Выпуск основных пищевых продуктов по федеральным округам и России
Сколько говядины, молока, хлеба и других основных пищевых продуктов выпустили в каждом федеральном округе и по России за отчетный период. Строки таблицы различаются по наименованию продукта и территории, от федерального округа до страны в целом. Значения приведены в натуральных единицах, соответствующих каждому коду ОКЕИ, что позволяет напрямую сравнивать выпуск между регионами и продуктами.
Выпуск ключевых пищевых продуктов за отчетный период по федеральным округам и России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 3 993, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (730 891), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (330 263), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (263 254), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (151 598), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (136 851). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 328 раза. На пятёрку лидеров приходится 79,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 3993
| Ряд | Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Мука гречневая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 84,05 | 86,79 | 84,05 |
| Мука гречневая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 83,40 | 131,50 | 83,40 |
| Мука гречневая — Южный федеральный округ | 40,00 | 39,02 | 5,96 | 39,02 |
| Мука гречневая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 88,00 | 40,00 | 88,00 |
| Мука гречневая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,20 | 0,10 | 0,20 |
| Мука гречневая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 21,00 | 14,50 | 21,00 |
| Мука гречневая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 35,35 | 20,67 | 35,35 |
| Мука овсяная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука овсяная — Российская Федерация | 643,00 | 861,83 | 1 021,24 | 861,83 |
| Мука овсяная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 254,73 | 412,19 | 254,73 |
| Мука овсяная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 43,00 | 57,15 | 43,00 |
| Мука овсяная — Южный федеральный округ | 40,00 | 43,20 | 64,10 | 43,20 |
| Мука овсяная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 143,00 | 129,00 | 143,00 |
| Мука овсяная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 22,30 | — | 22,30 |
| Мука овсяная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 302,40 | 259,40 | 302,40 |
| Мука овсяная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 53,20 | 99,40 | 53,20 |
| Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Российская Федерация | 643,00 | 22,57 | 55,33 | 22,57 |
| Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11,06 | 33,13 | 11,06 |
| Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5,36 | 2,73 | 5,36 |
| Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Южный федеральный округ | 40,00 | 2,20 | 14,32 | 2,20 |
| Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,95 | 5,15 | 3,95 |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Российская Федерация | 643,00 | 5 382,01 | 6 986,46 | 5 382,01 |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 327,72 | 3 866,56 | 2 327,72 |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 515,69 | 463,91 | 515,69 |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 409,32 | 1 172,06 | 1 409,32 |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,20 | 3,10 | 3,20 |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 423,05 | 775,86 | 423,05 |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Уральский федеральный округ | 34,00 | 260,58 | 165,60 | 260,58 |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 406,71 | 469,01 | 406,71 |
| Смеси для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 35,75 | 70,36 | 35,75 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Российская Федерация | 643,00 | 27 236,44 | 27 770,45 | 27 236,44 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 470,03 | 14 448,96 | 14 470,03 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 505,34 | 586,47 | 505,34 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 024,00 | 3 223,04 | 2 024,00 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 274,89 | 457,84 | 274,89 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 365,87 | 1 853,12 | 1 365,87 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 028,90 | 2 197,13 | 2 028,90 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 567,41 | 4 481,90 | 6 567,41 |
| Крупа и мука грубого помола из пшеницы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 522,00 | — |
| Крупа из пшеницы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа из пшеницы — Российская Федерация | 643,00 | 9 524,99 | 12 768,74 | 9 524,99 |
| Крупа из пшеницы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 189,03 | 1 231,96 | 1 189,03 |
| Крупа из пшеницы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 505,34 | 586,47 | 505,34 |
| Крупа из пшеницы — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 183,08 | 1 490,64 | 1 183,08 |
| Крупа из пшеницы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 274,89 | 457,84 | 274,89 |
| Крупа из пшеницы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 337,77 | 1 828,72 | 1 337,77 |
| Крупа из пшеницы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 012,90 | 2 197,13 | 2 012,90 |
| Крупа из пшеницы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 021,98 | 4 453,99 | 3 021,98 |
| Крупа из пшеницы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 522,00 | — |
| Крупа манная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа манная — Российская Федерация | 643,00 | 5 014,55 | 6 620,82 | 5 014,55 |
| Крупа манная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 592,50 | 591,00 | 592,50 |
| Крупа манная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 319,25 | 407,96 | 319,25 |
| Крупа манная — Южный федеральный округ | 40,00 | 396,97 | 545,56 | 396,97 |
| Крупа манная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 103,00 | 40,50 | 103,00 |
| Крупа манная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 404,35 | 674,00 | 404,35 |
| Крупа манная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 965,90 | 1 001,70 | 965,90 |
| Крупа манная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 232,58 | 3 360,10 | 2 232,58 |
| Мука грубого помола из пшеницы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука грубого помола из пшеницы — Российская Федерация | 643,00 | 16 759,55 | 13 137,91 | 16 759,55 |
| Мука грубого помола из пшеницы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 007,00 | 12 896,00 | 13 007,00 |
| Мука грубого помола из пшеницы — Южный федеральный округ | 40,00 | 207,12 | 214,00 | 207,12 |
| Мука грубого помола из пшеницы — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | — |
| Мука грубого помола из пшеницы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 545,43 | 27,91 | 3 545,43 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Российская Федерация | 643,00 | 66 410,15 | 85 590,32 | 66 410,15 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 966,26 | 14 216,10 | 14 966,26 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 338,00 | 362,52 | 338,00 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 187,59 | 5 198,37 | 3 187,59 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 005,46 | 3 614,99 | 2 005,46 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 697,01 | 13 578,79 | 8 697,01 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8 376,62 | 9 312,45 | 8 376,62 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 28 237,62 | 39 139,01 | 28 237,62 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 601,60 | 168,10 | 601,60 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Российская Федерация | 643,00 | 62 339,82 | 80 534,54 | 62 339,82 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 234,49 | 9 635,18 | 11 234,49 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 173,29 | 170,91 | 173,29 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 186,82 | 5 192,12 | 3 186,82 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 005,46 | 3 614,99 | 2 005,46 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 566,16 | 13 322,69 | 8 566,16 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8 336,62 | 9 312,45 | 8 336,62 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 28 235,38 | 39 118,10 | 28 235,38 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 601,60 | 168,10 | 601,60 |
| Крупа овсяная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа овсяная — Российская Федерация | 643,00 | 4 474,97 | 6 047,52 | 4 474,97 |
| Крупа овсяная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 854,32 | 546,45 | 854,32 |
| Крупа овсяная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 16,23 | 15,69 | 16,23 |
| Крупа овсяная — Южный федеральный округ | 40,00 | 19,24 | 21,46 | 19,24 |
| Крупа овсяная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 56,60 | 22,90 | 56,60 |
| Крупа овсяная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 37,00 | 64,30 | 37,00 |
| Крупа овсяная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 772,80 | 2 675,00 | 1 772,80 |
| Крупа овсяная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 718,78 | 2 701,72 | 1 718,78 |
| Толокно — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Толокно — Российская Федерация | 643,00 | 4,74 | 9,96 | 4,74 |
| Толокно — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2,60 | 6,50 | 2,60 |
| Толокно — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,08 | 2,16 | 1,08 |
Как читать эту таблицу
Для анализа распределения производства по территории страны сравнивайте строки по конкретному продукту и федеральному округу. Например, говядина в Северо-Западном федеральном округе или молочная продукция в Южном федеральном округе помогут выявить округа с максимальным выпуском. Так можно определить, какие регионы лидируют в производстве определённого продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100%, то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Публикация насчитывает 3993 строки с выпусками основных пищевых продуктов за отчетный период по федеральным округам и России. Эти сведения пригодятся агроаналитикам для оценки отраслевой эффективности, экономистам для анализа рынков и региональным властям при разработке стратегий развития пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter