Производство важнейших видов пищевых продуктов в июне по регионам
·
срез
· рядов: 4128 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июне Росстат публикует данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по каждому региону страны. Для каждого вида продукции приведены сведения по России в целом и по федеральным округам. В таблице 4128 строк, которые различаются видом продукта и территорией производства, а итоги с начала года позволяют оценить накопленный выпуск за более длительный период.
Таблица выпуска важнейших пищевых продуктов по регионам за июнь
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 128, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (4,6 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,6 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (966 867), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (850 967). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4 475 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4128
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Российская Федерация | 643,00 | 6 977,83 | 7 125,59 | 40 695,55 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 427,98 | 1 534,70 | 8 875,04 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 995,58 | 2 048,21 | 12 245,29 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Южный федеральный округ | 40,00 | 24,77 | 34,07 | 127,75 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,20 | 0,29 | 2,00 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 463,68 | 2 464,49 | 13 774,02 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 577,30 | 564,95 | 2 885,95 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 480,46 | 472,23 | 2 751,71 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 7,86 | 6,66 | 33,80 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Российская Федерация | 643,00 | 5 014,45 | 4 901,20 | 29 380,13 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 752,55 | 771,32 | 4 516,11 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 262,40 | 1 209,12 | 8 218,32 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Южный федеральный округ | 40,00 | 9,20 | 17,90 | 55,60 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,20 | 0,29 | 2,00 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 220,85 | 2 186,35 | 12 540,09 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 447,87 | 435,22 | 2 153,59 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 321,38 | 281,00 | 1 894,43 |
| Меланж — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Меланж — Российская Федерация | 643,00 | 4 701,29 | 4 480,23 | 25 959,93 |
| Меланж — Центральный федеральный округ | 30,00 | 726,59 | 715,36 | 3 862,93 |
| Меланж — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 262,40 | 1 209,12 | 7 068,62 |
| Меланж — Южный федеральный округ | 40,00 | 9,20 | 17,90 | 55,60 |
| Меланж — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 939,35 | 1 920,25 | 11 044,79 |
| Меланж — Уральский федеральный округ | 34,00 | 447,87 | 340,60 | 2 058,97 |
| Меланж — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 315,88 | 277,00 | 1 869,03 |
| Белок яичный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Белок яичный — Российская Федерация | 643,00 | 519,71 | 536,76 | 2 693,00 |
| Белок яичный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 167,98 | 102,65 | 677,80 |
| Белок яичный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 286,88 | 365,98 | 1 721,22 |
| Белок яичный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 63,00 | 68,00 | 292,00 |
| Белок яичный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,85 | 0,13 | 1,98 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Российская Федерация | 643,00 | 807,13 | 975,03 | 3 969,00 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 171,28 | 263,78 | 914,72 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 270,00 | 310,20 | 1 135,50 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Южный федеральный округ | 40,00 | 15,57 | 16,17 | 72,15 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 179,73 | 210,06 | 941,75 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 76,98 | 77,70 | 407,48 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 85,78 | 90,53 | 464,10 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 7,80 | 6,60 | 33,30 |
| Желтки яичные жидкие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Желтки яичные жидкие — Российская Федерация | 643,00 | 173,70 | 160,30 | 1 152,30 |
| Желтки яичные жидкие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 173,70 | 160,30 | 1 152,30 |
| Желтки яичные мороженые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Желтки яичные мороженые — Российская Федерация | 643,00 | 0,96 | 0,60 | 3,96 |
| Желтки яичные мороженые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,96 | 0,60 | 3,96 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Российская Федерация | 643,00 | 10 992,43 | 11 475,70 | 69 592,67 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 644,83 | 6 613,82 | 42 477,23 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 657,38 | 792,03 | 4 118,86 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Южный федеральный округ | 40,00 | 24,47 | 10,80 | 93,68 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 005,60 | 1 514,95 | 7 767,30 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 660,15 | 2 544,10 | 15 135,61 |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Российская Федерация | 643,00 | 7 659,96 | 7 425,91 | 45 445,07 |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 993,62 | 3 722,19 | 23 819,93 |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 494,90 | 568,10 | 3 050,80 |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 511,44 | 591,62 | 3 439,34 |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 660,00 | 2 544,00 | 15 135,00 |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Российская Федерация | 643,00 | 2 428,94 | 2 663,68 | 17 368,11 |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 428,79 | 2 663,58 | 17 367,50 |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,15 | 0,10 | 0,61 |
| Дрожжи пивные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи пивные — Российская Федерация | 643,00 | 256,82 | 321,44 | 1 664,00 |
| Дрожжи пивные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 168,12 | 200,15 | 1 085,50 |
| Дрожжи пивные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 88,70 | 121,29 | 578,50 |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Российская Федерация | 643,00 | 461,18 | 636,66 | 3 677,98 |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,18 | 0,04 | 0,26 |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 461,00 | 636,62 | 3 677,72 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация | 643,00 | 35 710,00 | 31 600,47 | 195 952,97 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 19 578,56 | 17 060,57 | 109 453,23 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9 045,04 | 6 906,90 | 44 224,70 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 673,29 | 1 749,77 | 8 830,75 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 324,43 | 237,18 | 1 594,31 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 998,83 | 1 242,91 | 6 795,43 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 756,79 | 693,75 | 4 062,81 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 952,62 | 2 829,48 | 17 882,79 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 380,45 | 879,90 | 3 108,96 |
| Каши сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Каши сухие — Российская Федерация | 643,00 | 990,02 | 1 114,84 | 7 037,98 |
| Каши сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 107,11 | 102,66 | 663,75 |
| Каши сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 739,90 | 769,80 | 4 964,10 |
| Каши сухие — Южный федеральный округ | 40,00 | 55,90 | 96,70 | 426,70 |
| Каши сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 64,80 | 98,72 | 476,00 |
| Каши сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3,00 | 21,00 | 424,00 |
| Каши сухие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 19,31 | 21,81 | 75,14 |
| Каши сухие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 4,15 | 8,29 |
| Экстракт солодовый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Экстракт солодовый — Российская Федерация | 643,00 | 431,40 | 303,70 | 1 726,89 |
| Экстракт солодовый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 418,80 | 303,70 | 1 704,00 |
| Экстракт солодовый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 12,60 | — | 22,89 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Российская Федерация | 643,00 | 6 145,57 | 5 661,68 | 36 270,17 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 755,74 | 2 584,17 | 16 534,28 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 827,60 | 1 695,66 | 11 590,86 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Южный федеральный округ | 40,00 | 181,49 | 140,94 | 891,34 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и территориальному разрезу. Для каждого наименования - от говядины до молочных продуктов - представлены данные по федеральным округам и России в целом. Сравнивать можно как разные регионы внутри одного продукта, так и разные продукты в пределах одного региона.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежегодно в июне Росстат обновляет данные о выпуске важнейших пищевых продуктов с накопленным итогом с начала года. Эти сведения помогают производителям, логистам и аналитикам оценивать состояние отрасли, выявлять региональные особенности и принимать решения о размещении мощностей.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter