Выпуск основных пищевых продуктов по федеральным округам и России
·
срез
· рядов: 3993 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Сколько говядины, молока, хлеба и других основных пищевых продуктов выпустили в каждом федеральном округе и по России за отчетный период. Строки таблицы различаются по наименованию продукта и территории, от федерального округа до страны в целом. Значения приведены в натуральных единицах, соответствующих каждому коду ОКЕИ, что позволяет напрямую сравнивать выпуск между регионами и продуктами.
Выпуск ключевых пищевых продуктов за отчетный период по федеральным округам и России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 3 993, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (730 891), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (330 263), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (263 254), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (151 598), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (136 851). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 328 раза. На пятёрку лидеров приходится 79,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 3993
| Ряд | Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 108,00 | 185,00 | 108,00 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Южный федеральный округ | 40,00 | 27,30 | 21,10 | 27,30 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 128,05 | 150,10 | 128,05 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 657,81 | 846,32 | 657,81 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 187,83 | 223,00 | 187,83 |
| Спреды и смеси топленые сливочно-растительные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 63,18 | 83,90 | 63,18 |
| Спреды сливочно-растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Спреды сливочно-растительные — Российская Федерация | 643,00 | 1 317,90 | 1 654,64 | 1 317,90 |
| Спреды сливочно-растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 210,14 | 210,80 | 210,14 |
| Спреды сливочно-растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 67,00 | 120,00 | 67,00 |
| Спреды сливочно-растительные — Южный федеральный округ | 40,00 | 27,30 | 21,10 | 27,30 |
| Спреды сливочно-растительные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 127,85 | 149,70 | 127,85 |
| Спреды сливочно-растительные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 634,60 | 846,14 | 634,60 |
| Спреды сливочно-растительные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 187,83 | 223,00 | 187,83 |
| Спреды сливочно-растительные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 63,18 | 83,90 | 63,18 |
| Смеси топленые сливочно-растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Смеси топленые сливочно-растительные — Российская Федерация | 643,00 | 80,28 | 113,58 | 80,28 |
| Смеси топленые сливочно-растительные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15,87 | 48,00 | 15,87 |
| Смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 41,00 | 65,00 | 41,00 |
| Смеси топленые сливочно-растительные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,20 | 0,40 | 0,20 |
| Смеси топленые сливочно-растительные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 23,21 | 0,18 | 23,21 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Российская Федерация | 643,00 | 98 094,80 | 106 609,73 | 98 094,80 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Центральный федеральный округ | 30,00 | 40 263,61 | 45 070,21 | 40 263,61 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 033,87 | 6 686,36 | 5 033,87 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Южный федеральный округ | 40,00 | 9 417,63 | 9 781,07 | 9 417,63 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 837,77 | 2 078,18 | 1 837,77 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 22 156,36 | 22 964,53 | 22 156,36 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 552,57 | 4 830,26 | 4 552,57 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 13 606,02 | 13 942,31 | 13 606,02 |
| Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 226,97 | 1 256,81 | 1 226,97 |
| Сыры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыры — Российская Федерация | 643,00 | 41 888,63 | 47 849,31 | 41 888,63 |
| Сыры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 19 533,90 | 24 013,30 | 19 533,90 |
| Сыры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 468,62 | 2 050,10 | 1 468,62 |
| Сыры — Южный федеральный округ | 40,00 | 4 365,49 | 4 343,51 | 4 365,49 |
| Сыры — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 737,49 | 874,43 | 737,49 |
| Сыры — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 847,62 | 9 169,97 | 8 847,62 |
| Сыры — Уральский федеральный округ | 34,00 | 673,06 | 926,44 | 673,06 |
| Сыры — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6 209,11 | 6 406,25 | 6 209,11 |
| Сыры — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 53,33 | 65,32 | 53,33 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Российская Федерация | 643,00 | 15 017,26 | 18 815,64 | 15 017,26 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 334,45 | 4 824,62 | 3 334,45 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 139,72 | 1 203,67 | 139,72 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 613,75 | 1 705,47 | 1 613,75 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 427,13 | 490,07 | 427,13 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 800,69 | 5 454,34 | 4 800,69 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Уральский федеральный округ | 34,00 | 121,00 | 290,50 | 121,00 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 556,78 | 4 822,17 | 4 556,78 |
| Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 23,75 | 24,80 | 23,75 |
| Творог — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог — Российская Федерация | 643,00 | 41 188,92 | 39 944,78 | 41 188,92 |
| Творог — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17 395,27 | 16 232,30 | 17 395,27 |
| Творог — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 425,53 | 3 432,60 | 3 425,53 |
| Творог — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 438,40 | 3 732,09 | 3 438,40 |
| Творог — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 673,15 | 713,68 | 673,15 |
| Творог — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 508,06 | 8 340,22 | 8 508,06 |
| Творог — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 758,51 | 3 613,32 | 3 758,51 |
| Творог — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 840,13 | 2 713,90 | 2 840,13 |
| Творог — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 149,89 | 1 166,69 | 1 149,89 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Российская Федерация | 643,00 | 34 735,57 | 33 989,16 | 34 735,57 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 639,23 | 13 911,20 | 14 639,23 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 967,53 | 2 954,78 | 2 967,53 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 277,44 | 3 541,54 | 3 277,44 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 620,60 | 660,60 | 620,60 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 971,63 | 6 906,09 | 6 971,63 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 915,20 | 2 847,44 | 2 915,20 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 273,88 | 2 089,09 | 2 273,88 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 070,06 | 1 078,42 | 1 070,06 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Российская Федерация | 643,00 | 1 843,17 | 1 415,87 | 1 843,17 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 658,40 | 194,48 | 658,40 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 101,15 | 90,64 | 101,15 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Южный федеральный округ | 40,00 | 10,05 | 22,56 | 10,05 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,14 | 1,40 | 0,14 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 720,82 | 719,73 | 720,82 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 15,86 | 17,46 | 15,86 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 320,74 | 356,89 | 320,74 |
| Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 16,01 | 12,70 | 16,01 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Российская Федерация | 643,00 | 3 088,34 | 3 009,98 | 3 088,34 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 401,72 | 1 382,44 | 1 401,72 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 87,15 | 116,75 | 87,15 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Южный федеральный округ | 40,00 | 70,41 | 79,39 | 70,41 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 18,71 | 24,18 | 18,71 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 456,71 | 409,07 | 456,71 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 827,45 | 748,42 | 827,45 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 215,42 | 238,20 | 215,42 |
| Творог зерненый без вкусовых компонентов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 10,77 | 11,54 | 10,77 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Российская Федерация | 643,00 | 305,16 | 347,15 | 305,16 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ | 30,00 | 177,36 | 214,60 | 177,36 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 44,72 | 43,30 | 44,72 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ | 40,00 | 2,70 | 2,90 | 2,70 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 30,40 | 24,90 | 30,40 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14,20 | 23,43 | 14,20 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 26,52 | 26,01 | 26,52 |
| Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 9,26 | 12,01 | 9,26 |
Как читать эту таблицу
Для анализа распределения производства по территории страны сравнивайте строки по конкретному продукту и федеральному округу. Например, говядина в Северо-Западном федеральном округе или молочная продукция в Южном федеральном округе помогут выявить округа с максимальным выпуском. Так можно определить, какие регионы лидируют в производстве определённого продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100%, то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Публикация насчитывает 3993 строки с выпусками основных пищевых продуктов за отчетный период по федеральным округам и России. Эти сведения пригодятся агроаналитикам для оценки отраслевой эффективности, экономистам для анализа рынков и региональным властям при разработке стратегий развития пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter