Производство важнейших видов пищевых продуктов в июне по регионам
В июне Росстат публикует данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по каждому региону страны. Для каждого вида продукции приведены сведения по России в целом и по федеральным округам. В таблице 4128 строк, которые различаются видом продукта и территорией производства, а итоги с начала года позволяют оценить накопленный выпуск за более длительный период.
Таблица выпуска важнейших пищевых продуктов по регионам за июнь
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 128, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (4,6 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,6 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (966 867), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (850 967). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4 475 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4128
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Крупа кукурузная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа кукурузная — Российская Федерация | 643,00 | 7 578,28 | 6 596,65 | 39 246,24 |
| Крупа кукурузная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10,00 | 13,00 | 49,88 |
| Крупа кукурузная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 37,74 | 15,81 | 184,58 |
| Крупа кукурузная — Южный федеральный округ | 40,00 | 4 452,59 | 3 061,35 | 19 970,76 |
| Крупа кукурузная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 512,06 | 3 085,09 | 16 106,32 |
| Крупа кукурузная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 366,40 | 266,80 | 2 080,70 |
| Крупа кукурузная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 199,50 | 154,60 | 854,00 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Российская Федерация | 643,00 | 30 942,84 | 28 309,49 | 206 161,29 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 768,67 | 7 545,67 | 58 400,98 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 519,79 | 4 354,86 | 29 320,58 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 190,74 | 1 158,98 | 7 166,90 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 60,14 | 51,66 | 341,39 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 741,30 | 4 214,20 | 29 569,88 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 165,32 | 3 961,92 | 26 235,02 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 8 489,16 | 7 013,52 | 55 078,73 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 7,73 | 8,68 | 47,82 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Российская Федерация | 643,00 | 22 830,80 | 19 619,05 | 150 983,02 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 098,48 | 4 184,70 | 38 377,72 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 917,72 | 2 920,61 | 19 649,38 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Южный федеральный округ | 40,00 | 702,90 | 551,10 | 4 076,14 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,30 | 7,40 | 60,30 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 679,07 | 2 249,06 | 13 880,24 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 636,90 | 3 389,80 | 23 527,14 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7 792,43 | 6 316,21 | 51 411,52 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 0,18 | 0,59 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Российская Федерация | 643,00 | 2 762,36 | 2 514,98 | 15 422,80 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 606,47 | 2 467,42 | 14 402,79 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 79,60 | 26,33 | 482,20 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Южный федеральный округ | 40,00 | — | — | 42,00 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 61,00 | 5,00 | 391,00 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 15,29 | 16,24 | 104,81 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Российская Федерация | 643,00 | 29 633,92 | 30 860,02 | 188 816,41 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 808,41 | 16 299,99 | 102 116,91 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4,20 | 5,20 | 14,20 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Южный федеральный округ | 40,00 | 10 531,00 | 11 697,00 | 64 813,28 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 001,16 | 2 379,92 | 18 637,99 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 289,16 | 477,91 | 3 234,03 |
| Декстрины — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Декстрины — Российская Федерация | 643,00 | 248,00 | 202,00 | 1 177,00 |
| Декстрины — Центральный федеральный округ | 30,00 | 248,00 | 202,00 | 1 177,00 |
| Декстрины — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | — |
| Крахмалы модифицированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крахмалы модифицированные — Российская Федерация | 643,00 | 7 700,21 | 8 142,96 | 44 098,72 |
| Крахмалы модифицированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 822,00 | 2 590,23 | 16 010,88 |
| Крахмалы модифицированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 851,00 | 3 358,00 | 17 692,00 |
| Крахмалы модифицированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 355,30 | 1 394,40 | 6 875,82 |
| Крахмалы модифицированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 671,91 | 800,33 | 3 520,02 |
| Глютен — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глютен — Российская Федерация | 643,00 | 1 700,00 | 2 253,00 | 11 952,00 |
| Глютен — Центральный федеральный округ | 30,00 | 115,00 | 160,00 | 689,00 |
| Глютен — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 227,00 | 1 198,00 | 6 494,00 |
| Глютен — Уральский федеральный округ | 34,00 | 358,00 | 895,00 | 4 769,00 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Российская Федерация | 643,00 | 4 350,25 | 4 636,05 | 25 528,59 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 559,70 | 3 954,60 | 21 210,86 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Южный федеральный округ | 40,00 | 638,00 | 547,20 | 3 372,71 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 40,29 | 58,62 | 297,48 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 44,40 | 45,84 | 361,52 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 62,59 | 25,20 | 253,02 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5,27 | 4,59 | 33,01 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Российская Федерация | 643,00 | 88 697,12 | 87 813,39 | 492 504,13 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 70 902,38 | 70 240,88 | 395 385,25 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,20 | 0,10 | 1,30 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ | 40,00 | 17 794,54 | 17 462,19 | 96 901,76 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 105,00 | 208,00 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 5,22 | 7,82 |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Российская Федерация | 643,00 | 27 056,77 | 24 842,10 | 135 371,10 |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 27 034,37 | 24 819,70 | 135 231,10 |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Южный федеральный округ | 40,00 | 22,40 | 22,40 | 140,00 |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Российская Федерация | 643,00 | 27 016,90 | 24 801,99 | 135 156,79 |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 27 016,90 | 24 801,99 | 135 156,79 |
| Мальтодекстрин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мальтодекстрин — Российская Федерация | 643,00 | 5 185,61 | 4 972,76 | 28 926,18 |
| Мальтодекстрин — Центральный федеральный округ | 30,00 | 50,77 | 32,90 | 167,46 |
| Мальтодекстрин — Южный федеральный округ | 40,00 | 5 134,84 | 4 939,87 | 28 758,72 |
| Патока крахмальная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Патока крахмальная — Российская Федерация | 643,00 | 53 259,30 | 54 485,92 | 312 919,14 |
| Патока крахмальная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 40 622,00 | 41 881,00 | 244 708,10 |
| Патока крахмальная — Южный федеральный округ | 40,00 | 12 637,30 | 12 499,92 | 68 003,04 |
| Патока крахмальная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 105,00 | 208,00 |
| Масло кукурузное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кукурузное — Российская Федерация | 643,00 | 853,01 | 1 043,02 | 6 667,97 |
| Масло кукурузное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 480,80 | 576,70 | 3 433,80 |
| Масло кукурузное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,80 | 1,20 | 9,20 |
| Масло кукурузное — Южный федеральный округ | 40,00 | 371,41 | 465,12 | 3 224,97 |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Российская Федерация | 643,00 | 669,61 | 909,72 | 5 065,04 |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 328,00 | 466,00 | 2 351,00 |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,80 | 1,20 | 9,20 |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 340,81 | 442,52 | 2 704,84 |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Российская Федерация | 643,00 | 183,40 | 133,30 | 1 602,93 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и территориальному разрезу. Для каждого наименования - от говядины до молочных продуктов - представлены данные по федеральным округам и России в целом. Сравнивать можно как разные регионы внутри одного продукта, так и разные продукты в пределах одного региона.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежегодно в июне Росстат обновляет данные о выпуске важнейших пищевых продуктов с накопленным итогом с начала года. Эти сведения помогают производителям, логистам и аналитикам оценивать состояние отрасли, выявлять региональные особенности и принимать решения о размещении мощностей.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter