Произведено важнейших видов продукции пищевой промышленности, июль 2022
В июле 2022 года по стране и каждому федеральному округу собирали данные о выпуске говядины, молока и других важнейших пищевых продуктов. В таблице 4147 строк, где каждая строка соответствует конкретному продукту в конкретном регионе или по стране в целом. По колонкам видно накопленные итоги с января по июль, а по строкам можно сравнивать выпуск в разных регионах и федеральных округах.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за июль 2022 года по регионам и федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 147, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (5,3 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1,9 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (995 201). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 3 928 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4147
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 13,30 | 90,50 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 51,12 | 22,09 | 374,63 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 54,92 | 50,55 | 458,87 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 25,33 | 33,38 | 281,07 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 4,41 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 2 810,88 | 2 440,88 | 18 941,30 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 107,15 | 115,11 | 1 153,64 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 113,57 | 150,24 | 1 325,65 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 579,39 | 1 037,86 | 8 081,38 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 123,28 | 105,15 | 792,10 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 752,19 | 886,38 | 6 256,03 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 24,34 | 38,31 | 379,77 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 15,36 | 14,99 | 109,39 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 95,59 | 92,84 | 843,35 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Российская Федерация | 643,00 | 26,88 | 24,61 | 225,97 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,21 | 5,85 | 105,77 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,74 | 0,75 | 5,22 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Южный федеральный округ | 40,00 | 14,00 | 13,00 | 27,00 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,50 | 2,60 | 23,50 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7,70 | 2,40 | 63,30 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,01 | 0,01 | 0,05 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,71 | — | 1,12 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,01 | — | 0,01 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Российская Федерация | 643,00 | 2 706,26 | 2 616,59 | 18 643,23 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 931,62 | 1 816,90 | 13 900,05 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 63,44 | 58,47 | 313,07 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,56 | 0,41 | 2,51 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,60 | 3,60 | 26,20 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4,05 | 6,50 | 68,85 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 429,00 | 436,60 | 2 928,80 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 272,46 | 293,42 | 1 400,49 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,53 | 0,68 | 3,26 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация | 643,00 | 7 025,81 | 4 845,59 | 57 418,23 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 568,68 | 2 607,92 | 34 798,36 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 13,00 | 12,00 | 693,00 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 406,43 | 2 202,67 | 20 092,67 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 37,70 | 23,00 | 1 834,20 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация | 643,00 | 58 016,48 | 66 929,89 | 174 885,21 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 812,10 | 6 785,30 | 47 050,60 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | — |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ | 40,00 | 12 495,05 | 19 816,08 | 46 782,77 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 28 730,33 | 40 118,51 | 69 510,84 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9 979,00 | 210,00 | 11 541,00 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Российская Федерация | 643,00 | 89 929,68 | 78 855,82 | 409 309,23 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 800,34 | 11 333,24 | 67 805,78 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 076,68 | 1 463,37 | 14 934,13 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Южный федеральный округ | 40,00 | 58 127,04 | 48 020,55 | 212 269,80 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 11 804,12 | 4 411,83 | 33 885,38 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 276,71 | 10 771,22 | 59 916,67 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 588,05 | 391,12 | 4 475,42 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 386,62 | 1 443,70 | 9 510,92 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 870,12 | 1 020,78 | 6 511,14 |
| Пюре и пасты овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре и пасты овощные — Российская Федерация | 643,00 | 31 857,37 | 23 239,77 | 158 232,62 |
| Пюре и пасты овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 393,49 | 1 652,81 | 11 042,66 |
| Пюре и пасты овощные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 536,89 | 869,20 | 8 150,74 |
| Пюре и пасты овощные — Южный федеральный округ | 40,00 | 20 245,56 | 8 503,59 | 69 795,58 |
| Пюре и пасты овощные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 510,00 | 2 298,00 | 19 894,71 |
| Пюре и пасты овощные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 256,45 | 7 842,81 | 35 946,63 |
| Пюре и пасты овощные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8,48 | 10,84 | 112,01 |
| Пюре и пасты овощные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 156,38 | 1 206,44 | 7 858,88 |
| Пюре и пасты овощные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 750,11 | 856,09 | 5 431,41 |
| Пюре томатное — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре томатное — Российская Федерация | 643,00 | 12 105,47 | 8 597,43 | 52 022,93 |
| Пюре томатное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 772,90 | 687,90 | 3 944,68 |
| Пюре томатное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 206,26 |
| Пюре томатное — Южный федеральный округ | 40,00 | 10 461,46 | 7 107,19 | 41 729,69 |
| Пюре томатное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 594,00 | 498,00 | 4 711,00 |
| Пюре томатное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 99,00 | 110,00 | 451,80 |
| Пюре томатное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 178,11 | 194,34 | 979,51 |
| Паста томатная — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Паста томатная — Российская Федерация | 643,00 | 11 179,66 | 13 410,44 | 79 671,53 |
| Паста томатная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 507,23 | 588,20 | 3 135,08 |
| Паста томатная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 387,99 | 712,00 | 6 652,14 |
| Паста томатная — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 607,90 | 781,72 | 7 736,74 |
| Паста томатная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 425,00 | 2 233,00 | 19 357,00 |
| Паста томатная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 621,45 | 7 334,81 | 30 877,63 |
| Паста томатная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8,48 | 10,84 | 112,01 |
| Паста томатная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 049,61 | 1 088,12 | 7 349,02 |
| Паста томатная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 572,00 | 661,75 | 4 451,90 |
| Пюре овощефруктовые — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре овощефруктовые — Российская Федерация | 643,00 | 672,66 | 1 206,06 | 6 249,54 |
| Пюре овощефруктовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 592,00 | 1 071,00 | 5 262,00 |
| Пюре овощефруктовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,20 | 0,20 | 1,41 |
| Пюре овощефруктовые — Южный федеральный округ | 40,00 | 79,46 | 133,86 | 983,13 |
| Пюре овощефруктовые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,00 | 1,00 | 3,00 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Российская Федерация | 643,00 | 116 870,03 | 61 717,64 | 304 898,97 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 987,22 | 6 013,40 | 44 066,90 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 656,86 | 1 735,21 | 10 810,76 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Южный федеральный округ | 40,00 | 69 739,20 | 41 031,57 | 188 081,60 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 30 396,27 | 10 692,73 | 41 567,20 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 887,21 | 1 148,62 | 10 641,65 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Уральский федеральный округ | 34,00 | 404,62 | 453,11 | 3 642,81 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и по территории. Например, для говядины (кроме субпродуктов) выделена отдельная строка для России, для каждого федерального округа и для отдельных регионов. Это позволяет сравнивать производство одного и того же продукта в разных частях страны или разных продуктов в одном регионе. Колонки показывают коды ОКПД2 и накопленные итоги с начала года, что упрощает анализ без дополнительных пересчетов.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Росстат публикует ежемесячный срез производства важнейших пищевых продуктов. Такие данные помогают отслеживать объемы выпуска по каждому региону и федеральному округу, а также оценивать накопленные итоги с начала года. Сведения пригодятся производителям, органам власти и аналитикам для оперативного анализа в отрасли.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter