Выпуск основных пищевых продуктов по федеральным округам и России
Сколько говядины, молока, хлеба и других основных пищевых продуктов выпустили в каждом федеральном округе и по России за отчетный период. Строки таблицы различаются по наименованию продукта и территории, от федерального округа до страны в целом. Значения приведены в натуральных единицах, соответствующих каждому коду ОКЕИ, что позволяет напрямую сравнивать выпуск между регионами и продуктами.
Выпуск ключевых пищевых продуктов за отчетный период по федеральным округам и России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 3 993, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (730 891), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (330 263), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (263 254), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (151 598), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (136 851). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 328 раза. На пятёрку лидеров приходится 79,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 3993
| Ряд | Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Толокно — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1,06 | 1,30 | 1,06 |
| Крупа гречневая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа гречневая — Российская Федерация | 643,00 | 26 687,89 | 35 056,56 | 26 687,89 |
| Крупа гречневая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 890,05 | 6 920,30 | 5 890,05 |
| Крупа гречневая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 90,21 | 86,04 | 90,21 |
| Крупа гречневая — Южный федеральный округ | 40,00 | 3,24 | 298,23 | 3,24 |
| Крупа гречневая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,00 | 13,70 | 6,00 |
| Крупа гречневая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 208,90 | 3 091,15 | 1 208,90 |
| Крупа гречневая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 546,74 | 3 988,52 | 3 546,74 |
| Крупа гречневая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 15 942,75 | 20 658,62 | 15 942,75 |
| Пшено — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пшено — Российская Федерация | 643,00 | 6 632,77 | 8 350,88 | 6 632,77 |
| Пшено — Центральный федеральный округ | 30,00 | 43,50 | 104,10 | 43,50 |
| Пшено — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19,40 | 18,92 | 19,40 |
| Пшено — Южный федеральный округ | 40,00 | 868,36 | 1 097,74 | 868,36 |
| Пшено — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 63,90 | 70,87 | 63,90 |
| Пшено — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 823,70 | 5 419,43 | 3 823,70 |
| Пшено — Уральский федеральный округ | 34,00 | 819,40 | 494,80 | 819,40 |
| Пшено — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 994,51 | 1 145,02 | 994,51 |
| Крупа ячневая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа ячневая — Российская Федерация | 643,00 | 4 134,66 | 6 053,90 | 4 134,66 |
| Крупа ячневая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 438,76 | 395,39 | 438,76 |
| Крупа ячневая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,60 | 10,74 | 3,60 |
| Крупа ячневая — Южный федеральный округ | 40,00 | 375,63 | 601,32 | 375,63 |
| Крупа ячневая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,00 | 76,66 | 6,00 |
| Крупа ячневая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 714,15 | 671,62 | 714,15 |
| Крупа ячневая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 551,40 | 542,30 | 551,40 |
| Крупа ячневая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 674,72 | 3 683,77 | 1 674,72 |
| Крупа ячневая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 370,40 | 72,10 | 370,40 |
| Крупа перловая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа перловая — Российская Федерация | 643,00 | 6 043,85 | 8 246,04 | 6 043,85 |
| Крупа перловая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 669,86 | 911,82 | 669,86 |
| Крупа перловая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 18,45 | 16,11 | 18,45 |
| Крупа перловая — Южный федеральный округ | 40,00 | 202,87 | 283,99 | 202,87 |
| Крупа перловая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 64,09 | 139,45 | 64,09 |
| Крупа перловая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 969,03 | 2 770,52 | 1 969,03 |
| Крупа перловая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 857,30 | 748,80 | 857,30 |
| Крупа перловая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 031,05 | 3 279,35 | 2 031,05 |
| Крупа перловая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 231,20 | 96,00 | 231,20 |
| Крупа кукурузная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа кукурузная — Российская Федерация | 643,00 | 2 710,02 | 5 445,88 | 2 710,02 |
| Крупа кукурузная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 29,68 | 55,00 | 29,68 |
| Крупа кукурузная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 25,40 | 23,41 | 25,40 |
| Крупа кукурузная — Южный федеральный округ | 40,00 | 937,44 | 2 115,93 | 937,44 |
| Крупа кукурузная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 478,00 | 2 782,29 | 1 478,00 |
| Крупа кукурузная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | — |
| Крупа кукурузная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 239,50 | 332,20 | 239,50 |
| Крупа кукурузная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 137,05 | — |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Российская Федерация | 643,00 | 30 379,94 | 38 073,22 | 30 379,94 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 248,53 | 10 266,61 | 8 248,53 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 967,89 | 4 873,56 | 3 967,89 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 253,19 | 1 762,69 | 1 253,19 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 9,58 | 7,17 | 9,58 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 996,05 | 6 397,16 | 4 996,05 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 578,83 | 6 076,81 | 4 578,83 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7 320,50 | 8 685,96 | 7 320,50 |
| Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5,37 | 3,26 | 5,37 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Российская Федерация | 643,00 | 21 952,24 | 27 609,53 | 21 952,24 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 175,67 | 6 498,10 | 5 175,67 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 797,44 | 3 653,98 | 2 797,44 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Южный федеральный округ | 40,00 | 633,32 | 1 047,90 | 633,32 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 434,01 | 2 677,62 | 2 434,01 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 085,34 | 5 543,00 | 4 085,34 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 826,42 | 8 188,94 | 6 826,42 |
| Зерна плющеные или переработанные в хлопья — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,04 | — | 0,04 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Российская Федерация | 643,00 | 2 739,46 | 3 200,11 | 2 739,46 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 376,60 | 2 655,50 | 2 376,60 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 126,30 | 119,75 | 126,30 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Южный федеральный округ | 40,00 | 29,00 | 65,75 | 29,00 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6,45 | 137,05 | 6,45 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 184,00 | 200,00 | 184,00 |
| Зерна шелушеные, обрушенные, в виде сечки или дробленые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 17,12 | 22,05 | 17,12 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Российская Федерация | 643,00 | 26 599,96 | 29 460,22 | 26 599,96 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 571,59 | 17 709,13 | 15 571,59 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4,20 | — | 4,20 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Южный федеральный округ | 40,00 | 8 192,00 | 8 028,00 | 8 192,00 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 937,53 | 2 661,09 | 1 937,53 |
| Крахмалы, кроме модифицированных — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 894,64 | 1 062,00 | 894,64 |
| Декстрины — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Декстрины — Российская Федерация | 643,00 | 818,00 | 1 001,00 | 818,00 |
| Декстрины — Центральный федеральный округ | 30,00 | 818,00 | 996,00 | 818,00 |
| Декстрины — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 5,00 | — |
| Крахмалы модифицированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крахмалы модифицированные — Российская Федерация | 643,00 | 4 273,47 | 6 300,32 | 4 273,47 |
| Крахмалы модифицированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 206,87 | 1 240,62 | 1 206,87 |
| Крахмалы модифицированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 974,00 | 2 438,00 | 1 974,00 |
| Крахмалы модифицированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 320,00 | 1 642,50 | 320,00 |
| Крахмалы модифицированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 772,60 | 979,20 | 772,60 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Российская Федерация | 643,00 | 3 421,34 | 3 614,48 | 3 421,34 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 830,51 | 2 768,05 | 2 830,51 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Южный федеральный округ | 40,00 | 518,92 | 580,89 | 518,92 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 171,00 | — |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10,00 | — | 10,00 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 57,05 | 90,94 | 57,05 |
| Продукты крахмалсодержащие прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4,86 | 3,60 | 4,86 |
Как читать эту таблицу
Для анализа распределения производства по территории страны сравнивайте строки по конкретному продукту и федеральному округу. Например, говядина в Северо-Западном федеральном округе или молочная продукция в Южном федеральном округе помогут выявить округа с максимальным выпуском. Так можно определить, какие регионы лидируют в производстве определённого продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100%, то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Публикация насчитывает 3993 строки с выпусками основных пищевых продуктов за отчетный период по федеральным округам и России. Эти сведения пригодятся агроаналитикам для оценки отраслевой эффективности, экономистам для анализа рынков и региональным властям при разработке стратегий развития пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter