Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции: продукты, Н-П_10

· срез · рядов: 4078 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В текущем отчётном году по каждому региону России зафиксировано производство важнейших пищевых продуктов. Строки таблицы различаются продуктом и территорией: от говядины по стране в целом до федеральных округов, поэтому видно, какой регион какую продукцию выпускает. Данные представлены с начала отчетного года, в таблице 4078 строк, коды продукции, единиц измерения и территорий соответствуют общероссийским классификаторам.

показаны 25 крупнейших из 4078

Таблица производства важнейших видов пищевой продукции по регионам России

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 4 078, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (4,2 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,9 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (883 545), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (758 309). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 3 491 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,4% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4078
Ряд Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Масло сливочное и пасты масляные — Российская Федерация 643,00 26 481,82 24 027,90 136 950,25
Масло сливочное и пасты масляные — Центральный федеральный округ 30,00 6 051,02 5 946,04 36 215,72
Масло сливочное и пасты масляные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 357,08 1 618,85 9 508,95
Масло сливочное и пасты масляные — Южный федеральный округ 40,00 2 171,39 2 196,88 11 504,85
Масло сливочное и пасты масляные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 075,06 1 088,13 5 544,32
Масло сливочное и пасты масляные — Приволжский федеральный округ 33,00 9 312,69 7 059,41 42 616,18
Масло сливочное и пасты масляные — Уральский федеральный округ 34,00 1 172,62 999,11 5 836,15
Масло сливочное и пасты масляные — Сибирский федеральный округ 41,00 4 975,66 4 862,23 24 368,62
Масло сливочное и пасты масляные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 366,31 257,25 1 355,46
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Российская Федерация 643,00 91 474,49 96 221,07 563 679,78
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 41 211,87 42 055,60 253 886,15
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5 287,62 6 128,82 33 876,41
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Южный федеральный округ 40,00 10 207,26 10 087,90 56 671,91
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 438,37 1 594,55 9 302,45
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 18 039,87 18 891,91 112 469,91
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 4 371,74 4 559,38 27 767,69
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 9 603,17 11 575,31 61 897,69
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 314,59 1 327,60 7 807,56
Продукты молочные сгущенные — Тысяча условных банок 882,00
Продукты молочные сгущенные — Российская Федерация 643,00 48 049,90 56 617,75 322 998,65
Продукты молочные сгущенные — Центральный федеральный округ 30,00 29 940,83 34 469,79 202 539,65
Продукты молочные сгущенные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 137,00 207,63 970,10
Продукты молочные сгущенные — Южный федеральный округ 40,00 3 952,31 5 456,37 25 525,94
Продукты молочные сгущенные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 15,30 19,53 136,64
Продукты молочные сгущенные — Приволжский федеральный округ 33,00 3 249,69 5 185,06 27 669,29
Продукты молочные сгущенные — Уральский федеральный округ 34,00 73,74 91,08 559,50
Продукты молочные сгущенные — Сибирский федеральный округ 41,00 10 659,03 11 170,12 65 481,15
Продукты молочные сгущенные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 22,00 18,17 116,38
Крупа — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крупа — Российская Федерация 643,00 121 442,26 123 187,72 760 278,71
Крупа — Центральный федеральный округ 30,00 13 699,51 12 669,99 80 564,95
Крупа — Северо-Западный федеральный округ 31,00 583,74 897,95 4 610,17
Крупа — Южный федеральный округ 40,00 42 772,34 38 540,22 244 166,10
Крупа — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3 299,22 3 946,96 22 450,10
Крупа — Приволжский федеральный округ 33,00 10 184,39 11 009,89 76 057,09
Крупа — Уральский федеральный округ 34,00 16 419,59 15 350,63 94 543,69
Крупа — Сибирский федеральный округ 41,00 33 483,63 39 942,69 231 509,72
Крупа — Дальневосточный федеральный округ 42,00 999,84 829,40 6 376,90
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Российская Федерация 643,00 496 746,74 503 084,65 2 965 501,61
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Центральный федеральный округ 30,00 149 560,40 154 328,59 880 927,82
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Северо-Западный федеральный округ 31,00 49 220,05 50 433,43 301 052,72
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Южный федеральный округ 40,00 51 998,33 52 743,04 311 410,44
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 34 512,01 34 227,41 206 940,56
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Приволжский федеральный округ 33,00 97 406,85 97 959,04 583 308,22
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Уральский федеральный округ 34,00 38 315,47 38 372,25 231 291,92
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Сибирский федеральный округ 41,00 52 563,05 51 924,17 312 226,71
