Выпуск основных пищевых продуктов по федеральным округам и России
Сколько говядины, молока, хлеба и других основных пищевых продуктов выпустили в каждом федеральном округе и по России за отчетный период. Строки таблицы различаются по наименованию продукта и территории, от федерального округа до страны в целом. Значения приведены в натуральных единицах, соответствующих каждому коду ОКЕИ, что позволяет напрямую сравнивать выпуск между регионами и продуктами.
Выпуск ключевых пищевых продуктов за отчетный период по федеральным округам и России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 3 993, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (730 891), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (330 263), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (263 254), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (151 598), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (136 851). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 328 раза. На пятёрку лидеров приходится 79,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 3993
| Ряд | Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Говядина и телятина замороженные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Говядина и телятина замороженные для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 11,91 | 17,66 | 11,91 |
| Говядина и телятина замороженные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3,20 | 8,80 | 3,20 |
| Говядина и телятина замороженные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8,71 | 8,86 | 8,71 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 1 126,51 | 1 611,93 | 1 126,51 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 243,07 | 427,39 | 243,07 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5,53 | 3,01 | 5,53 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Южный федеральный округ | 40,00 | 69,36 | 88,96 | 69,36 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,28 | — | 0,28 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 475,81 | 646,62 | 475,81 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 18,62 | 21,27 | 18,62 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 306,99 | 396,23 | 306,99 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6,86 | 28,45 | 6,86 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 27 141,49 | 28 788,23 | 27 141,49 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 795,72 | 15 013,83 | 15 795,72 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 069,00 | 1 431,66 | 1 069,00 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 403,50 | 1 462,86 | 1 403,50 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 145,90 | 4 089,90 | 3 145,90 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 675,94 | 3 428,43 | 2 675,94 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 796,54 | 917,59 | 796,54 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 015,37 | 2 084,09 | 2 015,37 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 239,51 | 359,87 | 239,51 |
| Свинина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина замороженная — Российская Федерация | 643,00 | 13 230,39 | 13 698,74 | 13 230,39 |
| Свинина замороженная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 446,24 | 3 951,67 | 5 446,24 |
| Свинина замороженная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 756,70 | 1 088,10 | 756,70 |
| Свинина замороженная — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 020,61 | 1 101,60 | 1 020,61 |
| Свинина замороженная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 914,90 | 3 786,60 | 2 914,90 |
| Свинина замороженная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 577,81 | 2 106,55 | 1 577,81 |
| Свинина замороженная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 182,22 | 211,21 | 182,22 |
| Свинина замороженная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 105,68 | 1 107,51 | 1 105,68 |
| Свинина замороженная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 226,23 | 345,50 | 226,23 |
| Мясо поросят замороженное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо поросят замороженное — Российская Федерация | 643,00 | — | — | — |
| Мясо поросят замороженное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | — |
| Свинина замороженная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина замороженная для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 0,50 | — | 0,50 |
| Свинина замороженная для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,50 | — | 0,50 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 13 736,03 | 14 878,51 | 13 736,03 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 176,13 | 10 857,84 | 10 176,13 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 312,30 | 343,56 | 312,30 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Южный федеральный округ | 40,00 | 382,89 | 361,26 | 382,89 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 231,00 | 303,30 | 231,00 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 096,43 | 1 315,22 | 1 096,43 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 614,32 | 706,38 | 614,32 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 909,69 | 976,58 | 909,69 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 13,28 | 14,37 | 13,28 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 43,97 | 134,74 | 43,97 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,03 | 0,03 | 0,03 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 2,18 | 3,88 | 2,18 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,22 | 0,08 | 1,22 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 40,54 | 130,76 | 40,54 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 1,09 | 5,62 | 1,09 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Южный федеральный округ | 40,00 | — | 0,20 | — |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,09 | 5,42 | 1,09 |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 0,83 | 0,62 | 0,83 |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,83 | 0,62 | 0,83 |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 0,03 | 0,02 | 0,03 |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,03 | 0,02 | 0,03 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 5,25 | 17,23 | 5,25 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,10 | — | 0,10 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,02 | 2,35 | 1,02 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | — |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,43 | 5,06 | 2,43 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,70 | 9,82 | 1,70 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 0,62 | 2,90 | 0,62 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,12 | 0,17 | 0,12 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,40 | 0,58 | 0,40 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,10 | 2,15 | 0,10 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 475,38 | 1 319,82 | 475,38 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 438,11 | 541,62 | 438,11 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 36,60 | 769,69 | 36,60 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,67 | 5,51 | 0,67 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 3,00 | — |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 11,01 | 32,24 | 11,01 |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9,37 | 15,84 | 9,37 |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,64 | 16,00 | 1,64 |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 0,40 | — |
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 536,41 | 634,53 | 536,41 |
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 396,28 | 515,75 | 396,28 |
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 28,64 | 27,83 | 28,64 |
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Южный федеральный округ | 40,00 | 81,10 | 42,10 | 81,10 |
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7,94 | 8,65 | 7,94 |
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 12,59 | 24,50 | 12,59 |
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3,90 | 2,72 | 3,90 |
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5,96 | 12,98 | 5,96 |
Как читать эту таблицу
Для анализа распределения производства по территории страны сравнивайте строки по конкретному продукту и федеральному округу. Например, говядина в Северо-Западном федеральном округе или молочная продукция в Южном федеральном округе помогут выявить округа с максимальным выпуском. Так можно определить, какие регионы лидируют в производстве определённого продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100%, то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Публикация насчитывает 3993 строки с выпусками основных пищевых продуктов за отчетный период по федеральным округам и России. Эти сведения пригодятся агроаналитикам для оценки отраслевой эффективности, экономистам для анализа рынков и региональным властям при разработке стратегий развития пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter