Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск основных пищевых продуктов по федеральным округам и России

· срез · рядов: 3993 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

Сколько говядины, молока, хлеба и других основных пищевых продуктов выпустили в каждом федеральном округе и по России за отчетный период. Строки таблицы различаются по наименованию продукта и территории, от федерального округа до страны в целом. Значения приведены в натуральных единицах, соответствующих каждому коду ОКЕИ, что позволяет напрямую сравнивать выпуск между регионами и продуктами.

показаны 25 крупнейших из 3993

Выпуск ключевых пищевых продуктов за отчетный период по федеральным округам и России

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 3 993, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (730 891), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (330 263), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (263 254), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (151 598), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (136 851). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 328 раза. На пятёрку лидеров приходится 79,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 3993
Ряд Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Меласса прочая — Центральный федеральный округ 30,00 99,92 99,92
Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Российская Федерация 643,00 91 807,36 327 688,09 91 807,36
Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Центральный федеральный округ 30,00 60 565,00 250 712,95 60 565,00
Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Южный федеральный округ 40,00 1 275,26
Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Приволжский федеральный округ 33,00 20 816,66 65 338,74 20 816,66
Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Сибирский федеральный округ 41,00 10 425,70 10 361,14 10 425,70
Жом свекловичный сырой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жом свекловичный сырой — Российская Федерация 643,00 3 085,00 32 064,00 3 085,00
Жом свекловичный сырой — Центральный федеральный округ 30,00 3 085,00 21 105,00 3 085,00
Жом свекловичный сырой — Приволжский федеральный округ 33,00 10 959,00
Жом свекловичный сушеный в гранулах — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жом свекловичный сушеный в гранулах — Российская Федерация 643,00 86 432,48 230 769,41 86 432,48
Жом свекловичный сушеный в гранулах — Центральный федеральный округ 30,00 55 192,82 164 755,40 55 192,82
Жом свекловичный сушеный в гранулах — Южный федеральный округ 40,00 1 275,26
Жом свекловичный сушеный в гранулах — Приволжский федеральный округ 33,00 20 816,66 54 379,74 20 816,66
Жом свекловичный сушеный в гранулах — Сибирский федеральный округ 41,00 10 423,00 10 359,00 10 423,00
Жом свекловичный сушеный в гранулах — Какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые 10,82
Жом свекловичный сушеный в гранулах — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жом свекловичный сушеный в гранулах — Российская Федерация 643,00 134 073,46 159 002,77 134 073,46
Жом свекловичный сушеный в гранулах — Центральный федеральный округ 30,00 80 694,52 85 978,59 80 694,52
Жом свекловичный сушеный в гранулах — Северо-Западный федеральный округ 31,00 7 672,04 8 813,74 7 672,04
Жом свекловичный сушеный в гранулах — Южный федеральный округ 40,00 6 387,45 8 488,30 6 387,45
Жом свекловичный сушеный в гранулах — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 267,49 2 125,16 1 267,49
Жом свекловичный сушеный в гранулах — Приволжский федеральный округ 33,00 24 115,89 34 421,08 24 115,89
Жом свекловичный сушеный в гранулах — Уральский федеральный округ 34,00 7 094,29 9 594,75 7 094,29
Жом свекловичный сушеный в гранулах — Сибирский федеральный округ 41,00 6 515,89 8 873,28 6 515,89
Жом свекловичный сушеный в гранулах — Дальневосточный федеральный округ 42,00 325,90 707,87 325,90
Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Российская Федерация 643,00 818,81 1 085,78 818,81
Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Центральный федеральный округ 30,00 818,81 1 077,68 818,81
Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Северо-Западный федеральный округ 31,00
Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Дальневосточный федеральный округ 42,00 8,10
Какао-масло и его фракции — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Какао-масло и его фракции — Российская Федерация 643,00 248,60 92,93 248,60
Какао-масло и его фракции — Центральный федеральный округ 30,00 248,60 92,93 248,60
Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Российская Федерация 643,00 999,10 1 190,42 999,10
Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Центральный федеральный округ 30,00 483,21 706,59 483,21
Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Северо-Западный федеральный округ 31,00 474,40 282,00 474,40
Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Приволжский федеральный округ 33,00 34,70 190,90 34,70
Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Уральский федеральный округ 34,00 3,00 4,00 3,00
Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Сибирский федеральный округ 41,00 3,79 6,93 3,79
Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Российская Федерация 643,00 1 095,95 1 872,55 1 095,95
Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Центральный федеральный округ 30,00 81,85 48,01 81,85
Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Северо-Западный федеральный округ 31,00 65,60 129,62 65,60
Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Приволжский федеральный округ 33,00 933,50 1 675,00 933,50
Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Уральский федеральный округ 34,00
Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Сибирский федеральный округ 41,00 14,82 19,65 14,82
Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,18 0,27 0,18
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Российская Федерация 643,00 130 121,45 153 440,17 130 121,45
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Центральный федеральный округ 30,00 78 309,34 82 749,86 78 309,34
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Северо-Западный федеральный округ 31,00 7 131,94 8 402,02 7 131,94
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Южный федеральный округ 40,00 6 374,05 8 475,10 6 374,05
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 267,49 2 125,16 1 267,49
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Приволжский федеральный округ 33,00 23 125,79 32 552,48 23 125,79
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Уральский федеральный округ 34,00 7 091,10 9 590,65 7 091,10
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Сибирский федеральный округ 41,00 6 497,28 8 846,70 6 497,28
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Дальневосточный федеральный округ 42,00 324,47 698,20 324,47
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Российская Федерация 643,00 9 481,53 10 304,22 9 481,53
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Центральный федеральный округ 30,00 7 316,54 8 556,28 7 316,54
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 896,48 1 289,16 1 896,48
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Южный федеральный округ 40,00 24,60 40,49 24,60
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,11 6,54 0,11
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ 33,00 207,60 405,11 207,60
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Сибирский федеральный округ 41,00 33,61 5,24 33,61
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2,60 1,40 2,60
Шоколад в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шоколад в неупакованном виде — Российская Федерация 643,00 2 498,80 1 907,76 2 498,80
Шоколад в неупакованном виде — Центральный федеральный округ 30,00 2 493,60 1 906,00 2 493,60
Шоколад в неупакованном виде — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5,20 5,20
Шоколад в неупакованном виде — Приволжский федеральный округ 33,00 1,76
Глазурь шоколадная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Глазурь шоколадная — Российская Федерация 643,00 6 102,03 6 985,20 6 102,03
Глазурь шоколадная — Центральный федеральный округ 30,00 4 223,24 5 593,23 4 223,24
Глазурь шоколадная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 659,62 1 120,22 1 659,62
Глазурь шоколадная — Южный федеральный округ 40,00 16,50 32,40 16,50
Глазурь шоколадная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,10 6,12 0,10
Глазурь шоколадная — Приволжский федеральный округ 33,00 180,80 233,23 180,80
Глазурь шоколадная — Сибирский федеральный округ 41,00 21,77 21,77
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Российская Федерация 643,00 69 321,97 83 829,77 69 321,97
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Центральный федеральный округ 30,00 40 087,50 40 471,35 40 087,50
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ 31,00 927,21 1 827,20 927,21
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Южный федеральный округ 40,00 1 021,49 1 618,12 1 021,49
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 736,05 1 334,15 736,05
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Приволжский федеральный округ 33,00 18 900,69 26 494,99 18 900,69
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Уральский федеральный округ 34,00 4 911,62 7 360,20 4 911,62
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Сибирский федеральный округ 41,00 2 510,62 4 163,32 2 510,62
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде — Дальневосточный федеральный округ 42,00 226,80 560,45 226,80
Шоколад в упакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шоколад в упакованном виде — Российская Федерация 643,00 18 769,88 22 053,30 18 769,88
Шоколад в упакованном виде — Центральный федеральный округ 30,00 14 227,90 15 051,47 14 227,90
Шоколад в упакованном виде — Северо-Западный федеральный округ 31,00 102,57 227,44 102,57
Шоколад в упакованном виде — Южный федеральный округ 40,00 10,07 13,55 10,07
Шоколад в упакованном виде — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 141,34 161,47 141,34
Шоколад в упакованном виде — Приволжский федеральный округ 33,00 4 258,53 6 509,89 4 258,53

Как читать эту таблицу

Для анализа распределения производства по территории страны сравнивайте строки по конкретному продукту и федеральному округу. Например, говядина в Северо-Западном федеральном округе или молочная продукция в Южном федеральном округе помогут выявить округа с максимальным выпуском. Так можно определить, какие регионы лидируют в производстве определённого продукта.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100%, то есть таблица заполнена почти целиком.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Публикация насчитывает 3993 строки с выпусками основных пищевых продуктов за отчетный период по федеральным округам и России. Эти сведения пригодятся агроаналитикам для оценки отраслевой эффективности, экономистам для анализа рынков и региональным властям при разработке стратегий развития пищевой промышленности.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.