Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности, июль 2022
В июле 2022 года по стране и каждому федеральному округу собирали данные о выпуске говядины, молока и других важнейших пищевых продуктов. В таблице 4147 строк, где каждая строка соответствует конкретному продукту в конкретном регионе или по стране в целом. По колонкам видно накопленные итоги с января по июль, а по строкам можно сравнивать выпуск в разных регионах и федеральных округах.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за июль 2022 года по регионам и федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 147, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (5,3 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,9 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (995 201). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 3 928 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4147
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Каши сухие — Российская Федерация | 643,00 | 1 328,39 | 990,02 | 8 366,36 |
| Каши сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 132,14 | 107,11 | 795,88 |
| Каши сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 976,50 | 739,90 | 5 940,60 |
| Каши сухие — Южный федеральный округ | 40,00 | 81,50 | 55,90 | 508,20 |
| Каши сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 104,33 | 64,80 | 580,33 |
| Каши сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 15,00 | 3,00 | 439,00 |
| Каши сухие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 18,92 | 19,31 | 94,06 |
| Каши сухие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 8,29 |
| Экстракт солодовый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Экстракт солодовый — Российская Федерация | 643,00 | 229,10 | 431,40 | 1 955,99 |
| Экстракт солодовый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 228,90 | 418,80 | 1 932,90 |
| Экстракт солодовый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,20 | — | 0,20 |
| Экстракт солодовый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 12,60 | 22,89 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Российская Федерация | 643,00 | 6 278,57 | 6 145,57 | 42 548,74 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 808,07 | 2 755,74 | 19 342,35 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 795,33 | 1 827,60 | 13 386,19 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Южный федеральный округ | 40,00 | 182,39 | 181,49 | 1 073,73 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 38,00 | 24,35 | 137,27 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 517,86 | 457,52 | 3 032,92 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 28,38 | 11,00 | 52,38 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 907,13 | 885,26 | 5 513,45 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,40 | 2,60 | 10,44 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Российская Федерация | 643,00 | 328,18 | 544,52 | 3 474,94 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 117,12 | 330,59 | 2 046,71 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 190,25 | 195,46 | 1 299,73 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19,89 | 17,74 | 124,02 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,92 | 0,73 | 4,48 |
| Добавки пищевые комплексные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Добавки пищевые комплексные — Российская Федерация | 643,00 | 8 384,14 | 9 676,20 | 55 577,11 |
| Добавки пищевые комплексные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 052,92 | 4 113,80 | 27 797,89 |
| Добавки пищевые комплексные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 260,76 | 3 898,03 | 15 129,64 |
| Добавки пищевые комплексные — Южный федеральный округ | 40,00 | 752,38 | 815,41 | 5 765,94 |
| Добавки пищевые комплексные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 103,66 | 105,17 | 602,74 |
| Добавки пищевые комплексные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 40,90 | 40,79 | 164,18 |
| Добавки пищевые комплексные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 359,54 | 386,80 | 2 522,41 |
| Добавки пищевые комплексные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 813,99 | 316,20 | 3 594,32 |
| Рационы питания и пайки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рационы питания и пайки — Российская Федерация | 643,00 | 2 500,81 | 2 797,61 | 15 701,71 |
| Рационы питания и пайки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 500,81 | 2 437,61 | 14 949,31 |
| Рационы питания и пайки — Южный федеральный округ | 40,00 | — | 341,50 | 714,90 |
| Рационы питания и пайки — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | 18,50 | 37,50 |
| Мед искусственный и карамель — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мед искусственный и карамель — Российская Федерация | 643,00 | 0,62 | 1,75 | 4,59 |
| Мед искусственный и карамель — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,60 | — | 0,60 |
| Мед искусственный и карамель — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,02 | 1,75 | 3,99 |
| Продукты на основе натурального меда — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты на основе натурального меда — Российская Федерация | 643,00 | 426,80 | 403,84 | 3 233,08 |
| Продукты на основе натурального меда — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,01 | — | 0,05 |
| Продукты на основе натурального меда — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 372,00 | 362,00 | 2 914,50 |
| Продукты на основе натурального меда — Южный федеральный округ | 40,00 | 2,46 | 2,11 | 17,86 |
| Продукты на основе натурального меда — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 32,96 | 10,66 | 103,54 |
| Продукты на основе натурального меда — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,76 | 0,52 | 3,22 |
| Продукты на основе натурального меда — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 18,61 | 28,56 | 184,68 |
| Продукты на основе натурального меда — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 9,24 |
| Добавки биологически активные к пище — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Добавки биологически активные к пище — Российская Федерация | 643,00 | 1 140,90 | 1 275,41 | 9 091,30 |
| Добавки биологически активные к пище — Центральный федеральный округ | 30,00 | 347,64 | 381,38 | 2 316,42 |
| Добавки биологически активные к пище — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 137,05 | 214,81 | 1 468,28 |
| Добавки биологически активные к пище — Южный федеральный округ | 40,00 | 9,51 | 6,60 | 98,32 |
| Добавки биологически активные к пище — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8,16 | 9,16 | 68,82 |
| Добавки биологически активные к пище — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 66,04 | 73,20 | 468,17 |
| Добавки биологически активные к пище — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,13 | 11,47 | 62,04 |
| Добавки биологически активные к пище — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 568,73 | 574,42 | 4 590,58 |
| Добавки биологически активные к пище — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,64 | 4,38 | 18,68 |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Российская Федерация | 643,00 | 11,97 | 6,80 | 83,19 |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11,69 | 6,43 | 79,67 |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,28 | 0,37 | 3,52 |
| Концентраты сладких блюд — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Концентраты сладких блюд — Российская Федерация | 643,00 | 362,28 | 466,93 | 2 730,46 |
| Концентраты сладких блюд — Центральный федеральный округ | 30,00 | 174,21 | 263,91 | 1 301,09 |
| Концентраты сладких блюд — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 15,80 | 9,30 | 134,10 |
| Концентраты сладких блюд — Южный федеральный округ | 40,00 | 50,80 | 38,20 | 257,06 |
| Концентраты сладких блюд — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8,31 | 7,59 | 71,75 |
| Концентраты сладких блюд — Уральский федеральный округ | 34,00 | 12,68 | 16,00 | 69,22 |
| Концентраты сладких блюд — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 100,49 | 131,93 | 897,23 |
| Концентраты сладких блюд — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Российская Федерация | 643,00 | 3 412 888,17 | 3 280 036,16 | 23 140 620,49 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 483 223,35 | 1 381 300,02 | 9 832 112,12 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 280 312,16 | 255 674,63 | 1 838 485,63 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Южный федеральный округ | 40,00 | 261 456,61 | 279 731,67 | 1 833 187,78 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 87 838,09 | 86 763,92 | 697 183,93 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 705 602,45 | 686 229,17 | 4 801 521,59 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 231 827,25 | 240 266,28 | 1 613 758,76 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 321 905,79 | 308 565,50 | 2 231 728,57 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 40 722,47 | 41 504,98 | 292 642,12 |
| Корма растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Корма растительные — Российская Федерация | 643,00 | 224 220,72 | 147 420,07 | 960 623,31 |
| Корма растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 130 380,44 | 45 924,69 | 385 275,12 |
| Корма растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 093,85 | 1 042,20 | 5 768,15 |
| Корма растительные — Южный федеральный округ | 40,00 | 21 265,12 | 30 012,55 | 127 489,53 |
| Корма растительные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 598,02 | 2 715,88 | 21 888,98 |
| Корма растительные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19 736,04 | 18 742,93 | 113 624,09 |
| Корма растительные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8 255,96 | 14 877,10 | 46 222,78 |
| Корма растительные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 39 108,47 | 32 575,36 | 248 671,88 |
| Корма растительные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 782,82 | 1 529,36 | 11 682,78 |
| Корма животные сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и по территории. Например, для говядины (кроме субпродуктов) выделена отдельная строка для России, для каждого федерального округа и для отдельных регионов. Это позволяет сравнивать производство одного и того же продукта в разных частях страны или разных продуктов в одном регионе. Колонки показывают коды ОКПД2 и накопленные итоги с начала года, что упрощает анализ без дополнительных пересчетов.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Росстат публикует ежемесячный срез производства важнейших пищевых продуктов. Такие данные помогают отслеживать объемы выпуска по каждому региону и федеральному округу, а также оценивать накопленные итоги с начала года. Сведения пригодятся производителям, органам власти и аналитикам для оперативного анализа в отрасли.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter