Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 256,10 169,10 579,24
Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Приволжский федеральный округ 33,00 909,39 862,29 2 644,68
Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Уральский федеральный округ 34,00
Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Сибирский федеральный округ 41,00 253,78 218,08 657,10
Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 7,17 32,33 54,00
Спреды сливочно-растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Спреды сливочно-растительные — Российская Федерация 643,00 1 793,57 1 622,32 4 939,16
Спреды сливочно-растительные — Центральный федеральный округ 30,00 217,47 194,90 503,46
Спреды сливочно-растительные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 175,72 149,99 537,19
Спреды сливочно-растительные — Южный федеральный округ 40,00 32,48 28,02 87,29
Спреды сливочно-растительные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 255,70 168,90 578,44
Спреды сливочно-растительные — Приволжский федеральный округ 33,00 851,25 830,10 2 521,68
Спреды сливочно-растительные — Уральский федеральный округ 34,00
Спреды сливочно-растительные — Сибирский федеральный округ 41,00 253,78 218,08 657,10
Спреды сливочно-растительные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 7,17 32,33 54,00
Смеси топленые сливочно-растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Смеси топленые сливочно-растительные — Российская Федерация 643,00 125,53 91,39 272,80
Смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 67,00 59,00 149,00
Смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,40 0,20 0,80
Смеси топленые сливочно-растительные — Приволжский федеральный округ 33,00 58,13 32,19 123,00
Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Российская Федерация 643,00 113 209,77 103 201,70 324 802,60
Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Центральный федеральный округ 30,00 50 322,64 47 855,36 148 133,72
Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5 232,61 4 828,58 15 484,50
Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Южный федеральный округ 40,00 11 142,93 9 414,12 29 988,61
Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 528,05 1 274,96 4 082,56
Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Приволжский федеральный округ 33,00 24 807,29 21 548,54 69 950,02
Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Уральский федеральный округ 34,00 3 905,16 4 192,05 12 063,52
Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Сибирский федеральный округ 41,00 15 005,18 12 868,35 41 421,94
Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 265,92 1 219,74 3 677,71
Сыры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сыры — Российская Федерация 643,00 56 678,78 49 911,92 159 753,42
Сыры — Центральный федеральный округ 30,00 29 804,99 27 917,82 87 222,79
Сыры — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 441,94 1 232,67 4 314,68
Сыры — Южный федеральный округ 40,00 6 066,59 4 571,75 15 517,00
Сыры — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 572,84 473,96 1 507,71
Сыры — Приволжский федеральный округ 33,00 11 455,04 9 135,37 30 388,79
Сыры — Уральский федеральный округ 34,00 588,04 890,71 2 136,73
Сыры — Сибирский федеральный округ 41,00 6 689,35 5 639,99 18 507,03
Сыры — Дальневосточный федеральный округ 42,00 59,98 49,65 158,70
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Российская Федерация 643,00 16 955,79 14 535,75 46 207,87
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Центральный федеральный округ 30,00 4 650,23 4 286,39 12 579,29
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Северо-Западный федеральный округ 31,00 240,34 210,43 777,09
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Южный федеральный округ 40,00 1 548,18 1 227,68 3 769,83
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 409,50 311,08 1 028,49
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Приволжский федеральный округ 33,00 4 991,30 4 209,11 14 331,44
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Уральский федеральный округ 34,00 89,47 209,00 412,07
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Сибирский федеральный округ 41,00 4 999,37 4 054,86 13 239,95
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Дальневосточный федеральный округ 42,00 27,40 27,20 69,70
Творог — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог — Российская Федерация 643,00 39 575,22 38 754,05 118 841,35
Творог — Центральный федеральный округ 30,00 15 867,41 15 651,15 48 331,65
Творог — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 550,32 3 385,48 10 392,73
Творог — Южный федеральный округ 40,00 3 528,15 3 614,70 10 701,79
Творог — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 545,71 489,92 1 546,36
Творог — Приволжский федеральный округ 33,00 8 360,96 8 204,05 25 229,80
Творог — Уральский федеральный округ 34,00 3 227,65 3 092,34 9 514,73
Творог — Сибирский федеральный округ 41,00 3 316,45 3 173,50 9 674,96
Творог — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 178,56 1 142,91 3 449,35
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Российская Федерация 643,00 29 443,36 28 585,17 87 121,54
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Центральный федеральный округ 30,00 9 392,05 9 356,16 28 167,48
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 042,39 2 860,10 8 826,04
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Южный федеральный округ 40,00 3 306,40 3 289,18 9 879,26
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 476,14 409,73 1 309,58
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Приволжский федеральный округ 33,00 6 812,92 6 624,35 20 386,06
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Уральский федеральный округ 34,00 2 574,72 2 358,46 7 363,96
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Сибирский федеральный округ 41,00 2 747,71 2 631,36 8 015,25
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 091,04 1 055,83 3 173,92
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Российская Федерация 643,00 1 927,44 1 900,46 5 684,44
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Центральный федеральный округ 30,00 710,57 651,08 1 932,11
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 113,19 142,86 385,39
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Южный федеральный округ 40,00 22,89 62,10 114,12
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,53 0,51 1,53
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Приволжский федеральный округ 33,00 754,84 715,84 2 251,20
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Уральский федеральный округ 34,00 12,72 16,07 46,77

Как читать эту таблицу

Каждая строка таблицы содержит данные для одного вида продукции в одном географическом разрезе. Так, в строке «Говядина, кроме субпродуктов - Центральный федеральный округ» указаны объёмы производства за март 2022 года и накопленные с начала года. Сравнивая строки внутри одного продукта, можно увидеть, в каких регионах выпуск выше или ниже среднего по стране.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Росстат публикует результаты наблюдения за март 2022 года. В таблице 4078 строк, охватывающих все позиции продуктов питания, за которыми ведётся учёт. Эти данные помогут оценить текущий уровень производства и спланировать дальнейшую работу производителям, аналитикам агропрома и органам власти.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.