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Дальневосточный федеральный округ 42,00 23 170,58 23 096,72 138 343,23
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Российская Федерация 643,00 6 920,22 7 461,29 46 335,38
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Центральный федеральный округ 30,00 1 671,24 1 783,88 11 004,39
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 781,03 2 018,96 12 482,46
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Южный федеральный округ 40,00 183,18 197,52 1 274,34
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 150,13 153,24 1 003,56
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Приволжский федеральный округ 33,00 1 261,44 1 344,62 8 554,34
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Уральский федеральный округ 34,00 730,68 768,51 4 983,12
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Сибирский федеральный округ 41,00 616,08 613,34 3 653,57
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Дальневосточный федеральный округ 42,00 526,45 581,22 3 379,61
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Российская Федерация 643,00 76 151,07 76 112,56 437 482,15
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Центральный федеральный округ 30,00 36 600,01 36 393,67 203 993,65
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 9 856,62 9 834,43 61 189,66
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Южный федеральный округ 40,00 6 611,60 7 164,41 39 049,10
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 676,11 743,64 4 115,31
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Приволжский федеральный округ 33,00 11 345,03 11 508,72 67 582,35
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Уральский федеральный округ 34,00 1 946,92 1 815,74 10 685,83
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Сибирский федеральный округ 41,00 8 537,79 8 081,57 47 721,03
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 576,98 570,38 3 145,24
Кондитерские изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Кондитерские изделия — Российская Федерация 643,00 307 775,59 298 933,12 1 853 657,79
Кондитерские изделия — Центральный федеральный округ 30,00 138 520,95 131 215,94 835 476,75
Кондитерские изделия — Северо-Западный федеральный округ 31,00 22 729,86 22 484,98 135 844,77
Кондитерские изделия — Южный федеральный округ 40,00 26 030,02 26 706,27 159 262,02
Кондитерские изделия — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4 805,91 5 068,05 29 270,71
Кондитерские изделия — Приволжский федеральный округ 33,00 61 383,75 58 487,16 368 310,83
Кондитерские изделия — Уральский федеральный округ 34,00 18 130,17 20 002,02 114 047,16
Кондитерские изделия — Сибирский федеральный округ 41,00 32 529,18 31 066,87 188 846,00
Кондитерские изделия — Дальневосточный федеральный округ 42,00 3 645,74 3 901,84 22 599,55
Соль выварочная и молотая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Соль выварочная и молотая — Российская Федерация 643,00 76 156,87 55 949,45 411 945,36
Соль выварочная и молотая — Центральный федеральный округ 30,00 3 474,15 2 905,33 28 587,48
Соль выварочная и молотая — Южный федеральный округ 40,00 13 583,70 11 401,09 62 227,30
Соль выварочная и молотая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,02 0,03 0,18
Соль выварочная и молотая — Приволжский федеральный округ 33,00 43 445,00 30 501,00 227 956,00
Соль выварочная и молотая — Сибирский федеральный округ 41,00 15 654,00 11 142,00 93 174,40
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Российская Федерация 643,00 255 548,90 259 063,68 1 495 954,50
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Центральный федеральный округ 30,00 131 684,74 136 803,47 779 561,58
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 16 155,01 16 783,19 100 557,40
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Южный федеральный округ 40,00 15 464,74 14 645,99 88 291,95
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 966,61 995,94 7 060,59
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Приволжский федеральный округ 33,00 44 883,24 44 894,74 261 202,85
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Уральский федеральный округ 34,00 15 952,24 16 840,97 93 868,99
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Сибирский федеральный округ 41,00 26 608,04 23 829,33 143 302,79
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 3 834,30 4 270,07 22 108,35
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Российская Федерация 643,00 23 543,14 22 377,69 128 397,77
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 11 559,97 11 556,74 61 387,38
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 453,12 396,12 2 800,29

Как читать эту таблицу

Разные строки таблицы показывают одно и то же блюдо в разных разрезах: по стране целиком, по федеральным округам и субъектам. Для сравнения берите только строки с одинаковым продуктом - например, говядину - и сразу видно, где её производят больше, а где меньше. Коды ОКПД2, ОКЕИ и ОКАТО помогут быстро найти нужную позицию среди 4078 строк.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Росстат публикует эти данные на регулярной основе в рамках текущего отчётного года. Агропромышленным предприятиям они нужны для планирования объёмов производства, экономисты используют их для анализа структуры выпуска по регионам, а органы власти опираются на них при разработке мер поддержки пищевой промышленности.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.