Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции: продукты, Н-П_10

· срез · рядов: 4078 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В текущем отчётном году по каждому региону России зафиксировано производство важнейших пищевых продуктов. Строки таблицы различаются продуктом и территорией: от говядины по стране в целом до федеральных округов, поэтому видно, какой регион какую продукцию выпускает. Данные представлены с начала отчетного года, в таблице 4078 строк, коды продукции, единиц измерения и территорий соответствуют общероссийским классификаторам.

показаны 25 крупнейших из 4078

Таблица производства важнейших видов пищевой продукции по регионам России

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 4 078, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (4,2 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,9 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (883 545), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (758 309). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 3 491 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4078
Ряд Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Продукция молочная для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 14 713,58 16 731,62 96 562,29
Продукция молочная для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 137,22 1 284,73 7 750,48
Продукция молочная для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 1 357,65 1 443,48 7 101,64
Продукция молочная для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 168,20 288,00 1 103,40
Продукция молочная для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 4 227,25 4 994,50 29 623,06
Продукция молочная для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 1 925,02 1 817,57 11 901,32
Продукция молочная для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 1 358,75 1 385,21 8 416,44
Продукция молочная для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 32,05 70,47 584,44
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Российская Федерация 643,00 6 139,20 7 451,89 45 278,75
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Центральный федеральный округ 30,00 3 967,42 5 215,57 30 446,55
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 246,81 299,95 1 981,33
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Южный федеральный округ 40,00 5,66 6,36 39,61
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 6,30 6,00 30,90
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Приволжский федеральный округ 33,00 1 058,60 1 168,24 7 450,51
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Уральский федеральный округ 34,00 564,48 437,11 3 238,03
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Сибирский федеральный округ 41,00 275,13 266,16 1 617,72
Молоко питьевое для детского питания пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное), в том числе обогащенное — Дальневосточный федеральный округ 42,00 14,80 52,50 474,10
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Российская Федерация 643,00 14 062,24 15 468,19 88 177,56
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 7 019,14 7 540,48 42 780,40
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 890,41 984,78 5 769,15
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Южный федеральный округ 40,00 1 350,38 1 435,62 7 053,58
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,60 0,50 2,80
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 3 139,33 3 804,99 22 013,70
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 643,05 645,68 4 142,05
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 1 018,87 1 055,70 6 410,07
Смеси молочные и продукты в жидкой форме для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,46 0,45 5,81
Смеси молочные адаптированные, в том числе начальные (заменители женского молока), для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Смеси молочные адаптированные, в том числе начальные (заменители женского молока), для детей раннего возраста — Российская Федерация 643,00 0,60 0,70 3,60
Смеси молочные адаптированные, в том числе начальные (заменители женского молока), для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 0,60 0,70 3,60
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Российская Федерация 643,00 4 206,37 4 752,36 26 736,47
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 3 488,84 3 704,74 20 722,81
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 640,70 1 026,50 5 393,30
Каши молочные, готовые к употреблению, для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 76,83 21,12 620,36
Напитки молочные для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Напитки молочные для детей раннего возраста — Российская Федерация 643,00 309,10 369,20 2 075,75
Напитки молочные для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 226,30 297,30 1 643,05
Напитки молочные для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 29,00 15,00 78,40
Напитки молочные для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 53,80 56,90 354,30
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Российская Федерация 643,00 5 679,74 6 227,50 34 582,15
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 1 071,85 1 065,06 6 351,13
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 652,66 736,78 4 077,97
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Южный федеральный округ 40,00 899,09 1 029,60 4 053,95
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 2 099,41 2 359,12 14 083,18
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 440,52 481,73 2 726,62
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 515,84 554,86 3 286,95
Продукты кисломолочные для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,36 0,35 2,35
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Российская Федерация 643,00 3 865,48 4 117,21 24 772,52
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 2 232,15 2 473,38 14 063,41
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 237,75 248,00 1 691,18
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Южный федеральный округ 40,00 450,33 404,79 2 992,56
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,60 0,50 2,80
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 370,21 404,37 2 458,82
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 125,10 142,13 791,47
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 449,23 443,94 2 768,82
Творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,10 0,10 3,46
Смеси кисломолочные для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Смеси кисломолочные для детей раннего возраста — Российская Федерация 643,00 0,96 1,23 7,07
Смеси кисломолочные для детей раннего возраста — Южный федеральный округ 40,00 0,96 1,23 7,07
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста — Российская Федерация 643,00 1 985,51 2 010,17 12 220,72
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 1 824,21 1 728,67 11 151,02
Молоко сухое и смеси сухие молочные для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 161,30 281,50 1 069,70
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Российская Федерация 643,00 966,18 987,31 5 953,02
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Центральный федеральный округ 30,00 156,70 168,60 922,11
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 21,40 12,00 87,40
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Уральский федеральный округ 34,00 715,99 733,28 4 510,04
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 55,30 55,91 328,94
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 16,79 17,52 104,53
Сливки питьевые для детей дошкольного и школьного возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сливки питьевые для детей дошкольного и школьного возраста — Российская Федерация 643,00 21,10 18,11 106,04
Сливки питьевые для детей дошкольного и школьного возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 21,10 18,11 106,04
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Российская Федерация 643,00 414,57 470,63 2 821,55
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Центральный федеральный округ 30,00 111,00 132,00 810,00
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Приволжский федеральный округ 33,00 18,10 9,20 71,10
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Уральский федеральный округ 34,00 265,51 306,91 1 805,37
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Сибирский федеральный округ 41,00 17,00 18,60 113,10
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2,96 3,92 21,98
Напитки на молочной основе жидкие, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Напитки на молочной основе жидкие, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Российская Федерация 643,00 204,56 187,91 1 025,48
Напитки на молочной основе жидкие, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Уральский федеральный округ 34,00 190,76 172,51 937,68
Напитки на молочной основе жидкие, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 13,80 15,40 87,80
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Российская Федерация 643,00 322,65 307,86 1 983,65
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Центральный федеральный округ 30,00 45,70 36,60 112,11
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Уральский федеральный округ 34,00 259,72 253,86 1 766,99
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 3,40 3,80 22,00
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 13,83 13,60 82,55
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста прочая — Российская Федерация 643,00 3,30 2,80 16,30
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста прочая — Приволжский федеральный округ 33,00 3,30 2,80 16,30
Продукция молочная для детского питания прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детского питания прочая — Российская Федерация 643,00 1 766,58 2 098,01 11 413,02
Продукция молочная для детского питания прочая — Центральный федеральный округ 30,00 1 746,10 2 078,30 11 262,21

Как читать эту таблицу

Разные строки таблицы показывают одно и то же блюдо в разных разрезах: по стране целиком, по федеральным округам и субъектам. Для сравнения берите только строки с одинаковым продуктом - например, говядину - и сразу видно, где её производят больше, а где меньше. Коды ОКПД2, ОКЕИ и ОКАТО помогут быстро найти нужную позицию среди 4078 строк.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Росстат публикует эти данные на регулярной основе в рамках текущего отчётного года. Агропромышленным предприятиям они нужны для планирования объёмов производства, экономисты используют их для анализа структуры выпуска по регионам, а органы власти опираются на них при разработке мер поддержки пищевой промышленности.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.