Выпуск основных пищевых продуктов по федеральным округам и России
·
срез
· рядов: 3993 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Сколько говядины, молока, хлеба и других основных пищевых продуктов выпустили в каждом федеральном округе и по России за отчетный период. Строки таблицы различаются по наименованию продукта и территории, от федерального округа до страны в целом. Значения приведены в натуральных единицах, соответствующих каждому коду ОКЕИ, что позволяет напрямую сравнивать выпуск между регионами и продуктами.
Выпуск ключевых пищевых продуктов за отчетный период по федеральным округам и России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 3 993, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (730 891), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (330 263), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (263 254), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (151 598), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (136 851). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 328 раза. На пятёрку лидеров приходится 79,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 3993
| Ряд | Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 24 845,72 | 25 322,95 | 24 845,72 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 138,69 | 3 467,39 | 3 138,69 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ | 40,00 | 4 229,07 | 4 256,35 | 4 229,07 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 247,21 | 3 696,63 | 3 247,21 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 16 351,75 | 18 035,04 | 16 351,75 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 326,12 | 2 379,63 | 2 326,12 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7 634,91 | 6 844,26 | 7 634,91 |
| Продукция молочная, не включенная в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6 911,02 | 7 204,59 | 6 911,02 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Российская Федерация | 643,00 | 2 391,67 | 2 836,10 | 2 391,67 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 169,54 | 179,33 | 169,54 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7,44 | 7,39 | 7,44 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Южный федеральный округ | 40,00 | 993,26 | 756,53 | 993,26 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 14,30 | 14,40 | 14,30 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 124,87 | 593,57 | 124,87 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,20 | 1,30 | 1,20 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 884,78 | 1 080,69 | 884,78 |
| Продукты термически обработанные после сквашивания йогуртные, кефирные и прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 196,28 | 202,89 | 196,28 |
| Напитки молочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Напитки молочные — Российская Федерация | 643,00 | 11 417,79 | 11 564,08 | 11 417,79 |
| Напитки молочные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 582,30 | 3 266,00 | 3 582,30 |
| Напитки молочные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 31,00 | 32,26 | 31,00 |
| Напитки молочные — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,01 | 0,01 | 0,01 |
| Напитки молочные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 32,00 | 26,00 | 32,00 |
| Напитки молочные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 320,30 | 1 544,15 | 1 320,30 |
| Напитки молочные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,05 | 3,76 | 1,05 |
| Напитки молочные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9,89 | 0,58 | 9,89 |
| Напитки молочные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6 441,24 | 6 691,32 | 6 441,24 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Российская Федерация | 643,00 | 3 516,65 | 3 184,93 | 3 516,65 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 475,86 | 388,66 | 475,86 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 878,79 | 870,71 | 878,79 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Южный федеральный округ | 40,00 | 375,94 | 370,42 | 375,94 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 198,70 | 224,61 | 198,70 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 140,56 | 158,94 | 140,56 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 402,18 | 1 115,93 | 1 402,18 |
| Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 44,62 | 55,67 | 44,62 |
| Продукты сливочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты сливочные — Российская Федерация | 643,00 | 2 446,96 | 2 522,01 | 2 446,96 |
| Продукты сливочные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 192,75 | 1 160,09 | 1 192,75 |
| Продукты сливочные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 053,67 | 1 178,03 | 1 053,67 |
| Продукты сливочные — Южный федеральный округ | 40,00 | — | — | — |
| Продукты сливочные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 200,39 | 183,60 | 200,39 |
| Продукты сливочные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,15 | 0,29 | 0,15 |
| Продукты на основе творога — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты на основе творога — Российская Федерация | 643,00 | 15 722,46 | 19 429,74 | 15 722,46 |
| Продукты на основе творога — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 962,04 | 11 890,33 | 8 962,04 |
| Продукты на основе творога — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 625,08 | 615,86 | 625,08 |
| Продукты на основе творога — Южный федеральный округ | 40,00 | 970,10 | 1 441,33 | 970,10 |
| Продукты на основе творога — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 456,56 | 527,72 | 456,56 |
| Продукты на основе творога — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 156,50 | 2 386,83 | 2 156,50 |
| Продукты на основе творога — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 395,68 | 1 392,32 | 1 395,68 |
| Продукты на основе творога — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 983,37 | 985,10 | 983,37 |
| Продукты на основе творога — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 173,12 | 190,26 | 173,12 |
| Продукты на основе сметаны — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты на основе сметаны — Российская Федерация | 643,00 | 3 312,56 | 3 737,61 | 3 312,56 |
| Продукты на основе сметаны — Центральный федеральный округ | 30,00 | 262,11 | 282,95 | 262,11 |
| Продукты на основе сметаны — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 21,63 | 20,04 | 21,63 |
| Продукты на основе сметаны — Южный федеральный округ | 40,00 | 44,60 | 42,30 | 44,60 |
| Продукты на основе сметаны — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 700,23 | 3 077,80 | 2 700,23 |
| Продукты на основе сметаны — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 169,61 | 163,40 | 169,61 |
| Продукты на основе сметаны — Уральский федеральный округ | 34,00 | 14,15 | 19,17 | 14,15 |
| Продукты на основе сметаны — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 95,56 | 125,02 | 95,56 |
| Продукты на основе сметаны — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4,68 | 6,93 | 4,68 |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Российская Федерация | 643,00 | 2 604,32 | 3 043,51 | 2 604,32 |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 626,08 | 1 984,41 | 1 626,08 |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7,59 | 13,05 | 7,59 |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 308,70 | 383,24 | 308,70 |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 427,78 | 381,74 | 427,78 |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 232,99 | 280,05 | 232,99 |
| Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,18 | 1,02 | 1,18 |
| Смеси сухие для мороженого, кроме молокосодержащих — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Смеси сухие для мороженого, кроме молокосодержащих — Российская Федерация | 643,00 | 1,70 | — | 1,70 |
| Смеси сухие для мороженого, кроме молокосодержащих — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,70 | — | 1,70 |
| Заменитель цельного молока сухой для телят — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Заменитель цельного молока сухой для телят — Российская Федерация | 643,00 | 1 907,43 | 2 344,92 | 1 907,43 |
| Заменитель цельного молока сухой для телят — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 367,38 | 1 683,41 | 1 367,38 |
| Заменитель цельного молока сухой для телят — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 308,70 | 383,24 | 308,70 |
| Заменитель цельного молока сухой для телят — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 231,35 | 278,27 | 231,35 |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Российская Федерация | 643,00 | 5 972,58 | 6 647,75 | 5 972,58 |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 166,90 | 1 947,92 | 1 166,90 |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 10,00 | 16,00 | 10,00 |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 407,53 | 1 219,54 | 1 407,53 |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,00 | 2,00 | 4,00 |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 135,34 | 2 150,09 | 2 135,34 |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Уральский федеральный округ | 34,00 | 36,03 | 65,17 | 36,03 |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 187,78 | 1 216,02 | 1 187,78 |
| Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 25,00 | 31,00 | 25,00 |
| Пахта — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пахта — Российская Федерация | 643,00 | 1 131,10 | 997,33 | 1 131,10 |
| Пахта — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8,20 | 9,60 | 8,20 |
| Пахта — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 40,40 | 39,76 | 40,40 |
| Пахта — Южный федеральный округ | 40,00 | 16,63 | 11,31 | 16,63 |
| Пахта — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 12,52 | 16,21 | 12,52 |
| Пахта — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 851,19 | 756,84 | 851,19 |
| Пахта — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 202,16 | 163,60 | 202,16 |
| Пахта — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | — |
| Мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Для анализа распределения производства по территории страны сравнивайте строки по конкретному продукту и федеральному округу. Например, говядина в Северо-Западном федеральном округе или молочная продукция в Южном федеральном округе помогут выявить округа с максимальным выпуском. Так можно определить, какие регионы лидируют в производстве определённого продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100%, то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Публикация насчитывает 3993 строки с выпусками основных пищевых продуктов за отчетный период по федеральным округам и России. Эти сведения пригодятся агроаналитикам для оценки отраслевой эффективности, экономистам для анализа рынков и региональным властям при разработке стратегий развития пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter