Выпуск основных пищевых продуктов по федеральным округам и России
Сколько говядины, молока, хлеба и других основных пищевых продуктов выпустили в каждом федеральном округе и по России за отчетный период. Строки таблицы различаются по наименованию продукта и территории, от федерального округа до страны в целом. Значения приведены в натуральных единицах, соответствующих каждому коду ОКЕИ, что позволяет напрямую сравнивать выпуск между регионами и продуктами.
Выпуск ключевых пищевых продуктов за отчетный период по федеральным округам и России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 3 993, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (730 891), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (330 263), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (263 254), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (151 598), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (136 851). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 328 раза. На пятёрку лидеров приходится 79,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 3993
| Ряд | Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 295,46 | 383,00 | 295,46 |
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 213,86 | 334,20 | 213,86 |
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | — |
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Южный федеральный округ | 40,00 | 79,60 | 38,60 | 79,60 |
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,00 | 10,20 | 2,00 |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Российская Федерация | 643,00 | 1 228,18 | 2 104,43 | 1 228,18 |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Центральный федеральный округ | 30,00 | 703,73 | 1 274,74 | 703,73 |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,21 | 6,05 | 6,21 |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Южный федеральный округ | 40,00 | 100,23 | 126,51 | 100,23 |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,01 | 2,65 | 4,01 |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 253,73 | 469,34 | 253,73 |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Уральский федеральный округ | 34,00 | 21,49 | 46,04 | 21,49 |
| Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 138,79 | 179,10 | 138,79 |
| Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Российская Федерация | 643,00 | 4,01 | 2,65 | 4,01 |
| Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,01 | 2,65 | 4,01 |
| Шерсть щипаная немытая, включая щипаную шерсть, промытую руном — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Российская Федерация | 643,00 | 1 167,61 | 1 896,60 | 1 167,61 |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 703,73 | 1 274,74 | 703,73 |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,21 | 6,05 | 6,21 |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Южный федеральный округ | 40,00 | 100,23 | 126,51 | 100,23 |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 200,07 | 277,42 | 200,07 |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 21,49 | 46,04 | 21,49 |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых целые сырые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 135,89 | 165,84 | 135,89 |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Российская Федерация | 643,00 | 53,66 | 193,48 | 53,66 |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | — |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 53,66 | 191,92 | 53,66 |
| Шкуры и кожи крупного рогатого скота и животных семейств лошадиных и оленевых сырые прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 1,56 | — |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Российская Федерация | 643,00 | 11 671,58 | 13 412,85 | 11 671,58 |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 137,92 | 10 195,32 | 9 137,92 |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 83,73 | 80,61 | 83,73 |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Южный федеральный округ | 40,00 | 345,39 | 421,82 | 345,39 |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,70 | 2,08 | 2,70 |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 730,63 | 2 280,66 | 1 730,63 |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Уральский федеральный округ | 34,00 | 35,01 | 56,98 | 35,01 |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 309,91 | 353,04 | 309,91 |
| Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 26,30 | 22,35 | 26,30 |
| Жиры крупного рогатого скота — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры крупного рогатого скота — Российская Федерация | 643,00 | 3 172,29 | 3 987,37 | 3 172,29 |
| Жиры крупного рогатого скота — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 655,97 | 1 978,41 | 1 655,97 |
| Жиры крупного рогатого скота — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7,95 | 11,30 | 7,95 |
| Жиры крупного рогатого скота — Южный федеральный округ | 40,00 | 71,33 | 70,36 | 71,33 |
| Жиры крупного рогатого скота — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,75 | 0,50 | 0,75 |
| Жиры крупного рогатого скота — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 359,88 | 1 828,70 | 1 359,88 |
| Жиры крупного рогатого скота — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7,15 | 27,47 | 7,15 |
