Произведено важнейших видов продукции: продукты, Н-П_10
В текущем отчётном году по каждому региону России зафиксировано производство важнейших пищевых продуктов. Строки таблицы различаются продуктом и территорией: от говядины по стране в целом до федеральных округов, поэтому видно, какой регион какую продукцию выпускает. Данные представлены с начала отчетного года, в таблице 4078 строк, коды продукции, единиц измерения и территорий соответствуют общероссийским классификаторам.
Таблица производства важнейших видов пищевой продукции по регионам России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 078, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (4,2 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,9 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (883 545), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (758 309). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 3 491 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4078
| Ряд | Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Телятина замороженная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3,24 | 3,77 | 22,09 |
| Телятина замороженная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4,20 | 1,30 | 8,00 |
| Говядина и телятина замороженные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Говядина и телятина замороженные для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 6,30 | 4,33 | 36,28 |
| Говядина и телятина замороженные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2,10 | 1,50 | 14,20 |
| Говядина и телятина замороженные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4,20 | 2,83 | 22,08 |
| Говядина и телятина замороженные для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 1 378,35 | 1 367,29 | 8 221,12 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 323,84 | 324,84 | 1 742,27 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5,64 | 5,36 | 32,10 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Южный федеральный округ | 40,00 | 72,04 | 84,50 | 482,83 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,09 | 0,07 | 1,49 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 623,26 | 635,87 | 3 783,46 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13,40 | 17,82 | 120,05 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 325,09 | 292,12 | 2 009,49 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 15,00 | 6,72 | 49,44 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 29 851,34 | 31 614,95 | 184 611,33 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17 112,35 | 19 254,58 | 108 241,14 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 976,85 | 965,16 | 6 499,29 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 305,81 | 1 223,20 | 8 358,61 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 708,46 | 3 423,38 | 22 294,98 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 677,97 | 3 348,45 | 19 554,53 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 834,36 | 887,53 | 4 940,66 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 927,81 | 2 195,21 | 12 923,32 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 307,73 | 317,45 | 1 798,80 |
| Свинина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина замороженная — Российская Федерация | 643,00 | 14 916,70 | 15 424,54 | 92 598,38 |
| Свинина замороженная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 421,48 | 7 357,09 | 40 529,96 |
| Свинина замороженная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 728,70 | 743,00 | 5 117,00 |
| Свинина замороженная — Южный федеральный округ | 40,00 | 966,60 | 875,74 | 6 196,59 |
| Свинина замороженная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 428,12 | 3 167,91 | 20 640,23 |
| Свинина замороженная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 047,23 | 1 834,70 | 10 932,20 |
| Свинина замороженная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 117,97 | 143,65 | 1 019,71 |
| Свинина замороженная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 910,80 | 1 001,59 | 6 461,14 |
| Свинина замороженная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 295,80 | 300,86 | 1 701,56 |
| Мясо поросят замороженное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо поросят замороженное — Российская Федерация | 643,00 | — | — | — |
| Мясо поросят замороженное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | — |
| Свинина замороженная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина замороженная для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 0,50 | 0,60 | 2,90 |
| Свинина замороженная для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,50 | 0,60 | 2,90 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 14 791,81 | 16 020,72 | 90 984,13 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 555,26 | 11 732,31 | 66 712,64 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 248,15 | 222,16 | 1 382,29 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Южный федеральный округ | 40,00 | 339,22 | 347,46 | 2 162,01 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 280,34 | 255,47 | 1 654,75 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 623,52 | 1 509,24 | 8 592,09 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 716,39 | 743,88 | 3 920,95 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 017,01 | 1 193,62 | 6 462,17 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 11,93 | 16,59 | 97,24 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 113,11 | 27,24 | 287,13 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 0,09 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 4,15 | 3,79 | 20,61 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 0,13 | 2,26 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,10 | 0,21 | 4,53 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 107,10 | 23,11 | 258,88 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,76 | — | 0,76 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 0,71 | 0,03 | 3,80 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 0,01 | 0,02 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,71 | 0,02 | 3,78 |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Российская Федерация | 643,00 | — | — | 7,70 |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 7,70 |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Российская Федерация | 643,00 | — | — | 0,30 |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 0,30 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 6,75 | 9,54 | 73,88 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 0,40 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | — | 0,20 | 0,90 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,43 | 1,04 | 8,78 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,13 | 0,71 | 1,96 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5,15 | 1,76 | 23,34 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,04 | 5,83 | 38,50 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 0,13 | 0,42 | 6,56 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 0,40 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,10 | 0,15 | 0,60 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | 0,04 | 0,14 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 0,11 | 1,32 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,03 | 0,12 | 4,10 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 9,45 | 6,38 | 737,54 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9,45 | 6,38 | 569,31 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 162,36 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 0,67 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 5,20 |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Российская Федерация | 643,00 | — | 0,05 | 16,97 |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 0,05 | 14,17 |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 2,80 |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | — |
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Разные строки таблицы показывают одно и то же блюдо в разных разрезах: по стране целиком, по федеральным округам и субъектам. Для сравнения берите только строки с одинаковым продуктом - например, говядину - и сразу видно, где её производят больше, а где меньше. Коды ОКПД2, ОКЕИ и ОКАТО помогут быстро найти нужную позицию среди 4078 строк.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Росстат публикует эти данные на регулярной основе в рамках текущего отчётного года. Агропромышленным предприятиям они нужны для планирования объёмов производства, экономисты используют их для анализа структуры выпуска по регионам, а органы власти опираются на них при разработке мер поддержки пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter