Выпуск основных пищевых продуктов по федеральным округам и России
·
срез
· рядов: 3993 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Сколько говядины, молока, хлеба и других основных пищевых продуктов выпустили в каждом федеральном округе и по России за отчетный период. Строки таблицы различаются по наименованию продукта и территории, от федерального округа до страны в целом. Значения приведены в натуральных единицах, соответствующих каждому коду ОКЕИ, что позволяет напрямую сравнивать выпуск между регионами и продуктами.
Выпуск ключевых пищевых продуктов за отчетный период по федеральным округам и России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 3 993, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (730 891), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (330 263), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (263 254), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (151 598), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (136 851). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 328 раза. На пятёрку лидеров приходится 79,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 3993
| Ряд | Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Российская Федерация | 643,00 | 64 114,51 | 76 688,19 | 64 114,51 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 52 694,65 | 61 942,38 | 52 694,65 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,40 | 0,30 | 0,40 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ | 40,00 | 11 416,20 | 14 744,22 | 11 416,20 |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | — |
| Глюкоза и сироп из глюкозы; фруктоза и сироп из фруктозы; сахар инвертный; сахар и сиропы сахарные, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,26 | 1,29 | 3,26 |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Российская Федерация | 643,00 | 13 289,38 | 17 266,61 | 13 289,38 |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 264,18 | 17 242,81 | 13 264,18 |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Южный федеральный округ | 40,00 | 25,20 | 23,80 | 25,20 |
| Фруктоза и сироп из фруктозы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | — |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Российская Федерация | 643,00 | 13 246,80 | 17 242,00 | 13 246,80 |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 246,80 | 17 242,00 | 13 246,80 |
| Глюкозно-фруктозные сиропы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | — |
| Мальтодекстрин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мальтодекстрин — Российская Федерация | 643,00 | 1 626,00 | — | 1 626,00 |
| Мальтодекстрин — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 626,00 | — | 1 626,00 |
| Патока крахмальная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Патока крахмальная — Российская Федерация | 643,00 | 46 172,60 | 55 320,00 | 46 172,60 |
| Патока крахмальная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 38 048,60 | 43 209,00 | 38 048,60 |
| Патока крахмальная — Южный федеральный округ | 40,00 | 8 124,00 | 12 111,00 | 8 124,00 |
| Патока крахмальная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | — |
| Масло кукурузное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кукурузное — Российская Федерация | 643,00 | 1 681,16 | 2 151,22 | 1 681,16 |
| Масло кукурузное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 853,50 | 379,40 | 853,50 |
| Масло кукурузное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,70 | 2,70 | 0,70 |
| Масло кукурузное — Южный федеральный округ | 40,00 | 826,96 | 1 769,12 | 826,96 |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Российская Федерация | 643,00 | 1 225,96 | 1 449,42 | 1 225,96 |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 485,00 | 206,00 | 485,00 |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,70 | 2,70 | 0,70 |
| Масло кукурузное и его фракции, нерафинированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 740,26 | 1 240,72 | 740,26 |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Российская Федерация | 643,00 | 455,20 | 701,80 | 455,20 |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 368,50 | 173,40 | 368,50 |
| Масло кукурузное и его фракции, рафинированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 86,70 | 528,40 | 86,70 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 422 754,87 | 455 107,37 | 422 754,87 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 111 014,16 | 119 470,81 | 111 014,16 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 39 790,38 | 43 801,46 | 39 790,38 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 46 202,01 | 49 184,96 | 46 202,01 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 33 776,72 | 36 971,51 | 33 776,72 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 88 915,80 | 97 125,93 | 88 915,80 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 37 078,65 | 38 886,25 | 37 078,65 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 44 587,54 | 46 820,15 | 44 587,54 |
| Изделия хлебобулочные недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 21 389,61 | 22 846,30 | 21 389,61 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 421 099,47 | 453 497,16 | 421 099,47 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 110 465,98 | 118 727,97 | 110 465,98 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 39 688,78 | 43 691,06 | 39 688,78 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 46 198,04 | 49 163,24 | 46 198,04 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 33 774,02 | 36 967,10 | 33 774,02 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 88 834,85 | 97 060,71 | 88 834,85 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 36 501,98 | 38 478,01 | 36 501,98 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 44 290,02 | 46 578,20 | 44 290,02 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 21 345,81 | 22 830,87 | 21 345,81 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Российская Федерация | 643,00 | 8 251,99 | 9 143,86 | 8 251,99 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 231,42 | 2 526,39 | 2 231,42 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 065,46 | 2 370,05 | 2 065,46 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Южный федеральный округ | 40,00 | 198,58 | 220,97 | 198,58 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 198,02 | 233,98 | 198,02 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 450,01 | 1 598,23 | 1 450,01 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Уральский федеральный округ | 34,00 | 953,39 | 836,49 | 953,39 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 576,15 | 630,78 | 576,15 |
| Изделия хлебобулочные специализированные, в том числе диетические, а также обогащенные микронутриентами — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 578,97 | 726,97 | 578,97 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Российская Федерация | 643,00 | 1 655,40 | 1 610,21 | 1 655,40 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 548,19 | 742,84 | 548,19 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 101,60 | 110,40 | 101,60 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Южный федеральный округ | 40,00 | 3,96 | 21,71 | 3,96 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,71 | 4,41 | 2,71 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 80,95 | 65,22 | 80,95 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 576,67 | 408,24 | 576,67 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 297,52 | 241,95 | 297,52 |
| Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 43,80 | 15,42 | 43,80 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 25 247,12 | 27 976,32 | 25 247,12 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 537,72 | 6 092,21 | 5 537,72 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 999,36 | 3 454,25 | 2 999,36 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 800,98 | 4 131,48 | 3 800,98 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 396,98 | 1 380,80 | 1 396,98 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 292,44 | 6 810,72 | 6 292,44 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 113,01 | 1 285,13 | 1 113,01 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 513,79 | 2 736,49 | 2 513,79 |
| Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 592,85 | 2 085,24 | 1 592,85 |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Российская Федерация | 643,00 | 23 655,94 | 25 274,27 | 23 655,94 |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 786,35 | 11 832,20 | 10 786,35 |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 803,98 | 2 472,71 | 1 803,98 |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 109,91 | 2 536,91 | 3 109,91 |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 208,12 | 274,22 | 208,12 |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 947,17 | 4 882,35 | 3 947,17 |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 840,62 | 693,18 | 840,62 |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 733,81 | 2 318,78 | 2 733,81 |
| Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 225,99 | 263,92 | 225,99 |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Российская Федерация | 643,00 | 23 655,94 | 25 274,27 | 23 655,94 |
Как читать эту таблицу
Для анализа распределения производства по территории страны сравнивайте строки по конкретному продукту и федеральному округу. Например, говядина в Северо-Западном федеральном округе или молочная продукция в Южном федеральном округе помогут выявить округа с максимальным выпуском. Так можно определить, какие регионы лидируют в производстве определённого продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100%, то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Публикация насчитывает 3993 строки с выпусками основных пищевых продуктов за отчетный период по федеральным округам и России. Эти сведения пригодятся агроаналитикам для оценки отраслевой эффективности, экономистам для анализа рынков и региональным властям при разработке стратегий развития пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter