Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции: продукты, Н-П_10

· срез · рядов: 4078 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В текущем отчётном году по каждому региону России зафиксировано производство важнейших пищевых продуктов. Строки таблицы различаются продуктом и территорией: от говядины по стране в целом до федеральных округов, поэтому видно, какой регион какую продукцию выпускает. Данные представлены с начала отчетного года, в таблице 4078 строк, коды продукции, единиц измерения и территорий соответствуют общероссийским классификаторам.

показаны 25 крупнейших из 4078

Таблица производства важнейших видов пищевой продукции по регионам России

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 4 078, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (4,2 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,9 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (883 545), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (758 309). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 3 491 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4078
Ряд Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Телятина замороженная — Уральский федеральный округ 34,00 3,24 3,77 22,09
Телятина замороженная — Сибирский федеральный округ 41,00 4,20 1,30 8,00
Говядина и телятина замороженные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Говядина и телятина замороженные для детского питания — Российская Федерация 643,00 6,30 4,33 36,28
Говядина и телятина замороженные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 2,10 1,50 14,20
Говядина и телятина замороженные для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 4,20 2,83 22,08
Говядина и телятина замороженные для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Российская Федерация 643,00 1 378,35 1 367,29 8 221,12
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 323,84 324,84 1 742,27
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5,64 5,36 32,10
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Южный федеральный округ 40,00 72,04 84,50 482,83
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,09 0,07 1,49
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 623,26 635,87 3 783,46
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 13,40 17,82 120,05
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Сибирский федеральный округ 41,00 325,09 292,12 2 009,49
Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 15,00 6,72 49,44
Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Российская Федерация 643,00 29 851,34 31 614,95 184 611,33
Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 17 112,35 19 254,58 108 241,14
Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 976,85 965,16 6 499,29
Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 1 305,81 1 223,20 8 358,61
Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3 708,46 3 423,38 22 294,98
Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 3 677,97 3 348,45 19 554,53
Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 834,36 887,53 4 940,66
Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 1 927,81 2 195,21 12 923,32
Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 307,73 317,45 1 798,80
Свинина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Свинина замороженная — Российская Федерация 643,00 14 916,70 15 424,54 92 598,38
Свинина замороженная — Центральный федеральный округ 30,00 6 421,48 7 357,09 40 529,96
Свинина замороженная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 728,70 743,00 5 117,00
Свинина замороженная — Южный федеральный округ 40,00 966,60 875,74 6 196,59
Свинина замороженная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3 428,12 3 167,91 20 640,23
Свинина замороженная — Приволжский федеральный округ 33,00 2 047,23 1 834,70 10 932,20
Свинина замороженная — Уральский федеральный округ 34,00 117,97 143,65 1 019,71
Свинина замороженная — Сибирский федеральный округ 41,00 910,80 1 001,59 6 461,14
Свинина замороженная — Дальневосточный федеральный округ 42,00 295,80 300,86 1 701,56
Мясо поросят замороженное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо поросят замороженное — Российская Федерация 643,00
Мясо поросят замороженное — Сибирский федеральный округ 41,00
Свинина замороженная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Свинина замороженная для детского питания — Российская Федерация 643,00 0,50 0,60 2,90
Свинина замороженная для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 0,50 0,60 2,90
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Российская Федерация 643,00 14 791,81 16 020,72 90 984,13
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 10 555,26 11 732,31 66 712,64
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 248,15 222,16 1 382,29
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Южный федеральный округ 40,00 339,22 347,46 2 162,01
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 280,34 255,47 1 654,75
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 1 623,52 1 509,24 8 592,09
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 716,39 743,88 3 920,95
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Сибирский федеральный округ 41,00 1 017,01 1 193,62 6 462,17
Субпродукты пищевые свиные замороженные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 11,93 16,59 97,24
Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Российская Федерация 643,00 113,11 27,24 287,13
Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 0,09
Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 4,15 3,79 20,61
Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,13 2,26
Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 1,10 0,21 4,53
Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 107,10 23,11 258,88
Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,76 0,76
Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Российская Федерация 643,00 0,71 0,03 3,80
Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Центральный федеральный округ 30,00
Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,01 0,02
Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Сибирский федеральный округ 41,00 0,71 0,02 3,78
Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Российская Федерация 643,00 7,70
Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 7,70
Субпродукты пищевые козьи замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Субпродукты пищевые козьи замороженные — Российская Федерация 643,00 0,30
Субпродукты пищевые козьи замороженные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,30
Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Российская Федерация 643,00 6,75 9,54 73,88
Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,40
Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 0,20 0,90
Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 1,43 1,04 8,78
Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 0,13 0,71 1,96
Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 5,15 1,76 23,34
Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,04 5,83 38,50
Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Российская Федерация 643,00 0,13 0,42 6,56
Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,40
Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 0,10 0,15 0,60
Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 0,04 0,14
Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Сибирский федеральный округ 41,00 0,11 1,32
Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,03 0,12 4,10
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Российская Федерация 643,00 9,45 6,38 737,54
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 9,45 6,38 569,31
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 162,36
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 0,67
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 5,20
Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Российская Федерация 643,00 0,05 16,97
Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,05 14,17
Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 2,80
Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Сибирский федеральный округ 41,00
Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Дальневосточный федеральный округ 42,00
Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00

Как читать эту таблицу

Разные строки таблицы показывают одно и то же блюдо в разных разрезах: по стране целиком, по федеральным округам и субъектам. Для сравнения берите только строки с одинаковым продуктом - например, говядину - и сразу видно, где её производят больше, а где меньше. Коды ОКПД2, ОКЕИ и ОКАТО помогут быстро найти нужную позицию среди 4078 строк.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Росстат публикует эти данные на регулярной основе в рамках текущего отчётного года. Агропромышленным предприятиям они нужны для планирования объёмов производства, экономисты используют их для анализа структуры выпуска по регионам, а органы власти опираются на них при разработке мер поддержки пищевой промышленности.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.