Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск основных пищевых продуктов по федеральным округам и России

· срез · рядов: 3993 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

Сколько говядины, молока, хлеба и других основных пищевых продуктов выпустили в каждом федеральном округе и по России за отчетный период. Строки таблицы различаются по наименованию продукта и территории, от федерального округа до страны в целом. Значения приведены в натуральных единицах, соответствующих каждому коду ОКЕИ, что позволяет напрямую сравнивать выпуск между регионами и продуктами.

показаны 25 крупнейших из 3993

Выпуск ключевых пищевых продуктов за отчетный период по федеральным округам и России

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 3 993, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (730 891), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (330 263), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (263 254), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (151 598), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (136 851). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 328 раза. На пятёрку лидеров приходится 79,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 3993
Ряд Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Шоколад в упакованном виде — Уральский федеральный округ 34,00 0,18 0,18
Шоколад в упакованном виде — Сибирский федеральный округ 41,00 3,33 20,92 3,33
Шоколад в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ 42,00 25,95 68,55 25,95
Изделия шоколадные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия шоколадные — Российская Федерация 643,00 18 727,53 16 870,34 18 727,53
Изделия шоколадные — Центральный федеральный округ 30,00 14 881,29 11 142,39 14 881,29
Изделия шоколадные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 146,41 203,24 146,41
Изделия шоколадные — Южный федеральный округ 40,00 57,49 76,95 57,49
Изделия шоколадные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 14,11 53,43 14,11
Изделия шоколадные — Приволжский федеральный округ 33,00 3 625,64 5 386,80 3 625,64
Изделия шоколадные — Уральский федеральный округ 34,00 0,03 0,39 0,03
Изделия шоколадные — Сибирский федеральный округ 41,00 2,53 6,94 2,53
Изделия шоколадные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,04 0,21 0,04
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Российская Федерация 643,00 45 432,78 52 961,90 45 432,78
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Центральный федеральный округ 30,00 25 224,53 27 518,53 25 224,53
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4 242,71 5 283,09 4 242,71
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Южный федеральный округ 40,00 5 240,76 6 753,99 5 240,76
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 519,29 781,69 519,29
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Приволжский федеральный округ 33,00 3 998,67 5 620,65 3 998,67
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Уральский федеральный округ 34,00 2 165,94 2 199,15 2 165,94
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Сибирский федеральный округ 41,00 3 953,05 4 677,56 3 953,05
Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао — Дальневосточный федеральный округ 42,00 87,83 127,25 87,83
Шоколад белый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шоколад белый — Российская Федерация 643,00 380,37 332,46 380,37
Шоколад белый — Центральный федеральный округ 30,00 378,13 330,16 378,13
Шоколад белый — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,00
Шоколад белый — Южный федеральный округ 40,00 0,00 0,00 0,00
Шоколад белый — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,16 2,30 2,16
Шоколад белый — Сибирский федеральный округ 41,00 0,08 0,08
Карамель — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Карамель — Российская Федерация 643,00 10 822,33 13 258,01 10 822,33
Карамель — Центральный федеральный округ 30,00 7 396,89 8 582,20 7 396,89
Карамель — Северо-Западный федеральный округ 31,00 671,37 954,27 671,37
Карамель — Южный федеральный округ 40,00 643,47 1 085,29 643,47
Карамель — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 153,03 232,56 153,03
Карамель — Приволжский федеральный округ 33,00 1 063,40 1 347,62 1 063,40
Карамель — Уральский федеральный округ 34,00 856,20 1 022,32 856,20
Карамель — Сибирский федеральный округ 41,00 31,99 18,31 31,99
Карамель — Дальневосточный федеральный округ 42,00 5,98 15,44 5,98
Драже — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Драже — Российская Федерация 643,00 1 159,82 1 160,60 1 159,82
Драже — Центральный федеральный округ 30,00 451,99 508,48 451,99
Драже — Северо-Западный федеральный округ 31,00 25,27 23,38 25,27
Драже — Южный федеральный округ 40,00 22,28 12,80 22,28
Драже — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 7,10 23,05 7,10
Драже — Приволжский федеральный округ 33,00 53,03 76,88 53,03
Драже — Уральский федеральный округ 34,00 144,70 19,70 144,70
Драже — Сибирский федеральный округ 41,00 454,65 495,16 454,65
Драже — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,80 1,16 0,80
Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Российская Федерация 643,00 15 491,28 17 603,94 15 491,28
Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Центральный федеральный округ 30,00 11 167,74 12 212,22 11 167,74
Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 298,83 323,96 298,83
Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Южный федеральный округ 40,00 724,01 1 042,10 724,01
Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 151,00 302,47 151,00
Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Приволжский федеральный округ 33,00 535,83 936,47 535,83
Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Уральский федеральный округ 34,00 302,49 458,63 302,49
Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Сибирский федеральный округ 41,00 2 304,24 2 310,97 2 304,24
Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 7,15 17,12 7,15
Кофе без кофеина и кофе жареный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Кофе без кофеина и кофе жареный — Российская Федерация 643,00 5 120,79 6 098,00 5 120,79
Кофе без кофеина и кофе жареный — Центральный федеральный округ 30,00 3 212,66 4 151,32 3 212,66
Кофе без кофеина и кофе жареный — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 584,95 1 471,75 1 584,95
Кофе без кофеина и кофе жареный — Южный федеральный округ 40,00 4,65 8,59 4,65
Кофе без кофеина и кофе жареный — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 7,34 1,48 7,34
Кофе без кофеина и кофе жареный — Приволжский федеральный округ 33,00 261,17 395,14 261,17
Кофе без кофеина и кофе жареный — Уральский федеральный округ 34,00 4,30 8,31 4,30
Кофе без кофеина и кофе жареный — Сибирский федеральный округ 41,00 45,00 58,28 45,00
Кофе без кофеина и кофе жареный — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,73 3,13 0,73
Кофе жареный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Кофе жареный — Российская Федерация 643,00 3 276,32 3 621,08 3 276,32
Кофе жареный — Центральный федеральный округ 30,00 1 408,89 1 772,21 1 408,89
Кофе жареный — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 582,50 1 471,75 1 582,50
Кофе жареный — Южный федеральный округ 40,00 4,65 8,59 4,65
Кофе жареный — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 7,34 1,48 7,34
Кофе жареный — Приволжский федеральный округ 33,00 259,87 344,22 259,87
Кофе жареный — Уральский федеральный округ 34,00 2,30 5,31 2,30
Кофе жареный — Сибирский федеральный округ 41,00 10,05 14,40 10,05
Кофе жареный — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,73 3,13 0,73
Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Российская Федерация 643,00 6 288,87 7 934,94 6 288,87
Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Центральный федеральный округ 30,00 646,07 797,93 646,07
Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 549,43 4 038,54 3 549,43
Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Южный федеральный округ 40,00 2 087,20 3 089,84 2 087,20
Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Приволжский федеральный округ 33,00 0,37 0,26 0,37
Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Уральский федеральный округ 34,00 3,50 3,63 3,50
Заменители кофе; экстракты, эссенции и концентраты кофе или заменителей кофе; шелуха кофейная и оболочки зерен кофе — Сибирский федеральный округ 41,00 2,30 4,75 2,30
Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Российская Федерация 643,00 9 772,13 11 397,13 9 772,13
Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Центральный федеральный округ 30,00 2 297,61 2 528,46 2 297,61
Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Западный федеральный округ 31,00 6 612,10 7 768,47 6 612,10
Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Южный федеральный округ 40,00 768,71 992,17 768,71
Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1,25 1,25
Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Приволжский федеральный округ 33,00 48,43 50,62 48,43
Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Сибирский федеральный округ 41,00 43,96 57,38 43,96
Чай зеленый (неферментированный), чай черный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,07 0,02 0,07
Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Российская Федерация 643,00 1 029,52 1 378,24 1 029,52
Чай зеленый (неферментированный) в упаковках массой не более 3 кг — Центральный федеральный округ 30,00 70,92 84,17 70,92

Как читать эту таблицу

Для анализа распределения производства по территории страны сравнивайте строки по конкретному продукту и федеральному округу. Например, говядина в Северо-Западном федеральном округе или молочная продукция в Южном федеральном округе помогут выявить округа с максимальным выпуском. Так можно определить, какие регионы лидируют в производстве определённого продукта.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100%, то есть таблица заполнена почти целиком.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Публикация насчитывает 3993 строки с выпусками основных пищевых продуктов за отчетный период по федеральным округам и России. Эти сведения пригодятся агроаналитикам для оценки отраслевой эффективности, экономистам для анализа рынков и региональным властям при разработке стратегий развития пищевой промышленности.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.