Выпуск основных пищевых продуктов по федеральным округам и России
·
срез
· рядов: 3993 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Сколько говядины, молока, хлеба и других основных пищевых продуктов выпустили в каждом федеральном округе и по России за отчетный период. Строки таблицы различаются по наименованию продукта и территории, от федерального округа до страны в целом. Значения приведены в натуральных единицах, соответствующих каждому коду ОКЕИ, что позволяет напрямую сравнивать выпуск между регионами и продуктами.
Выпуск ключевых пищевых продуктов за отчетный период по федеральным округам и России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 3 993, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (730 891), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (330 263), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (263 254), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (151 598), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (136 851). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 328 раза. На пятёрку лидеров приходится 79,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 3993
| Ряд | Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Российская Федерация | 643,00 | 442,08 | 395,55 | 442,08 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 116,97 | 108,00 | 116,97 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 12,77 | 18,54 | 12,77 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 273,30 | 221,70 | 273,30 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 39,04 | 47,31 | 39,04 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Российская Федерация | 643,00 | 774,61 | 787,08 | 774,61 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 401,58 | 421,57 | 401,58 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 212,21 | 208,59 | 212,21 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ | 40,00 | 77,80 | 85,70 | 77,80 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,30 | 2,60 | 3,30 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 71,40 | 60,20 | 71,40 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,57 | 3,71 | 3,57 |
| Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4,75 | 4,71 | 4,75 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Российская Федерация | 643,00 | 46 133,30 | 58 207,05 | 46 133,30 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 29 796,12 | 35 582,50 | 29 796,12 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 349,46 | 529,10 | 349,46 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 248,43 | 4 450,32 | 3 248,43 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 22,66 | 31,30 | 22,66 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 853,99 | 5 552,84 | 3 853,99 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 94,01 | 104,06 | 94,01 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 8 754,50 | 11 936,50 | 8 754,50 |
| Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 14,13 | 20,42 | 14,13 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Российская Федерация | 643,00 | 25 155,23 | 32 104,85 | 25 155,23 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 016,10 | 18 483,80 | 15 016,10 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 304,56 | 494,67 | 304,56 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 836,00 | 3 936,00 | 2 836,00 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 19,96 | 29,40 | 19,96 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 603,63 | 1 856,47 | 1 603,63 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 75,80 | 72,21 | 75,80 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 285,05 | 7 211,88 | 5 285,05 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 14,13 | 20,42 | 14,13 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Российская Федерация | 643,00 | 20 677,45 | 25 573,66 | 20 677,45 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 744,02 | 17 061,70 | 14 744,02 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 44,90 | 22,40 | 44,90 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ | 40,00 | 383,43 | 454,32 | 383,43 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,70 | 1,90 | 2,70 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 249,36 | 3 696,37 | 2 249,36 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ | 34,00 | 18,21 | 31,85 | 18,21 |
| Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 234,83 | 4 305,12 | 3 234,83 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Российская Федерация | 643,00 | 88,59 | 198,08 | 88,59 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 36,00 | 37,00 | 36,00 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 12,04 | — |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Южный федеральный округ | 40,00 | 29,00 | 60,00 | 29,00 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 23,59 | 89,04 | 23,59 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Российская Федерация | 643,00 | 212,03 | 330,46 | 212,03 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | — |
| Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,00 | — | 1,00 |
| Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 211,03 | 330,46 | 211,03 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Российская Федерация | 643,00 | 221 127,76 | 209 622,13 | 221 127,76 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 92 358,03 | 82 415,02 | 92 358,03 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19 668,07 | 19 246,36 | 19 668,07 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Южный федеральный округ | 40,00 | 18 528,53 | 18 146,36 | 18 528,53 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6 483,36 | 7 048,00 | 6 483,36 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 41 801,22 | 40 511,26 | 41 801,22 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 16 370,39 | 16 077,97 | 16 370,39 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 19 141,59 | 19 108,93 | 19 141,59 |
| Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6 776,58 | 7 068,24 | 6 776,58 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Российская Федерация | 643,00 | 178 908,07 | 167 357,60 | 178 908,07 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 82 394,59 | 73 019,56 | 82 394,59 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14 623,50 | 14 160,52 | 14 623,50 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Южный федеральный округ | 40,00 | 14 969,28 | 14 647,50 | 14 969,28 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 861,73 | 5 011,36 | 4 861,73 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 31 692,87 | 30 380,51 | 31 692,87 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 11 421,97 | 11 242,57 | 11 421,97 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 13 679,07 | 13 429,61 | 13 679,07 |
| Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5 265,07 | 5 465,98 | 5 265,07 |
| Йогурт — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Йогурт — Российская Федерация | 643,00 | 68 115,51 | 61 295,59 | 68 115,51 |
| Йогурт — Центральный федеральный округ | 30,00 | 48 898,09 | 42 317,59 | 48 898,09 |
| Йогурт — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 535,44 | 2 376,74 | 2 535,44 |
| Йогурт — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 405,95 | 3 528,94 | 3 405,95 |
| Йогурт — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 243,09 | 244,21 | 243,09 |
| Йогурт — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 452,45 | 5 291,04 | 5 452,45 |
| Йогурт — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 700,31 | 2 670,89 | 2 700,31 |
| Йогурт — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 577,50 | 3 453,28 | 3 577,50 |
| Йогурт — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 302,69 | 1 412,90 | 1 302,69 |
| Ацидофилин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ацидофилин — Российская Федерация | 643,00 | 1 233,69 | 1 232,53 | 1 233,69 |
| Ацидофилин — Центральный федеральный округ | 30,00 | 300,91 | 295,94 | 300,91 |
| Ацидофилин — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 642,65 | 631,24 | 642,65 |
| Ацидофилин — Южный федеральный округ | 40,00 | — | — | — |
| Ацидофилин — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,40 | 6,20 | 6,40 |
| Ацидофилин — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 164,10 | 168,03 | 164,10 |
| Ацидофилин — Уральский федеральный округ | 34,00 | 86,88 | 92,76 | 86,88 |
| Ацидофилин — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 16,44 | 20,66 | 16,44 |
| Ацидофилин — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 16,32 | 17,70 | 16,32 |
| Ряженка и варенец — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ряженка и варенец — Российская Федерация | 643,00 | 18 367,08 | 18 164,35 | 18 367,08 |
| Ряженка и варенец — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 386,95 | 4 300,32 | 4 386,95 |
| Ряженка и варенец — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 806,77 | 1 686,41 | 1 806,77 |
| Ряженка и варенец — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 065,96 | 2 153,74 | 2 065,96 |
Как читать эту таблицу
Для анализа распределения производства по территории страны сравнивайте строки по конкретному продукту и федеральному округу. Например, говядина в Северо-Западном федеральном округе или молочная продукция в Южном федеральном округе помогут выявить округа с максимальным выпуском. Так можно определить, какие регионы лидируют в производстве определённого продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100%, то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Публикация насчитывает 3993 строки с выпусками основных пищевых продуктов за отчетный период по федеральным округам и России. Эти сведения пригодятся агроаналитикам для оценки отраслевой эффективности, экономистам для анализа рынков и региональным властям при разработке стратегий развития пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter