Производство важнейших видов пищевых продуктов в июне по регионам
·
срез
· рядов: 4128 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В июне Росстат публикует данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по каждому региону страны. Для каждого вида продукции приведены сведения по России в целом и по федеральным округам. В таблице 4128 строк, которые различаются видом продукта и территорией производства, а итоги с начала года позволяют оценить накопленный выпуск за более длительный период.
Таблица выпуска важнейших пищевых продуктов по регионам за июнь
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 128, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (4,6 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,6 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (966 867), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (850 967). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4 475 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4128
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Масло сливочное и пасты масляные — Российская Федерация | 643,00 | 28 783,60 | 29 070,14 | 155 004,19 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 223,26 | 6 947,71 | 42 850,86 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 789,85 | 1 984,23 | 10 743,65 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 393,15 | 2 652,89 | 13 795,49 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 682,26 | 847,06 | 3 709,89 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9 174,55 | 9 723,96 | 49 350,70 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 871,57 | 1 525,36 | 7 602,82 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 256,73 | 5 114,09 | 25 503,86 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 392,24 | 274,84 | 1 446,92 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Российская Федерация | 643,00 | 98 058,52 | 97 052,93 | 582 648,89 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ | 30,00 | 45 112,70 | 44 437,95 | 275 527,60 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 129,93 | 5 288,69 | 31 408,42 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Южный федеральный округ | 40,00 | 10 608,60 | 10 491,20 | 58 664,77 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 087,50 | 1 116,81 | 6 390,90 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19 836,63 | 19 653,19 | 117 042,36 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 967,15 | 3 858,32 | 23 883,96 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 11 005,17 | 10 932,36 | 62 216,44 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 310,84 | 1 274,42 | 7 514,44 |
| Продукты молочные сгущенные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Продукты молочные сгущенные — Российская Федерация | 643,00 | 55 376,27 | 50 623,15 | 327 173,09 |
| Продукты молочные сгущенные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 35 035,42 | 30 699,90 | 199 083,98 |
| Продукты молочные сгущенные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 490,03 | 462,88 | 2 741,00 |
| Продукты молочные сгущенные — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 619,30 | 3 773,63 | 24 992,13 |
| Продукты молочные сгущенные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 17,29 | 19,65 | 114,05 |
| Продукты молочные сгущенные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 535,23 | 4 799,33 | 30 375,64 |
| Продукты молочные сгущенные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 110,02 | 88,55 | 617,32 |
| Продукты молочные сгущенные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 11 555,84 | 10 765,97 | 69 145,58 |
| Продукты молочные сгущенные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 13,14 | 13,25 | 103,39 |
| Крупа — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа — Российская Федерация | 643,00 | 132 375,42 | 122 862,36 | 890 128,99 |
| Крупа — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 555,78 | 6 219,23 | 59 029,23 |
| Крупа — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 694,59 | 688,58 | 5 112,79 |
| Крупа — Южный федеральный округ | 40,00 | 47 243,24 | 44 899,62 | 312 533,55 |
| Крупа — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 336,45 | 3 828,57 | 22 201,47 |
| Крупа — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13 747,08 | 12 591,90 | 92 513,86 |
| Крупа — Уральский федеральный округ | 34,00 | 24 044,09 | 20 061,67 | 117 539,08 |
| Крупа — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 34 956,46 | 33 465,14 | 274 776,79 |
| Крупа — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 797,74 | 1 107,66 | 6 422,23 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Российская Федерация | 643,00 | 506 898,19 | 517 543,95 | 2 998 377,92 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 160 777,66 | 163 584,33 | 947 230,52 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 51 223,03 | 53 254,86 | 306 688,67 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Южный федеральный округ | 40,00 | 51 541,56 | 53 167,30 | 307 681,90 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 27 298,77 | 27 491,48 | 164 623,55 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 99 615,85 | 102 341,83 | 587 879,72 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 39 773,15 | 40 737,21 | 237 166,33 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 53 961,25 | 53 969,23 | 313 453,87 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 22 706,93 | 22 997,70 | 133 653,36 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Российская Федерация | 643,00 | 6 020,91 | 6 793,16 | 40 681,39 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 612,83 | 1 741,80 | 10 231,15 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 821,73 | 2 029,68 | 12 168,75 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Южный федеральный округ | 40,00 | 124,27 | 131,81 | 1 039,08 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 163,55 | 173,48 | 1 006,80 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 917,47 | 1 060,65 | 6 191,25 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 781,70 | 837,89 | 4 926,46 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 301,25 | 449,99 | 2 975,70 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 298,10 | 367,87 | 2 142,20 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Российская Федерация | 643,00 | 86 325,49 | 84 777,19 | 494 844,75 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 42 238,67 | 40 627,36 | 240 928,86 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11 765,78 | 11 517,47 | 67 615,70 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Южный федеральный округ | 40,00 | 7 034,00 | 7 363,49 | 42 068,21 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 345,54 | 355,00 | 1 947,26 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 12 843,30 | 13 051,55 | 75 582,57 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 452,96 | 2 503,78 | 13 452,12 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9 067,21 | 8 797,79 | 49 989,06 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 578,04 | 560,74 | 3 260,97 |
| Соль выварочная и молотая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соль выварочная и молотая — Российская Федерация | 643,00 | 90 832,14 | 72 639,25 | 453 791,02 |
| Соль выварочная и молотая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 037,43 | 14 215,74 | 55 538,95 |
| Соль выварочная и молотая — Южный федеральный округ | 40,00 | 21 502,70 | 17 619,50 | 97 429,00 |
| Соль выварочная и молотая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,01 | 0,01 | 0,07 |
| Соль выварочная и молотая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 44 078,00 | 26 241,00 | 214 655,00 |
| Соль выварочная и молотая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 12 214,00 | 14 563,00 | 86 168,00 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Российская Федерация | 643,00 | 278 654,02 | 278 132,15 | 1 618 544,33 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 146 272,14 | 142 031,68 | 846 794,24 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14 081,79 | 13 802,88 | 84 734,70 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Южный федеральный округ | 40,00 | 14 384,18 | 15 014,04 | 86 970,73 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 933,78 | 857,21 | 5 044,85 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 50 767,32 | 49 950,84 | 288 648,11 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 18 306,51 | 17 718,19 | 99 176,25 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 27 812,30 | 29 435,11 | 169 220,88 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6 096,00 | 9 322,19 | 37 954,57 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 23 995,96 | 22 773,13 | 139 539,94 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 567,35 | 10 869,63 | 66 820,83 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 436,73 | 434,46 | 2 819,11 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 272,80 | 2 946,81 | 18 021,11 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 300,39 | 333,23 | 1 752,09 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 771,54 | 4 668,94 | 27 211,33 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 689,29 | 659,16 | 4 406,81 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 870,06 | 2 770,25 | 17 998,83 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 87,81 | 90,66 | 509,83 |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Российская Федерация | 643,00 | 21 496,16 | 20 478,67 | 124 235,87 |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 528,91 | 8 965,72 | 54 177,21 |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 390,77 | 417,05 | 2 629,06 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и территориальному разрезу. Для каждого наименования - от говядины до молочных продуктов - представлены данные по федеральным округам и России в целом. Сравнивать можно как разные регионы внутри одного продукта, так и разные продукты в пределах одного региона.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Ежегодно в июне Росстат обновляет данные о выпуске важнейших пищевых продуктов с накопленным итогом с начала года. Эти сведения помогают производителям, логистам и аналитикам оценивать состояние отрасли, выявлять региональные особенности и принимать решения о размещении мощностей.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter