Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск основных пищевых продуктов по федеральным округам и России

· срез · рядов: 3993 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

Сколько говядины, молока, хлеба и других основных пищевых продуктов выпустили в каждом федеральном округе и по России за отчетный период. Строки таблицы различаются по наименованию продукта и территории, от федерального округа до страны в целом. Значения приведены в натуральных единицах, соответствующих каждому коду ОКЕИ, что позволяет напрямую сравнивать выпуск между регионами и продуктами.

показаны 25 крупнейших из 3993

Выпуск ключевых пищевых продуктов за отчетный период по федеральным округам и России

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 3 993, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (730 891), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (330 263), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (263 254), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (151 598), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (136 851). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 328 раза. На пятёрку лидеров приходится 79,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 3993
Ряд Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 64,20 62,25 64,20
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 17,66 20,93 17,66
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Сибирский федеральный округ 41,00 31,33 37,95 31,33
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ 42,00 9,30 11,29 9,30
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Российская Федерация 643,00 12 560,05 15 440,52 12 560,05
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 6 120,28 7 947,22 6 120,28
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 349,44 3 328,03 2 349,44
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Южный федеральный округ 40,00 325,92 66,02 325,92
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 43,88 55,86 43,88
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 692,55 891,55 692,55
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 81,49 186,28 81,49
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Сибирский федеральный округ 41,00 2 823,36 2 800,51 2 823,36
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 123,12 165,05 123,12
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Российская Федерация 643,00 98 802,63 117 637,05 98 802,63
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Центральный федеральный округ 30,00 39 663,11 43 559,93 39 663,11
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Северо-Западный федеральный округ 31,00 214,41 241,35 214,41
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Южный федеральный округ 40,00 5 839,13 5 808,04 5 839,13
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 749,59 5 755,82 1 749,59
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Приволжский федеральный округ 33,00 16 548,66 19 393,39 16 548,66
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Уральский федеральный округ 34,00 19 996,98 23 204,13 19 996,98
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Сибирский федеральный округ 41,00 13 310,83 17 723,38 13 310,83
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 479,93 1 951,01 1 479,93
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Российская Федерация 643,00 98 802,63 117 626,05 98 802,63
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Центральный федеральный округ 30,00 39 663,11 43 559,93 39 663,11
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Северо-Западный федеральный округ 31,00 214,41 241,35 214,41
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Южный федеральный округ 40,00 5 839,13 5 797,04 5 839,13
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 749,59 5 755,82 1 749,59
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Приволжский федеральный округ 33,00 16 548,66 19 393,39 16 548,66
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Уральский федеральный округ 34,00 19 996,98 23 204,13 19 996,98
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Сибирский федеральный округ 41,00 13 310,83 17 723,38 13 310,83
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 479,93 1 951,01 1 479,93
Макароны — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Макароны — Российская Федерация 643,00 14 239,70 17 660,55 14 239,70
Макароны — Центральный федеральный округ 30,00 8 856,46 8 610,03 8 856,46
Макароны — Северо-Западный федеральный округ 31,00 12,92 23,06 12,92
Макароны — Южный федеральный округ 40,00 220,41 667,77 220,41
Макароны — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 695,98 2 334,13 695,98
Макароны — Приволжский федеральный округ 33,00 2 960,57 3 594,92 2 960,57
Макароны — Уральский федеральный округ 34,00 321,23 374,77 321,23
Макароны — Сибирский федеральный округ 41,00 1 167,53 2 052,50 1 167,53
Макароны — Дальневосточный федеральный округ 42,00 4,61 3,37 4,61
Вермишель — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Вермишель — Российская Федерация 643,00 10 573,66 12 649,08 10 573,66
Вермишель — Центральный федеральный округ 30,00 2 691,14 3 668,63 2 691,14
Вермишель — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4,56 4,52 4,56
Вермишель — Южный федеральный округ 40,00 213,39 212,97 213,39
Вермишель — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 304,99 811,79 304,99
Вермишель — Приволжский федеральный округ 33,00 1 551,48 1 820,88 1 551,48
Вермишель — Уральский федеральный округ 34,00 4 698,25 4 706,29 4 698,25
Вермишель — Сибирский федеральный округ 41,00 1 109,75 1 423,20 1 109,75
Вермишель — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,10 0,80 0,10
Кускус — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Кускус — Российская Федерация 643,00 11,00
Кускус — Южный федеральный округ 40,00 11,00
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Российская Федерация 643,00 200 843,35 659 257,07 200 843,35
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Центральный федеральный округ 30,00 101 574,45 409 928,15 101 574,45
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Западный федеральный округ 31,00 368,20 369,20 368,20
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Южный федеральный округ 40,00 1,00 1,00
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Приволжский федеральный округ 33,00 69 354,91 219 637,89 69 354,91
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Сибирский федеральный округ 41,00 29 544,79 29 321,83 29 544,79
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Российская Федерация 643,00 200 843,35 659 254,07 200 843,35
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Центральный федеральный округ 30,00 101 574,45 409 928,15 101 574,45
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Западный федеральный округ 31,00 368,20 369,20 368,20
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Южный федеральный округ 40,00 1,00 1,00
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Приволжский федеральный округ 33,00 69 354,91 219 634,89 69 354,91
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Сибирский федеральный округ 41,00 29 544,79 29 321,83 29 544,79
Сахар белый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сахар белый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Российская Федерация 643,00 3,00
Сахар белый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Приволжский федеральный округ 33,00 3,00
Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Российская Федерация 643,00 66,70 6,09 66,70
Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Центральный федеральный округ 30,00 0,83 2,09 0,83
Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Приволжский федеральный округ 33,00 3,00 4,00 3,00
Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Сибирский федеральный округ 41,00 62,87 62,87
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Российская Федерация 643,00 66,70 6,09 66,70
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Центральный федеральный округ 30,00 0,83 2,09 0,83
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Приволжский федеральный округ 33,00 3,00 4,00 3,00
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Сибирский федеральный округ 41,00 62,87 62,87
Меласса — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Меласса — Российская Федерация 643,00 64 628,92 176 811,16 64 628,92
Меласса — Центральный федеральный округ 30,00 37 112,22 115 965,40 37 112,22
Меласса — Южный федеральный округ 40,00
Меласса — Приволжский федеральный округ 33,00 20 261,70 54 311,76 20 261,70
Меласса — Сибирский федеральный округ 41,00 7 255,00 6 534,00 7 255,00
Меласса свекловичная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Меласса свекловичная — Российская Федерация 643,00 64 529,00 176 811,16 64 529,00
Меласса свекловичная — Центральный федеральный округ 30,00 37 012,30 115 965,40 37 012,30
Меласса свекловичная — Южный федеральный округ 40,00
Меласса свекловичная — Приволжский федеральный округ 33,00 20 261,70 54 311,76 20 261,70
Меласса свекловичная — Сибирский федеральный округ 41,00 7 255,00 6 534,00 7 255,00
Меласса прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Меласса прочая — Российская Федерация 643,00 99,92 99,92

Как читать эту таблицу

Для анализа распределения производства по территории страны сравнивайте строки по конкретному продукту и федеральному округу. Например, говядина в Северо-Западном федеральном округе или молочная продукция в Южном федеральном округе помогут выявить округа с максимальным выпуском. Так можно определить, какие регионы лидируют в производстве определённого продукта.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100%, то есть таблица заполнена почти целиком.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Публикация насчитывает 3993 строки с выпусками основных пищевых продуктов за отчетный период по федеральным округам и России. Эти сведения пригодятся агроаналитикам для оценки отраслевой эффективности, экономистам для анализа рынков и региональным властям при разработке стратегий развития пищевой промышленности.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.