| Жиры крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 69,26 | 70,64 | 69,26 |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Российская Федерация | 643,00 | 1 801,15 | 2 165,20 | 1 801,15 |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 372,92 | 1 710,67 | 1 372,92 |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,00 | 8,70 | 6,00 |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Южный федеральный округ | 40,00 | 71,33 | 70,36 | 71,33 |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,75 | 0,50 | 0,75 |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 305,25 | 326,60 | 305,25 |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7,00 | 7,35 | 7,00 |
| Жир пищевой крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 37,91 | 41,02 | 37,91 |
| Жир свиной — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жир свиной — Российская Федерация | 643,00 | 8 499,29 | 9 425,47 | 8 499,29 |
| Жир свиной — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 481,95 | 8 216,90 | 7 481,95 |
| Жир свиной — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 75,78 | 69,31 | 75,78 |
| Жир свиной — Южный федеральный округ | 40,00 | 274,07 | 351,46 | 274,07 |
| Жир свиной — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,95 | 1,58 | 1,95 |
| Жир свиной — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 370,75 | 451,97 | 370,75 |
| Жир свиной — Уральский федеральный округ | 34,00 | 27,86 | 29,51 | 27,86 |
| Жир свиной — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 240,64 | 282,40 | 240,64 |
| Жир свиной — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 26,30 | 22,35 | 26,30 |
| Жир свиной пищевой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жир свиной пищевой — Российская Федерация | 643,00 | 3 526,22 | 3 776,31 | 3 526,22 |
| Жир свиной пищевой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 627,01 | 2 716,79 | 2 627,01 |
| Жир свиной пищевой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 75,78 | 69,31 | 75,78 |
| Жир свиной пищевой — Южный федеральный округ | 40,00 | 272,25 | 351,46 | 272,25 |
| Жир свиной пищевой — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,95 | 1,58 | 1,95 |
| Жир свиной пищевой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 328,32 | 404,87 | 328,32 |
| Жир свиной пищевой — Уральский федеральный округ | 34,00 | 24,27 | 25,43 | 24,27 |
| Жир свиной пищевой — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 196,64 | 206,88 | 196,64 |
| Жир свиной пищевой — Мясо сельскохозяйственной птицы и прочие продукты убоя, включая консервированные | 10,12 | — | — | — |
| Жир свиной пищевой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жир свиной пищевой — Российская Федерация | 643,00 | 376 056,99 | 396 081,14 | 376 056,99 |
| Жир свиной пищевой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 152 214,95 | 158 422,66 | 152 214,95 |
| Жир свиной пищевой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 34 289,54 | 37 145,67 | 34 289,54 |
| Жир свиной пищевой — Южный федеральный округ | 40,00 | 17 167,80 | 17 157,74 | 17 167,80 |
| Жир свиной пищевой — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 28 310,51 | 28 411,65 | 28 310,51 |
| Жир свиной пищевой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 90 960,72 | 93 783,02 | 90 960,72 |
| Жир свиной пищевой — Уральский федеральный округ | 34,00 | 22 333,90 | 26 491,52 | 22 333,90 |
| Жир свиной пищевой — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 27 934,83 | 31 701,17 | 27 934,83 |
| Жир свиной пищевой — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 844,74 | 2 967,71 | 2 844,74 |
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 262 929,44 | 271 636,72 | 262 929,44 |
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 97 538,85 | 99 879,56 | 97 538,85 |
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 27 539,49 | 30 002,39 | 27 539,49 |
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 11 778,25 | 11 804,97 | 11 778,25 |
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 24 089,65 | 22 227,11 | 24 089,65 |
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 70 886,40 | 72 003,72 | 70 886,40 |
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 13 671,09 | 16 030,20 | 13 671,09 |
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 17 060,18 | 19 362,08 | 17 060,18 |
| Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 365,53 | 326,69 | 365,53 |
Как читать эту таблицу
Для анализа распределения производства по территории страны сравнивайте строки по конкретному продукту и федеральному округу. Например, говядина в Северо-Западном федеральном округе или молочная продукция в Южном федеральном округе помогут выявить округа с максимальным выпуском. Так можно определить, какие регионы лидируют в производстве определённого продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100%, то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Публикация насчитывает 3993 строки с выпусками основных пищевых продуктов за отчетный период по федеральным округам и России. Эти сведения пригодятся агроаналитикам для оценки отраслевой эффективности, экономистам для анализа рынков и региональным властям при разработке стратегий развития пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter